09/09/2026
Sagt mal Hallo zu unsrem Monatsspecial im September:
🔥Der „Ring of Fire“🔥
Kartoffelbun, frittierte Tintenfischringe mit geräuchertem Pimentón de la Vera dazu Aioli, Rucola und mit einer Paprika-Vinaigrette abgerundet.
🥃 Dazu gibt es den „June’s Love“ 🥃
Moorgin, Pfirsichsirup, Zitrone, Orange-Bitter.
👀
Und jetzt bisschen feministische Storytime ganz im Sinne unseres popkulturellen Bildungsauftrags:
🔥
Wir alle kennen „Ring of Fire“ von Johnny Cash, geschrieben hat den Song aber eine Frau, nämlich June – June Carter. Und der Song handelt von genau dem, was ihr grad passiert is: sie verliebt sich Hals über Kopf in Johnny Cash, obwohl beide zu der Zeit noch mit jemand anderem verheiratet waren. 🔥
Aufgenommen hat den Song zuerst aber gar nicht Cash, sondern Junes Schwester Anita Carter. Und keinen interessiert es. Cash hört sich die Version an, will sie unbedingt selbst singen, und nimmt sie schließlich mit June im Background auf. Der Rest is Geschichte: Cash wird damit berühmt. And no one talks about the Carter sisters… Aber wir jetzt. 🔥
Also her mit euch, probiert unser rauchig-süßes Love-Intermezzo. Bis Ende September habt ihr noch Zeit