Engelkeller

Engelkeller Stadthotel und Restaurant mit gemütlichem Biergarten im Herzen von Memmingen.

Pfingstsonne & Biergarten-Glück im Kastaniengarten! ☀️🍻Das lange Pfingstwochenende steht vor der Tür und der Wettergott ...
22/05/2026

Pfingstsonne & Biergarten-Glück im Kastaniengarten! ☀️🍻

Das lange Pfingstwochenende steht vor der Tür und der Wettergott meint es richtig gut mit uns! Die perfekten Aussichten, um bei bestem Frühlingswetter eine tolle Zeit im gemütlichen Kastaniengarten des Engelkellers zu verbringen.

Schnappt euch eure Liebsten, genießt das bayerische Biergarten-Feeling in Memmingen und lasst euch von unserer neuen Frühlingskarte verwöhnen!

Spargel-Liebe aus der Region

Unser Feiertags-Highlight: Frischer deutscher Spargel vom Spargelhof Lohner aus Inchenhofen. Ganz klassisch mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise oder perfekt kombiniert mit: 🥩 Einem rosa gebratenen Rumpsteak 🐟 Einem feinen Zanderfilet vom Grill 🍖 Einem original Wiener Schnitzel vom Allgäuer Kalb

Frühling auf dem Teller – Unsere Highlights:

Nicht nur Spargelfreunde kommen auf ihre Kosten! Genießt unter den Kastanien:

Kastaniengarten-Menü (3 Gänge): Hausgemachtes Carpaccio vom Allgäuer Kalb, geschmorter Bauch vom Landschwein und als süßer Abschluss eine Mousse von der Valrhona Schokolade mit weißem Schokoladeneis. Dazu empfehlen wir einen edlen 2020 Heideboden vom Bio-Weingut Nittnaus.

Leicht & Frisch: Hausgebeizter Saibling auf Kohlrabi-Carpaccio oder ein feines Fjord-Lachsfilet auf Bärlauchsoße.

🥂 Unser Tipp für das lange Wochenende: Ein spritziger Caperitif Spritz (Wermut mit Rooibos & Grapefruit) – das schmeckt nach Urlaub pur!

Egal ob nach der Radltour, zum Familienausflug oder für das gemütliche Abendessen zu zweit: Nutzt die Pfingsttage und lasst die Küche zu Hause kalt. Wir haben die Tische für euch bereits gedeckt!

📍 Engelkeller Memmingen 📞 Jetzt reservieren: 08331-9844490

Wir freuen uns auf ein sonniges Pfingstwochenende mit euch! ☀️

Der perfekte Zwischenstopp: Radl-Glück im Engelkeller! 🚴‍♂️🌳Unterwegs auf dem Sattel durch das schöne Allgäu? Egal, ob S...
15/05/2026

Der perfekte Zwischenstopp: Radl-Glück im Engelkeller! 🚴‍♂️🌳

Unterwegs auf dem Sattel durch das schöne Allgäu? Egal, ob Sie auf der Durchreise sind oder eine Tagestour rund um Memmingen machen – der Engelkeller ist Ihr idealer Ankerpunkt!

Sind Akku & Magen leer? Wir laden beide wieder auf!

Während Sie sich in unserem schattigen Kastaniengarten bei einem kühlen Radler und regionalen Schmankerln entspannen, kümmern wir uns um Ihr Bike:

- E-Bike-Ladestation: Frischstrom für Ihr Fahrrad, damit die nächste Etappe mühelos klappt.
- Biergarten-Genuss: Von der frischen Spargelkarte bis zum herzhaften Wurstsalat – wir stärken Sie für die Weiterfahrt.

Keine Lust mehr auf den Sattel? 🏨

Wenn die Beine schwer werden, bleiben Sie doch einfach über Nacht! Unser Hotel bietet Radfahrern den perfekten Komfort:

- Moderne, gemütliche Zimmer für die verdiente Ruhephase.
- Sichere Unterbringung für Ihre Räder.
- Ein reichhaltiges Frühstück, das Sie fit für die nächste Tour macht.

