19/01/2023
Wir stehen in den Startlöchern und freuen uns auf unsere Gäste!
Unser Wilde Triebe Menü im Januar
Rote Bete Carpaccio
Rote Bete Apfelsalat, Feldsalat, Ziegenkäse, Cashewkerne, Topinambur
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Quark-Tofu
Rotkohlsalat, Blutorange, Sesam
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Hummersüppchen
mit Krabben
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Geschmorte Rinderbäckchen
Schwarzwurzeln, Rosenkohl, Dauphinekartoffeln
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Schnitte von Zitrone und Quark, Quittensorbet