Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 10:00 - 17:00 Dienstag 10:00 - 17:00 Mittwoch 10:00 - 17:00 Donnerstag 10:00 - 17:00 Freitag 10:00 - 17:00 Samstag 10:00 - 14:00

Schneid-Kaffee

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Schneid-Kaffee

Münchner Kaffeerösterei seit 1955. Seit 1955 rösten wir die besten Kaffees der Welt.

01/10/2026

Kaffee ist oft der Anfang von etwas Schönem –
einem Gespräch, einer Pause, einem gemeinsamen Moment. ☕🤎

Heute möchten wir auch all die Menschen feiern, die diese Momente möglich machen – vom Ursprung bis in die Tasse. 🌱☕

Happy International Coffee Day! 🤎

01/10/2026

Heute feiern wir Kaffee – und all die Menschen, die ihn möglich machen. ☕🌍

Vom Ursprung bis in die Tasse.

Happy International Coffee Day! 🤎

07/09/2026

Rohkaffee – die Grundlage jeder Röstung

Nachdem die Kaffeekirschen geerntet, aufbereitet und getrocknet wurden, werden die Bohnen von ihrer Schale befreit.

In diesem Stadium spricht man von Rohkaffee.

Erst anschließend werden die grünen Bohnen geröstet. Dabei entwickelt sich die typische braune Farbe und die vielfältigen Aromen, die wir später in der Tasse genießen.

01/09/2026

🇧🇷 Kaffee des Monats September – Brasilien São Silvestre

Im September geht unsere Kaffeereise nach Brasilien – ins Land des Sambas und in die Heimat unseres Kaffee des Monats: Espresso Brasilien São Silvestre.

🍫 Schokolade · Karamell · geröstete Nüsse
☕ weich · harmonisch · wenig Säure

Ob pur als Espresso oder mit Milch – ein brasilianischer Klassiker für jeden Tag. 🇧🇷☕

20/08/2026

Werde Teil unseres Teams!

Link in Bio

09/08/2026

Bevor ein neuer Kaffee seinen Platz in unserem Regal findet, wird verkostet, verglichen und diskutiert.

Bei einem Cupping probieren wir verschiedene Kaffees und bewerten ihre Aromen, ihren Charakter und ihre Qualität. 👌🏼

So wählen wir die Kaffees aus, die später ihren Weg in unser Sortiment finden.

Und einer davon hat uns besonders überzeugt.

Mehr dazu schon bald. 👀

06/08/2026

Kaffeesatz einfach wegwerfen? Muss nicht sein!

Viele wissen, dass Kaffeesatz als Dünger verwendet werden kann – doch nicht jede Pflanze profitiert davon.

Welche Pflanzen sich besonders über Kaffeesatz freuen, worauf du bei der Anwendung achten solltest und warum weniger manchmal mehr ist, erfährst du in unserem neuen Blogbeitrag.

📖 Den Link findest du in unserer Bio oder direkt auf unserer Website.

Hast du Kaffeesatz schon einmal im Garten oder auf dem Balkon verwendet? 🌿

03/08/2026

Kaffee des Monats - Kenia Kedovo 🇰🇪

Ein Kaffee so lebendig und vielfältig wie seine Herkunft.

Dieser Filterkaffee stammt aus der Region Nyeri in Kenia. Dort wächst er auf rund 1.700 Metern Höhe und wird vollständig gewaschen aufbereitet.

In der Tasse erwarten dich Noten von Zitrusfrüchten, saftigen Beeren und tropischen Früchten. Besonders lecker im Handfilter, in der Chemex oder in der Filterkaffeemaschine. ☕️

Diesen Monat erhältst du den Kenia Kedovo bei uns in der Rösterei und im Onlineshop zum Aktionspreis.

SpecialtyCoffee München

20/07/2026

Was bedeutet eigentlich Café Crème?

Anders als viele denken, ist Café Crème keine Kaffeesorte, sondern eine Zubereitungsart.

Ein Café Crème wird mit einer größeren Wassermenge als ein Espresso zubereitet und zeichnet sich durch seine feine, goldbraune Crema sowie seinen ausgewogenen Geschmack aus.

Unser Café Crème wurde speziell für die Zubereitung im Kaffeevollautomaten entwickelt.

Die harmonische Mischung aus Kaffees aus Brasilien, Kolumbien und Indien sowie die Kombination aus hell und dunkel gerösteten Bohnen sorgen für ein rundes Geschmackserlebnis mit feinen schokoladigen Noten.

Übrigens: Unser Café Crème ist der Kaffee des Monats Juli. ☕

03/07/2026

Warum spielt die Höhenlage beim Kaffee eine Rolle?

Je höher der Kaffee wächst, desto kühler sind die Temperaturen. Dadurch reifen die Kaffeekirschen langsamer und haben mehr Zeit, Aromen zu entwickeln.

Das Ergebnis: Oft mehr Süße, Klarheit und Charakter in der Tasse.

Deshalb stammen viele hochwertige Kaffees aus Anbaugebieten in über 1.200 Metern Höhe.

Adresse

Feldmochinger Str. 378
Munich
80995

Öffnungszeiten

Montag	10:00 - 17:00
Dienstag	10:00 - 17:00
Mittwoch	10:00 - 17:00
Donnerstag	10:00 - 17:00
Freitag	10:00 - 17:00
Samstag	10:00 - 14:00

Telefon

+49893144848

Webseite

http://www.schneid-kaffee.de/

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