📍 Engelkeller Memmingen 📞 Jetzt reservieren: 08331-9844490

Wir freuen uns auf euch! ☀️

Wir sind nicht nur Weinliebhaber, sondern Weinexperten, die sich mit Leidenschaft und Begeisterung dem edlen Tropfen wid...
08/05/2026

Wir sind nicht nur Weinliebhaber, sondern Weinexperten, die sich mit Leidenschaft und Begeisterung dem edlen Tropfen widmen. In jedem Glas und in jeder Flasche schmecken Sie unsere langjährige Erfahrung und die tiefe Liebe zum Wein, die wir in unzähligen Verkostungen und Weinreisen gesammelt haben.

Unsere Weinkarte ist ein wahres Paradies für jeden Genießer: Mit einer Auswahl von über 185 Weinen vorwiegend aus der “alten Welt” bieten wir Vielfalt auf hohem Niveau. Und wir garantieren Ihnen: Wir haben jeden einzelnen davon persönlich verkostet!

Ein Nachmittag im Zeichen des Genusses

Das aktuelle Foto zeigt unseren Sommelier Thomas Klopfer bei einer intensiven Verkostung in München. Um unser Sortiment stetig zu verfeinern, sind wir immer auf der Suche nach dem nächsten besonderen Schatz für Ihren Gaumen.

Diesmal führte uns der Weg zu Walter & Benjamin in die Maxvorstadt. Walter Zimmermann und Helga Hedewig teilen unsere Philosophie: Wein ist Handwerk, Geschichte und pure Lebensfreude. In der entspannten, puristischen Atmosphäre des Ladens haben wir neue Charakterweine entdeckt, die durch ihre Herkunft und Seele überzeugen.

Über Walter & Benjamin

Walter & Benjamin zählt zu den ersten Adressen in München für alle, die das Besondere suchen. Der renommierte Weinhändler steht für eine handverlesene Auswahl, die fernab vom Massenmarkt agiert. Mit einem Fokus auf authentische Winzer und ökologische Verantwortung ist es der perfekte Ort für Experten wie Thomas Klopfer, um Inspiration für unsere eigene Weinkarte zu finden.

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Lust auf eine Entdeckungsreise? Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von Gastgeber & Sommelier Thomas Klopfer und seinem Team persönlich beraten – wir finden garantiert den Wein, der Ihre Geschichte erzählt.

# # Endlich wieder draußen genießen: Der Kastaniengarten ist eröffnet!Frühlingsgefühle in Memmingen! Ab sofort kombinie...
30/04/2026

# # Endlich wieder draußen genießen: Der Kastaniengarten ist eröffnet!

Frühlingsgefühle in Memmingen! Ab sofort kombinieren wir das gemütliche Biergarten-Feeling im Engelkeller mit dem Besten, was die neue Saison kulinarisch zu bieten hat.

# # # Spargel-Liebe aus der Region

Unser Highlight: Frischer deutscher Spargel vom Spargelhof Lohner aus Inchenhofen. Ob ganz klassisch mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise oder kombiniert mit einem rosa gebratenen Rumpsteak, einem feinen Zanderfilet vom Grill oder einem original Wiener Schnitzel vom Allgäuer Kalb

# # # Frühling auf dem Teller – Unsere Highlights der neuen Karte:

Nicht nur Spargelfreunde kommen auf ihre Kosten! Entdecken Sie unsere neuen Frühlingsgerichte und Klassiker im Freien:

- Kastaniengarten-Menü: 3 Gänge pure Saisonalität (z.B. Allgäuer Landschwein & Carpaccio vom Allgäuer Kalb).
- Herzhaft & Regional: Geschmorte Ochsenbacke in Portwein-Soße oder unser legendärer Zwiebelrostbraten.
- Leicht & Frisch: Fjord-Lachs auf Bärlauchsoße oder bunte Frühlingssalate.

🥂 Unser Tipp für den perfekten Start: Ein spritziger Caperitif Spritz (Wermut mit Rooibos & Grapefruit) – schmeckt unter Kastanien gleich doppelt so gut!

Egal ob Mittagspause, Feierabend-Bier oder gemütliches Abendessen: Wir haben den Tisch für Sie bereits gedeckt.

