Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 19:00 - 00:00 Mittwoch 19:00 - 00:00 Donnerstag 19:00 - 00:00 Freitag 19:00 - 00:00 Samstag 19:00 - 23:55

Schreiberei

Name: Schreiberei
Address: Burgstraße 5, Munich, 80331, DE
Telephone: +498921529172
Price range: £££

Herzlich willkommen auf der offiziellen Facebookseite der Schreiberei. Mehr Infos folgen in Kürze!

Für das Wohl unserer Gäste:http://salonrouge-muc.de/wp-content/uploads/2020/09/HYGIENE.pdf

26/03/2025

Our language of love ❤️

20/03/2025

Not just drinks 🥃

20/02/2025

Baked Alaska | Vanilleeis | Himbeersorbet | Rote Früchte | Grand Manier

21/01/2025

Bisher spielte es eine Nebenrolle, jetzt wird es zum Hauptdarsteller!

Wir können offen sprechen, die „Bar Tatar“ will nichts weniger als DIE Referenz dafür sein. Der Anspruch: Für Gäste sollen die Tatar-Gerichte eigens eine Reise in die Dienerstraße 20 wert sein.

Die Kunst bei dem der Zubereitung des Gerichts „Tatar“ besteht darin, die verschiedenen Zutaten geschmacklich perfekt abzustimmen. Es geht um Präzision und Disziplin beim Würzen. Dabei gilt die gleiche Kompromisslosigkeit in der Auswahl der Grundprodukte wie im ersten Stock bei „Tohru in der Schreiberei“.

Auf der Karte stehen beispielsweise vom klassischen „Tatar vom Rind“ (mit Parmesan und Miso), über „Balfègo Tuna Tatar“ (mit Avocado und knusprigem Reis), sowie „Karotten Tatar“ (mit Koriander und Anis), bis hin zu „Wester Ross Lachs Tatar“ oder „Rote Beete Tatar“ (mit Quinoa, Holzkohleöl und gebeiztem Eigelb) vielversprechende Varianten. Die von der ersten bis zur letzten Gabel Magie versprühen.
Die Kunst des Würzens verspricht ein vollmundiges Geschmackserlebnis am Gaumen und will die Frage beantworten „Wie gut kann Tatar eigentlich sein?“
Verschiedene Vorspeisen, Austern- und Croque-Kreationen, sowie Klassiker a lá Seezunge oder „Rinderfilet für zwei“ runden das Erlebnis ab.

Schaut ihr bald vorbei?

21/01/2025

Von der Zubereitung 👩‍🍳zum Genuss! 😋
Die Reise unserer Tatar Gerichte zum Swipen.

Das Profil der Bar Tatar: Locker & ungezwungen.

16/09/2024

Welcome back, Andreas! 😍

Sei wie Andreas und komm an Bord🤗!

Wir suchen ab sofort
- Köchinnen 👩‍🍳
- Köche 👨‍🍳
für unsere SCHREIBEREI ♥️

📧: [email protected] (oder slidet in unsere DMs)
🤝 Join our Team!

15/07/2024

„Wieder mal keinen Sekt-O-Saft in der Opernpause ergattert? Macht nichts, wir haben exzellente Drinks für Euch in entspannter Atmosphäre. Vor der Oper, nach der Oper, oder auf die Schnelle auch zwischendurch😜
Santé!“ -muc

21/06/2024

Tarbouriech-Auster mit Tomate, Gochujang und Koriander

31/05/2024

🌴✨ ¡Viva Cuba in München! 🌴✨

Wir freuen uns Teil der BARRIO CUBANO Aktion zu sein! Macht mit und geniesst einen unserer karibisch inspirierten Cocktails mit Eminente Rum, denn bis zum 16. Juni bringen auch wir das kubanische Lebensgefühl in unsere Bar!

29/04/2024

Zum Mai-Auftakt haben wir auch am 1. Mai von 17.30 Uhr bis 00:00 Uhr geöffnet und freuen uns auf euch ! 🍹💐

26/04/2024

🍹 Visiting Marienplatz? Pop in for a drink and discover our bar's charm! 🌟 Unwind with a cocktail and enjoy the vibrant atmosphere. We can't wait to meet you!

Adresse

Burgstraße 5
Munich
80331

Öffnungszeiten

Dienstag	19:00 - 00:00
Mittwoch	19:00 - 00:00
Donnerstag	19:00 - 00:00
Freitag	19:00 - 00:00
Samstag	19:00 - 23:55

Telefon

+498921529172

Webseite

http://www.schreiberei-muc.de/

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