12/05/2019
Hallo und servus ihr lieben Gäste und Freunde!!!
Leider leider passiert mir grad was, wo ich vor 2-3 Monaten noch nicht dachte?!
Das Packetchen der Summe aller Umstände, lässt mich doch noch vor dem Beginn der Sommer Saison in die Knie gehen..... Um zu bleiben müsste ich nach dem ich dachte eine gute Speisekarte zusammen gestellt zu haben?! Feststellen das ich doch eine Veränderung vom Angebot meiner Speisen vor nehmen müsste, da muss ich zu mir selber wie zu Euch ehrlich sein und sagen! Ich hab viel geschafft und gemacht und was ich hatte waren schon meine ausgesuchten Räubaschnankal Gaumenfreuden, doch für diese Mega geile Lokation an der Alten Utting. Braucht es doch für unsere anspruchsvollen Gaumen Schmankal Passagiere wie Stammgäste aus unserem Viertel, etwas mehr als das was sie sonst in einem der guten Biergarten Betrieb in unserer Umgebung bekommen würden!!!
So möchte ich mich hier und jetzt von ganzem Herzen einmal bei unserem Kapitän dem Daniel Hahn 🐓 wie meinem Bruder Born bedanken das sie mir dieses Abenteuer ermöglichten, der auch zu kämpfen hat da die Mieten und Gastro Nutzflächen von der Stadt schon horent berechnet sind!! Sind es doch leider immer die kleinsten der kleinen die es zu erst zerlegt weil der Finanzielle Druck doch schon sehr hoch ist leider....
Doch kann und darf ich mit voller Freude ganzem Stolz sagen, es war die schönste freihste wie geilste Geschäfts Zeit meines Lebens, mit den ganzen Menschen die wir dort zusammen gearbeitet haben und wir uns kennen lernen durften !!! Wie wir auch wenn sich der eine oder andere Gast manchmal nicht mehr wusste wie sich Kunde König zu benehmen hat, tolle wie zahlreiche Gäste unser nenen durften!!!!
In diesem Sinne wünsche ich meinen noch nicht bekannten Nachvollger, meinen lieb gewonnenen Standlerkollegen wie dem ebenfalls sehr geschätzten gesamten Mitarbeiter Team der alten Utting einen hoffentlich schönen Sommer gute Geschäfte und ganz viel Spaß bei den ganzen Gästen aus nah wie fern und der ganzen Welt. Die zum einzigsten Dampfer auf einer Eisenbahn Brücke nur in unserem schönen München zu finden ist 😎😇😁🖐️💓
