Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 09:00 - 17:00 Dienstag 09:00 - 17:00 Mittwoch 09:00 - 17:00 Donnerstag 09:00 - 17:00 Freitag 09:00 - 17:00

The Coffee Store

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Mannheim
The Coffee Store

Kaffeebars, exklusive Kaffee- und Espressoröstungen. Parzellenkaffee aus direktem Handel. Coffee bar and roastery with direct trade terrace coffees.

The Coffee Store bietet einzigartige Parzellenkaffees und hauseigene Mischungen aus Brasilien, Indien und Mexiko als Kaffee- oder Espressoröstung an. Dank der engen Zusammenarbeit mit den Produzenten können Rückverfolgbarkeit und faire Bezahlung gewährleistet und die besonderen Geschmacksprofile jedes einzelnen Kaffees herausgearbeitet werden. In den The Coffee Store-Filialen in Bielefeld und Paderborn bieten wir neben Röstkaffees feinste Kaffeegetränke und leckere Snacks. Impressum:
THE COFFEE STORE GmbH
Fabrikstationsstraße 45-49
68163 Mannheim

Telefon: +49 621 - 7 18 58 08
Telefax: +49 621 - 7 18 58 09
E-mail: [email protected]

Geschäftsführer: Dr. Steffen Schwarz, Sandra Schwarz

DE 812919433
Handelsregister Mannheim HRB 8865

15/09/2026

Timemore Fish Smart – präzise Wassertemperatur für perfekten Kaffee

Die Timemore Fish Smart verbindet präzise Temperaturkontrolle mit einem fein steuerbaren Schwanenhalsauslauf – für mehr Kontrolle bei jeder Kaffeezubereitung.

Die Temperatur lässt sich von 40–100 °C in 1-°C-Schritten einstellen und dank HOLD-Funktion konstant halten. Die Echtzeit-Anzeige zeigt dabei Ist- und Zieltemperatur gleichzeitig.

Der präzise 90°-Wasserstrahl ermöglicht eine kontrollierte Durchflussrate und eignet sich ideal für Pour Over, AeroPress, Chemex, French Press, Espresso-Zubereitung und Tee.

https://coffee-store.de/detail/a5070f5dffdd4bf29efbfcdc9a2a4a5b?search=timemore

11/09/2026

Timemore Bricks 01S – Präzision auf kleinstem Raum

Kompakt, präzise und vielseitig: Die Timemore Bricks 01S verbindet preisgekröntes Design mit feinster Mahlgradkontrolle.
Die S2C-040-EI Mahlscheiben eignen sich sowohl für kräftigen Espresso als auch für klaren Filterkaffee. Mit 150 Präzisionseinstellungen in 10-µm-Schritten lässt sich der Mahlgrad exakt auf die gewünschte Zubereitung abstimmen.
Das schlanke Vollmetallgehäuse benötigt dabei weniger Platz als ein Taschenbuch. Praktisch: Der abnehmbare Behälter dient gleichzeitig als Mahlgrad-Einstellrad und Deckel für einen schnellen Zugang zu den Mahlscheiben.

https://www.coffee-store.de/timemore-elektrische-muehle-bricks-01s/TM-Bricks

08/09/2026

Timemore Millab E01 – elektrische Freiheit beim Mahlen

Die Timemore Millab E01 verbindet die Präzision einer S2C890-Mahlscheibe mit dem Komfort einer leistungsstarken elektrischen Mühle.

Mit ihrem 5.000-mAh-Akku schafft sie bis zu 130 Portionen Pour-Over oder 30 Portionen Espresso pro Ladung. Dank kompakter Bauweise eignet sie sich sowohl für zu Hause als auch für Camping, Picknick und unterwegs.

25 W Leistung | 30 g Trichterkapazität | 50 g Behälter | 990 g Mühlengewicht

Weniger Handarbeit, mehr Freiheit – ohne auf präzises Mahlen zu verzichten.
https://www.coffee-store.de/timemore-elektrische-muehle-millab-e01/TM-Millab-E01

03/09/2026

Kompakt, robust und präzise: Die Timemore Chestnut S3 ist eine manuelle Kaffeemühle für alle, die bei der Kaffeezubereitung Wert auf Kontrolle und reproduzierbare Ergebnisse legen.

Die externe Mahlgradverstellung ermöglicht eine besonders feine Abstufung von 0,015 mm pro Klick, ohne Demontage der Mühle. Der S2C 890 Mahlkern sorgt dabei für ein gleichmäßiges Mahlergebnis und unterstützt eine klare Süße und differenzierte Aromen.

Dank des vollständig aus Metall gefertigten Gehäuses und der präzisen Metalllager ist die S3 auf Stabilität und Langlebigkeit ausgelegt. Der faltbare Griff und die rutschfesten Silikonpads machen sie zudem ideal für unterwegs.

Geeignet für: Espresso, Mokka, Handfilter, French Press und weitere Zubereitungsmethoden.

