Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 11:00 - 19:00 Mittwoch 11:00 - 19:00 Donnerstag 11:00 - 19:00 Freitag 11:00 - 19:00 Samstag 10:00 - 19:00

Fausto Münchner Kaffeerösterei

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Munich
Fausto Münchner Kaffeerösterei

Gläserne Kaffeerösterei, Cafébar, Ladengeschäft für Kaffee und Zubehör, Experten-Beratung und Habt Ihr schon mal frisch gerösteten Kaffee genießen können?

Wir rösten ausschließlich hochwertigen Rohkaffee langsam und schonend nach dem altbewährten Trommelröstverfahren. Dabei entfalten die Bohnen ihren vollen Geschmack und unerwünschte Nebenprodukte wie Gerbsäuren werden abgebaut. Auf diese Weise entstehen Kaffeespezialitäten für alle gängigen Zubereitungsarten. Vom Espresso über Filterkaffee bis zum Kaffee für Vollautomaten. Besucht uns in der alten

Kraemer´schen Kunstmühle am Auermühlbach und genießt einen frisch gerösteten Kaffee, dazu eine Zimtschnecke oder einen handgemachten Florentiner. Das ist FAUSTO - und das schmeckt man auch!

01/08/2026

Fausto Espresso räumt ab! 🏆
Unser Fausto Espresso Giasing hat im aktuellen Crema Magazin den Testsieg bei „Bohnen die lohnen“ geholt – und wir sind unglaublich stolz darauf!
Ein echter Glücksgriff für jeden Espresso-Liebhaber – jetzt selbst probieren und den Unterschied schmecken! ☕
Geschmack: vollmundig · dunkle Schokolade · geröstete Nuss · dezente Süße

17/07/2026

„Weißt, was ich mein!?“

10/07/2026

☕️ FAUSTO DEEP DIVE 2026: Was für ein Wochenende! ✨

Gemeinsam mit euch haben wir beim Deep Dive 2026 nicht nur die Liebe zum Kaffee gefeiert, sondern auch einen riesigen Meilenstein: 20 Jahre Fausto Kaffeerösterei! 🎉☕️

Zwei Jahrzehnte echte Leidenschaft, Handwerk und kompromisslose Qualität. Von der spektakulären Barista-Show über die gläserne Rösterei bis hin zu tollen Gesprächen – es war uns ein Fest!

Ein riesiges Dankeschön an unsere grandiose Crew, alle Partner und vor allem an EUCH – die beste Community der Welt. 🤎

👇 Was war euer persönliches Highlight vom Wochenende? Ab in die Kommentare damit!

10/06/2026

DEEP DIVE 2026

Manchen Aromen kann man nicht erklären. Man muss ihnen folgen.

Bist du bereit für einen Deep Dive? Am 4. und 5. Juli öffnen wir die Türen unserer Rösterei und nehmen dich mit dorthin, wo echter Geschmack entsteht.

Das erwartet dich beim DEEP DIVE 2026:

🏆 World-Class Barista Show mit Latte-Art-Weltmeister Christian Ullrich
🌱 Meet the Farmer – Direct Trade zum Anfassen & Verstehen
🔥 Gläserne Rösterei – Erlebe Live-Röstungen hautnah
🍫 Schokoladenwerkstatt – Gieße deine eigene Kreation
🎨 Limitierte Artist Cup – Sichere dir die Sammlertasse #1
🛠️ Mini-Workshops rund um Kaffee, Geschmack & Handwerk
🌮 Food Corner mit genialen Burgern & Tacos

Wir feiern zwei Tage lang die Vielfalt von Kaffee und Schokolade – und vor allem die Menschen dahinter. Komm vorbei, der Eintritt ist frei!

Eintauchen, wo Dein Aroma entsteht.

📍 Fausto Kaffeerösterei
📅 4.–5. Juli 2026
🕙 10–18 Uhr
🎟️ Eintritt frei

11/05/2026

Wir freuen uns riesig, euch dieses Video aus unserer Rösterei mit Diego Robelo zu zeigen – von der legendären Aquiares-Kaffeefarm in Turrialba, Costa Rica! 🇨🇷❤️

Der Kreis schließt sich – von den fruchtbaren Hängen des Vulkans bis in eure Tasse! 🌋➡️☕
Pura Vida ist für uns echte Verbindung, Fairness und Nachhaltigkeit. Jeder Beutel unterstützt die Farmer vor Ort, regenerative Landwirtschaft und Projekte hier bei uns. 🌍💚
Schaut euch an, wie begeistert Diego erzählt – pure Emotion und echte Kaffee-Liebe! 🔥

Wer Diego persönlich kennenlernen möchte: Bald habt ihr die Möglichkeit dazu! Mehr Infos kommen in Kürze – 👀✨

05/03/2026

Die Nachhaltigkeitspartnerschaft zwischen Pfaffenhofen und Turrialba in Costa Rica wächst weiter: Die Münchner Rösterei Fausto hat aus dem gemeinsamen Projekt „Pura Vida“ erneut eine Spende übergeben – in diesem Jahr in Höhe von 12.500 Euro.

Adresse

Birkenleiten 43
Munich
81543

Öffnungszeiten

Dienstag	11:00 - 19:00
Mittwoch	11:00 - 19:00
Donnerstag	11:00 - 19:00
Freitag	11:00 - 19:00
Samstag	10:00 - 19:00

Telefon

+498962231113

Webseite

http://www.fausto-kaffee.de/

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