Sedef Restaurant

12/10/2026

30 und 31 bereits vollständig ausgebucht!!!👌
Freitag und Samstag!!!
Sonntag sind noch Plätze frei!!!!

11/10/2026

☀️ Wir sind urlaubsreif! 🌴🍹

Ein ganzer Sommer ohne Pause liegt hinter uns. Wir haben für euch gekocht, euch bewirtet und viele schöne Stunden mit euch verbracht. ❤️

Aber jetzt sind auch wir mal dran! Wir brauchen Sonne, Meer, eine kleine Auszeit und vor allem einen freien Kopf. Zeit, um durchzuatmen, neue Energie zu tanken und die Akkus wieder aufzuladen. 🔋🌊

📅 Vom 17. bis einschließlich 29. Oktober machen wir Betriebsferien!!!

Nächste Woche sind wir noch bis Freitag für euch da. Ab dem 30. Oktober könnt ihr wieder wie gewohnt bei uns reservieren.

Denn die nächste Saison wartet schon auf uns! ❄️🍷 Wir möchten mit frischer Energie, neuen Ideen und ganz viel Leidenschaft in die Wintersaison starten.

Bis dahin sagen wir erst einmal:
Adiós und hasta luego! 🇪🇸☀️

Passt auf euch auf und bleibt gesund. Wir freuen uns darauf, euch bald wieder bei uns im SEDEF Restaurant begrüßen zu dürfen! ❤️

Eure Sedef & Alex und Team ☀️

08/10/2026

🍂 Quitte. Der Duft meiner Heimat. Der Geschmack von Herbst und Winter. 🤎

Es gibt Früchte, die schmecken nicht einfach nur gut. Sie wecken Erinnerungen. An die Heimat, an die Kindheit und an die Küche, in der es nach Herbst, Winter und Geborgenheit duftet.

Bei uns in Bulgarien und auf dem ganzen Balkan gehört die Quitte einfach dazu. Ob als Chutney, Marmelade, Gelee, als Füllung für Baklava, in Keksen und anderen Backwaren oder einfach als aromatische Note im Tee. 🍯
Und heute duftet meine Küche wieder genau danach. ✨
Ich habe frische Schmidter Quitten von der liebe Vera bekommen und habe die direkt verarbeitet mit braunem Zucker langsam eingekocht, bis sie wunderbar karamellisiert sind. Dazu Tonkabohne, Vanillezucker, etwas frischen Orangenabrieb und Zimt ❤️🤩😋😋😋.

Das Ergebnis? Ein Duft, der die Seele wärmt, und ein Geschmack, der für mich einfach Heimat bedeutet. ❤️

Manche Aromen kann man nicht erklären. Man muss sie riechen, schmecken und fühlen.

Ich liebe diese Jahreszeit. Und ich liebe Quitten.
Einfach köstlich! 🍂🤎

26/09/2026

Unsere Bestseller der letzten zwei Wochen 🤩😋😋😋😋😋👌

16/09/2026

Here we go.... Die neue Herbstlichen Tagesgerichte sind da und in der Küche duftet einfach köstlich 😍🤩😋😋😋

06/09/2026

Guten Morgen naaa alle schon gefrühstückt?☀️☀️☀️☀️🎂🤩😋

05/09/2026

29/08/2026

Vielen Dank 🤩👌

20/08/2026

Wichtige Info für Samstag ❤️

Aufgrund des Regens können wir unseren Biergarten am Samstag leider nicht nutzen. Dadurch müssen wir alle Gäste nach drinnen verlegen.
Da wir ab 17 Uhr bereits eine Geburtstagsgesellschaft bei uns im Restaurant haben, reicht der Platz leider nicht aus, um zusätzlich alle anderen Reservierungen zu bewirten.
Daher müssen wir hiermit leider alle weiteren Reservierungen für Samstag ab 17 Uhr stornieren. 😔
Wir melden uns bei allen Gästen, die eine Telefonnummer bei der Reservierung hinterlassen haben, persönlich.
Bei allen anderen bitten wir um Verständnis, dass wir euch auf diesem Weg informieren müssen.
Es tut uns wirklich leid und wir hoffen sehr auf euer Verständnis. ❤️

Am Sonntag sind wir ganz normal für euch da!

Danke für euer Verständnis und eure Treue!
Euer Sedef Restaurant Schmidt Team ❤️