Dat Wählige Rott

30/05/2026

24/04/2026

✨ Für den kleinen Hunger – aber ganz groß im Geschmack! ✨

Knusprig, cremig, würzig – bei uns bekommt ihr von allem ein bisschen 😍
Genießt unseren Mix aus:
🥖 Frischem Baguette
🧀 Cremigem Spundekäse
🌿 Aromatischem Bärlauchpesto
🌶️ Würzigem Chicken-Chili-Dip
Knusprigem Spargel in Tempura

Perfekt zum Teilen… oder ganz allein genießen 😉

👉 Jetzt vorbeikommen und probieren!

24/04/2026

✨ Für den kleinen Hunger – aber ganz groß im Geschmack! ✨

Knusprig, cremig, würzig – bei uns bekommt ihr von allem ein bisschen 😍
Genießt unseren Mix aus:
🥖 Frischem Baguette
🧀 Cremigem Spundekäse
🌿 Aromatischem Bärlauchpesto
🌶️ Würzigem Chicken-Chili-Dip
🍤 Knusprigem Spargel in Tempura

Perfekt zum Teilen… oder ganz allein genießen 😉

👉 Jetzt vorbeikommen und probieren!
Restaurant Dat Wählige Rott in Nienburg.

19/04/2026

10Jahre Gastlichkeit, Kultur und hessische Küche in Nienburg
Im Mai 2026 feiern wir ein ganz besonderes Jubiläum: Seit zehn Jahren stehen wir in Nienburg für hessische Küche, herzliche Gastfreundschaft und lebendige Kleinkunst.
Unsere Reise begann im Mai 2016 mit dem Gasthaus Am Hafen. Bis Dezember 2021 war unser Haus am Hafen nicht nur ein Ort für traditionelle hessische Spezialitäten, sondern auch eine feste Größe im kulturellen Leben der Stadt. Mit unserer eigenen Kleinkunstbühne schufen wir einen Treffpunkt für Künstlerinnen und Künstler sowie für Gäste, die Kulinarik und Kultur in besonderer Atmosphäre genießen wollten.
Ein neues Kapitel schlugen wir im Jahr 2022 auf: Mit dem Umzug in die Altstadt von Nienburg, in die Poststraße 2, eröffneten wir das Dat Wählige Rott. Auch hier bleibt unsere Philosophie unverändert: ehrliche hessische Küche, regionale Verbundenheit und eine Bühne für Kleinkunst, die Menschen zusammenbringt.
Zehn Jahre bedeuten für uns vor allem eines: Dankbarkeit. Dank an unsere treuen Gäste, an die zahlreichen Künstlerinnen und Künstler, an unser engagiertes Team und an alle, die uns auf unserem Weg begleitet und unterstützt haben. Ohne diese Verbundenheit wäre diese Erfolgsgeschichte nicht möglich gewesen.
Im Jubiläumsmonat Mai möchten wir gemeinsam mit unseren Gästen feiern – mit besonderen kulinarischen Angeboten, ausgewählten Kleinkunstveranstaltungen und vielen schönen Momenten.
Wir freuen uns darauf, dieses Jubiläum gemeinsam zu begehen – und blicken voller Vorfreude in die Zukunft.
Euer Team vom Restaurant Dat Wählige Rott