📍 Engelkeller Memmingen 📞 Jetzt reservieren: 08331-9844490

Wir freuen uns auf euch! ☀️

# # Vorfreude auf den ersten Biss: Der perfekte StartEin gelungener Abend im Engelkeller beginnt nicht erst beim Hauptg...
19/04/2026

# # Vorfreude auf den ersten Biss: Der perfekte Start

Ein gelungener Abend im Engelkeller beginnt nicht erst beim Hauptgang. Es sind die feinen Nuancen und die handverlesenen Zutaten unserer Vorspeisen, die den Gaumen auf das Kommende einstimmen.

Was unsere kalte Küche so besonders macht?

- Raffiniert kombiniert: Wir lieben das Spiel mit Texturen – zart trifft auf kross, Frische auf feine Würze.
- Leichtigkeit, die begeistert: Unsere Vorspeisen setzen Akzente, ohne zu beschweren.
- Handwerk im Detail: Jede Komponente wird mit Liebe zum Produkt zubereitet und kunstvoll auf dem Teller arrangiert.

Ob als Auftakt zu einem festlichen Menü oder als feiner Genuss zu einem Glas Wein in unseren historischen Stuben – lassen Sie sich von unseren saisonalen Kreationen verzaubern. 🥂

Bereit für den ersten Gang? Besuchen Sie uns im Herzen von Memmingen und starten Sie Ihre kulinarische Reise im Engelkeller.

Frühlingszeit ist Spargelzeit im Engelkeller!Das Warten hat ein Ende: Das „Königsgemüse“ ist zurück auf unseren Tellern!...
09/04/2026

Frühlingszeit ist Spargelzeit im Engelkeller!

Das Warten hat ein Ende: Das „Königsgemüse“ ist zurück auf unseren Tellern! Passend zur Saison servieren wir Ihnen im Engelkeller feinsten Spargel in höchster Qualität.

Vom Feld direkt zu uns: Der Spargelhof Lohner
Für unseren Spargel setzen wir auf echte bayerische Tradition. Wir beziehen unsere Stangen vom Spargelhof Lohner aus Inchenhofen. Warum? Weil man dort die Leidenschaft schmeckt:

- Tradition seit 1985: Ein Familienunternehmen mit jahrzehntelanger Erfahrung.
- Höchste Qualität: Gelegen im Herzen des bayerischen Spargelanbaus.
- Nachhaltigkeit: Mit viel Verantwortungsbewusstsein für Land und Natur kultiviert.

„Aus dieser Passion heraus wächst unser Spargel – ein heimisches Königsgemüse auf höchstem Niveau.“ – Spargelhof Lohner

Spargelgenuss nach Ihrem Geschmack 🍽️

Kernstück unserer Karte ist die Portion Stangenspargel mit feiner Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln. Und weil Spargel ein wunderbarer Teamplayer ist, entscheiden Sie, wer ihn auf dem Teller begleiten darf:

🥩 Für Fleischliebhaber: Ein rosa gebratenes Rumpsteak (180g) oder das klassische Schnitzel vom Allgäuer Kalb.
🐟 Leicht & Edel: Ein auf der Haut gegrilltes Zanderfilet.
🥓 Herzhaft: Mit feinem luftgetrocknetem & Bergkräuter-Schinken.

Egal für welche Kombination Sie sich entscheiden – frischer und regionaler geht es nicht!

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch für die Spargelzeit:
📞 08331-9844490
🌐 https://engelkeller.de

Wir freuen uns darauf, Sie bei uns verwöhnen zu dürfen! 🥂

Kulinarische Ostern im Engelkeller!Das Warten hat ein Ende: Der erste frische Inchenhofener Spargel vom Spargelhof Lohne...
03/04/2026

Kulinarische Ostern im Engelkeller!

Das Warten hat ein Ende: Der erste frische Inchenhofener Spargel vom Spargelhof Lohner ist da! Für uns ist das die schönste Zeit des Jahres, und wir servieren euch das „weiße Gold“ genau so, wie es sein muss – perfekt gegart, mit feiner Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter.

Ob puristisch als leichtes Frühlingsgericht oder kombiniert mit einem zarten Steak oder Fisch: Unser Spargel ist der Star auf dem Teller!

