Esszimmer Niedernberg

05/05/2026

Wochenempfehlung

Spargelcremesüppchen mit Spargeleinlage 6,30 €

Spargel –Champignonragout in Kräuterrahmsoße
mit Semmelknödelscheiben 17,50 €

„Tessiner Schnitzel“ panierte Schweinrückenschnitzel mit eingelegtem Paprika,
Salami, Pilzen und Zwiebeln in kräftiger Jus und Pommes Frites 19,80 €

Portion Großostheimer Stangenspargel vom Bauer Becker
mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Salzkartoffel 17,80 €
mit Schnitzel „Wiener Art“ vom Schweinerücken 25 €
mit Wiener Schnitzel vom Kalbrücken 28,50 €
mit gekochtem Schinken 22 €

Gebratenes Filet von der Maischolle „Müllerin Art“ mit Mandelbutter
und Zitrone dazu Salzkartoffel 24 €

Weinempfehlung zum Spargel
2024 Riesling
Winzergenossenschaft Honigsäckel, Pfalz
0,2 l 5,90 € / Flasche 0,75 l 18 €

28/04/2026

Wochenempfehlung

Spargelcremesüppchen mit Spargeleinlage 6,30 €

„Allgäuer Spätzlepfanne“ Natur gebratene Schweinerückenschnitzel
auf Spinatspätzle mit Champignonrahm und Käse überbacken 19,90 €

Rindersauerbraten mit Frühlingsgemüse und Knödel 23,50 €

„Spargel Pasta“ Pasta mit Spargelstücken in cremiger Soße & Kräutern geschwenkt und mit gehobeltem Parmesan bestreut 18,50 €

Portion Großostheimer Stangenspargel vom Bauer Becker
mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Salzkartoffel 17,80 €
mit Schnitzel „Wiener Art“ vom Schweinerücken 25 €
mit Wiener Schnitzel vom Kalbrücken 28,50 €
mit gekochtem Schinken 22 €

Toskanische Bratwurst auf Spargelgemüse mit Salzkartoffeln 18,90 €

Weinempfehlung zum Spargel
2024 Riesling
Winzergenossenschaft Honigsäckel, Pfalz
0,2 l 5,90 € / Flasche 0,75 l 18 €

22/04/2026

Wochenempfehlung

Spargelcremesüppchen mit Spargeleinlage 6,30 €

„Überbackenes Spargelschnitzel“ mit Spargelgemüse in Spargelvelouté
überbackene panierte Schweinerückenschnitzel dazu Pommes Frites 24 €

„Spargel Pasta“ Pasta mit Spargelstücken in cremiger Soße & Kräutern geschwenkt und mit gehobeltem Parmesan bestreut 18,50 €

Portion Großostheimer Stangenspargel vom Bauer Becker
mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Salzkartoffel 17,80 €
mit Schnitzel „Wiener Art“ vom Schweinerücken 25 €
mit Wiener Schnitzel vom Kalbrücken 28,50 €
mit gekochtem Schinken 22 €

Hackbraten auf Spargelgemüse mit Neuen Kartoffeln 18,90 €

Weinempfehlung zum Spargel
2024 Riesling
Winzergenossenschaft Honigsäckel, Pfalz
0,2 l 5,90 € / Flasche 0,75 l 18 €

14/04/2026

07/04/2026

Wochenempfehlung

Am Sonntag bleibt das Esszimmer geschlossen

Bärlauchcremésuppe mit Schwarzbrotcroutons
6,20 €

Pasta geschwenkt in Weißweinsoße & Blattspinat mit getrockneten Tomaten
bestreut mit gehobeltem Parmesan
18,50 €

Scharfes Lammcurry mit Brokkoli und Basmatireis
24,90 €

Gebratenes Petersfischfilet auf Lauchrahmgemüse
in Noilly Pratsoße mit Salzkartoffeln
27,90 €

