Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 11:30 - 01:00 Dienstag 11:30 - 01:00 Mittwoch 11:30 - 01:00 Donnerstag 11:30 - 01:00 Freitag 11:30 - 01:00 Samstag 18:00 - 01:00

Hoiz

Name: Hoiz
Address: Karlstraße 10, Munich, 80333, DE
Telephone: +498928808809
Price range: $

Keep it simple. Gute Küche, guter Wein, guter Service.

08/06/2026

Ein Erfolg, auf den wir anstoßen. 🍷

Die Weinkarte der Neo-Brasserie HOIZ wurde beim HENRIS Grand Selection Award Wine 2026 in der Kategorie „Sommelier's Best“ ausgezeichnet.

Diese Ehrung steht für das, was uns täglich antreibt: außergewöhnliche Weine, perfektes Pairing und unvergessliche Genussmomente. Ein riesiges Dankeschön an unser Team, unsere Partner und natürlich an unsere Gäste, die diesen Weg mit uns gehen.

Auf viele weitere besondere Momente im Glas und auf dem Teller. 🥂

🍷 Wer ist dein "Partner in Wine" für unsere ausgezeichnete Weinkarte?
Tagge ihn oder sie unten! 👇🥂

12/05/2026

Neo-Brasserie Hoiz - Dein gemütliches Wohnzimmer im Herzen Münchens mit einer der besten Weinkarten der Stadt.

28/08/2025

Geräuchertes Forellenfilet mit Feldsalat, Senfschaum, Knusper-Kartoffel & Dill – ein Teller, der überrascht, ohne laut zu sein.

Ideal zum Einstieg. Oder als Statement zwischendurch.

21/08/2025

Büffelmozzarella, Ceviche, Tan Tan Salat – ihr müsst euch nicht entscheiden.

Unsere Karte ist gemacht fürs Kombinieren, Teilen, Entdecken.
Und Wein? Gibt’s dazu – auf Wunsch auch gleich zwei.

19/08/2025

Bitter. Klar. Zeitlos.

Ein Negroni an der Bar ist kein Zufall, sondern ein Statement. Für alle, die wissen, was sie wollen – und wo sie’s finden.

16/08/2025

Flammkuchen, wie er sein soll: knusprig, herzhaft, einfach gut.

Ein kleiner Gruß aus dem Elsass – mit Hoiz-Haltung serviert.
Ideal zum Teilen. Oder eben nicht.

12/08/2025

Surf & Soul – auf Hoiz-Art.

Zanderfilet und Riesengarnele vom Grill mit Cacciucco-Fond, bunten Karotten, Krustentier-Öl, Haselnuss, Curry-Crumble & Estragon.

Dazu im Glas: Grüner Veltliner „Urgestein“, Jurtschitsch 2023. Fisch mit Fokus.

09/08/2025

Säure, Schärfe, Frische – und genau die richtige Tiefe.

Ceviche vom schottischen Lachs mit Kokosmilch, Limette, Chili, Mais, Ingwer, Koriander und eingelegter roter Zwiebel.

Ein Start, der wach macht. Und bleibt.

07/08/2025

Frisch, aromatisch, leicht scharf – so wie ein Sommerstarter schmecken muss.

Büffelmozzarella & bunte Tomaten, Limetten-Chili-Dressing, Mango, Macadamia, Thai-Basilikum.

Dazu im Glas: Riesling Wehlener Sonnenuhr 2021 von Dr. Loosen. Balance? Passt perfekt.

05/08/2025

Nicht nur Chris freut sich über die neue Karte … ihr könnt es auch tun – denn sie ist fantastisch.

Neue Gerichte, neue Ideen, gewohnt viel Charakter.
Jetzt auf der Karte. Und bald vielleicht schon auf eurem Teller?

Adresse

Karlstraße 10
Munich
80333

Öffnungszeiten

Montag	11:30 - 01:00
Dienstag	11:30 - 01:00
Mittwoch	11:30 - 01:00
Donnerstag	11:30 - 01:00
Freitag	11:30 - 01:00
Samstag	18:00 - 01:00

Telefon

+498928808809

Webseite

http://www.hoiz.restaurant/

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