Lust auf noch mehr Frühlingsvielfalt? Neben unserem Spargel-Highlight verwöhnen wir euch mit weiteren saisonalen Schmankerln: Cremige Bärlauch-Tagliarini für alle Pasta-Liebhaber. Regionale Klassiker wie das Filet vom Landschwein oder unser beliebter Zwiebelrostbraten. Und für den perfekten Abschluss: Eine feine Auswahl von Jamei Laibspeis aus Kempten oder unsere luftige Valrhona Schokoladenmousse.

Kommt vorbei und genießt den Frühling in seiner leckersten Form mitten in Memmingen. Wir freuen uns auf euch! ❤️

📍 Engelkeller Memmingen 📞 Jetzt Tisch reservieren!

Willkommen im Engelkeller – Ihrem Lieblingsplatz in Memmingen!Ob Sie nach einer erholsamen Nacht in unseren stilvollen 4...
26/03/2026

Willkommen im Engelkeller – Ihrem Lieblingsplatz in Memmingen!

Ob Sie nach einer erholsamen Nacht in unseren stilvollen 4-Sterne-Zimmern erwachen oder sich in unserem Restaurant kulinarisch verwöhnen lassen: Bei uns steht der Gast im Mittelpunkt.

Wir verbinden die Geschichte unseres Hauses mit modernem Komfort und einer Küche, die regionale Wurzeln liebt und modern interpretiert.

✨ Übernachten: Individuell & gemütlich
✨ Genießen: Saisonal & erstklassig
✨ Erleben: Mitten im Herzen von Memmingen

Ob Business-Trip, Kurzurlaub im Allgäu oder ein gemütliches Abendessen mit Freunden – wir freuen uns darauf, Ihr Gastgeber zu sein! ❤️

Besuchen Sie uns unter www.engelkeller.de und entdecken Sie unsere Welt.

Zwiebelrostbraten - der Klassiker, der nie aus der Mode kommt.Manche Dinge muss man nicht neu erfinden – man muss sie nu...
20/03/2026

Zwiebelrostbraten - der Klassiker, der nie aus der Mode kommt.
Manche Dinge muss man nicht neu erfinden – man muss sie nur perfekt beherrschen. Unser Zwiebelrostbraten ist genau so ein Herzstück unserer Küche:

- Das Fleisch: Auf den Punkt rosa gebraten und butterzart.
- Die Zwiebeln: Zweierlei Zwiebeln, goldbraun für den perfekten Crunch.
- Die Begleitung: Eine unvergleichliche Soße und traditionell hausgemachte Spätzle, wie sie sein müssen.

Ob zum geschäftlichen Lunch oder zum gemütlichen Abendessen in unseren historischen Stuben – dieser Teller ist pures Heimatglück.

Wann dürfen wir Ihnen Ihren Platz decken? Reservieren Sie ganz bequem online oder telefonisch. Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Engelkeller!

Frischer geht’s nicht: Regionaler Fischgenuss im Engelkeller!Wisst Ihr, woher die Forellen und Saiblinge auf Euren Telle...
13/03/2026

Frischer geht’s nicht: Regionaler Fischgenuss im Engelkeller!

Wisst Ihr, woher die Forellen und Saiblinge auf Euren Tellern bei uns kommen? Wir werfen einen Blick über den Tellerrand – direkt nach Heimertingen zur Fischzucht Link.

Seit 1927 und mittlerweile in 4. Generation steht die Familie Link für Fischqualität auf höchstem Niveau. Warum das so gut schmeckt? Weil hier Tradition auf echte Nachhaltigkeit trifft:

✨ Eigene Aufzucht: Vom Ei bis zum ausgewachsenen Fisch geschieht alles in eigener Hand und in den klaren Gewässern der Region.
✨ Natur pur: Die Fische wachsen unter optimalen Bedingungen und mit viel Zeit heran – das sorgt für festes Fleisch und einen unvergleichlich feinen Geschmack.
✨ Handarbeit & Leidenschaft: Jedes Filet wird mit größter Sorgfalt vorbereitet, damit es fangfrisch bei uns in der Küche landet.

Ob knusprig gebraten oder fein filetiert – wir verarbeiten diese erstklassigen Produkte mit größtem Respekt vor dem Lebensmittel. Kommt vorbei und genießt den Geschmack unserer Heimat!

Adresse

Königsgraben 9
Memmingen
87700

Telefon

+4983319844490

Webseite

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