Asiatische Rindfleischstreifen
geschwenkt mit Teriyakisoße, Sesam und Grüne Bohnen dazu Basmatireis
23,90 €

31/03/2026

Karfreitag Empfehlungen 2026

Mittags und Abends geöffnet

Grüne Soße vom Weilerhof mit gekochten Eiern und Salzkartoffel
12,80 €
****
Backfisch vom Kap – Seehecht mit Kartoffelsalat und Remouladensoße
18,90 €
****
Ganze Forelle „Müllerin Art“ mit Mandelbutter & Zitrone
dazu Petersilienkartoffeln
22,80 €
****
Gebratenes Steak vom Schwertfisch auf sautierten Zuckerschoten
in Terriyakisoße und Basmatireis
29,50 €
****
Rotes Scharfes Curry aus Fluss & Meer mit Garnelen
und Gemüse dazu Reis
24,80 €

31/03/2026

Wochenempfehlung

Bärlauchcremésuppe mit Schwarzbrotcroutons
6,20 €

Pasta geschwenkt mit Bärlauchpesto
und getrockneten Stauchtomaten bestreut mit Parmesan
17,90 €

Grüne Soße vom Weilerhof mit gekochten Eiern und Salzkartoffel
12,80 €

Ofenfrische mit Honig glasierte Entenkeulen
in Oreganojus mit Rotkohl und Knödel
19,50 €

Rotes Scharfes Curry aus Fluss & Meer mit Garnelen
und Gemüse dazu Reis
24,80 €

25/03/2026

Wochenempfehlung

Mittwoch und Donnerstag haben wir geschlossen

Bärlauchcremésuppe mit Schwarzbrotcroutons 6,20 €

Pasta geschwenkt mit Bärlauchpesto und getrockneten Stauchtomate
bestreut mit Parmesan 17,90 €

„Wiener Zwiebelfleisch“ in Butter gebratene Scheiben vom gekochten
Mastochsen mit Zwiebelsoße und Spätzle dazu Blattsalate 20,90 €

Tandorri Chicken – Hähnchenteile mit Zitrone, Ingwer und Joghurt
Mariniert und im Ofen gebacken mit kräftiger Jus und Basmatireis 19 €

„Mailänder Schnitzel“ panierte Schweineschnitzel mit Hackfleischsoße
und Käse überbacken dazu Pommes Frites und Blattsalate 19,90 €

17/03/2026

Wochenempfehlung

Bärlauchcremésuppe mit Schwarzbrotcroutons 6,20 €

Frittierte Linsenbratling auf Ofengemüse in Kräutersoße 17,90 €

Gekochtes Mastochsenfleisch in Meerrettichsoße
mit Preiselbeeren und Salzkartoffel 21,90 €

Ofenfrische Keulen von der Bauernente mit Honig glasiert
in Kräftiger Orangen – Oreganojus mit Rotkohl und Kartoffelknödel 19,80 €

„Mailänder Schnitzel“ panierte Schweineschnitzel mit Hackfleischsoße
und Käse überbacken dazu Pommes Frites und Blattsalate 19,90 €

Dill – Herringsfilethappen mit kleiner Salatgarnitur und Röstkartoffeln 14,50 €

03/03/2026

Wochenempfehlung

Kürbiscremesuppe mit Kernen & Öl 5,90 €

Pasta geschwenkt mit Kürbisveluté, Kernen und Kernöl
bestreut mit Parmesan 17,50 €

Hollsteiner Schnitzel– Panierte Schweinerückenschnitzel mit Speckwürfel
und Schmorzwiebelsoße dazu Spiegelei, Pommes Frites & Salat 19,90 €

Geschmorte Entenkeulen mit Rotkohl und Kartoffelknödel 19,50 €

Geschnetzeltes von Rinderfilet & Schweinfilet in Senfrahmsoße
mit Champignons und Kräutern dazu Kartoffelbratlinge 23,80 €

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet auf Blattspinat
in Noilly Pratsoße und Basmatireis 27,50 €