Jetzt bei The Coffee Store entdecken:
https://www.coffee-store.de/detail/bcc6b369a0044ec48b9b177c7fd45e92

01/09/2026

Kardamom, die Königin der Gewürze

Intensiv, frisch und fein süßlich-würzig: Kardamom gehört zu den charaktervollsten Gewürzen und verleiht süßen wie herzhaften Gerichten eine besondere aromatische Tiefe.

Unser grüner Kardamom stammt direkt von den Badra Estates in Chikmagalur, Indien, produziert von Jacob Mammen. Ein hochwertiges Naturprodukt mit klarer Herkunft und authentischem Charakter.

Ob für Chai, Desserts und Gebäck, in Currys und Reisgerichten oder einfach als aromatische Ergänzung im Alltag – Kardamom eröffnet vielseitige Möglichkeiten in der Küche.

50 g Kardamom, direkt von der Farm.

Für alle, die Wert auf Qualität, Herkunft und besondere Aromen legen.

https://www.coffee-store.de/kardamom/GK-50

27/08/2026

Kaffee mal anders gedacht

Kaffeeblätter statt Kaffeebohnen: Unser Coffee Leaf Tea Lemon verbindet die Welt des Kaffees mit der Frische eines modernen Erfrischungsgetränks.

Die kohlensäurehaltige Kreation überzeugt mit frischen Aromen von Zitrone, Honig und Grüntee. Mit 100 mg Koffein pro Liter sorgt sie für einen sanften, belebenden Impuls.

Ob pur als erfrischender Durstlöscher oder als Basis für kreative Longdrinks: Coffee Leaf Tea Lemon eröffnet neue Möglichkeiten. Besonders spannend als Alternative zu Tonic – zum Beispiel kombiniert mit Gin.

Kaffee muss nicht immer aus der Bohne kommen.

https://coffee-store.de/coffee-leaf-tea-lemon/KBT-Lemon

26/08/2026

Auf der Parzelle Naranjo wächst die Varietät Catuai, die hier als Pulped Natural aufbereitet wird. Durch die Trocknung mit verbleibender Mucilage entsteht eine besondere Verbindung aus fruchtiger Aromatik, Süße und cremiger Textur.
In der Tasse zeigt sich ein ausgewogenes Profil mit feinen Noten von Bergamotte und Orangenblüte, begleitet von Ingwer und einer karamellig-nougatartigen Süße. Eine rahmige Textur und mittlerer Körper runden den Kaffee ab.

Arabica | Catuai | Pulped Natural
Finca Hamburgo | Parzelle Naranjo
Ernte 2018/19 | Screen 14up

Besonders geeignet für Filterzubereitungen und helle bis mittlere Röstprofile.
Ein Kaffee für alle, die florale Aromatik, ausgewogene Süße und die charakteristische Handschrift eines Parzellenkaffees schätzen.

18/08/2026

Ein besonderer Parzellenkaffee aus Brasilien: Auf der Parzelle Grota da Pedra der Fazenda Água Limpa kultiviert und von den Fazendas Dutra produziert.

Die Varietät Catuai Vermelho wird pulped natural aufbereitet und zeigt ein ausgewogenes, vielschichtiges Aromaprofil. Akazienblüte und Orange treffen auf die Süße von Honig und Vanille, ergänzt durch Maronen und eine feine Thymiannote.

Ein charaktervoller Kaffee, der die Besonderheiten seiner Parzelle und Aufbereitung eindrucksvoll widerspiegelt.

Aromen: Akazienblüte, Honig, Maronen, Orange, Thymian, Vanille
Aufbereitung: Pulped Natural
Parzelle: Grota da Pedra
Plantage: Fazenda Água Limpa
Varietät: Catuai Vermelho
Special: Ventania

https://coffee-store.de/Grota-da-Pedra-Catuai-vermelho/18DU024-K-250-GB

17/08/2026

Mit „Ease“ bringt Lörn Coffee eine besondere Alternative zu klassischem Kaffee ins Sortiment: einen koffeinfreien Lupinenkaffee mit eigenständigem Charakter.
Die drei Leitaromen Malz, Sesam und Cerealien verleihen „Ease“ ein angenehm charakteristisches Aromaprofil und machen ihn zu einer spannenden Alternative für alle, die bewusst auf Koffein verzichten möchten.
Hinter dem Produkt steht zugleich ein besonderes Bildungsprojekt: Die Jugendakademie Mannheim ermöglicht Schülerinnen und Schülern, praktische Erfahrungen in Produktentwicklung, Markenbildung, Marketing und Vertrieb zu sammeln – und damit unter realen Bedingungen unternehmerisches Denken zu erleben.
Mit jedem verkauften Kilogramm der Lörn-Projektkaffees fließen 2 € aus dem Verkaufspreis in die zukünftige Arbeit der Jugendakademie Mannheim.
Lörn Ease – eine koffeinfreie Alternative, die Genuss, Innovation und praktische Bildung miteinander verbindet.

https://www.coffee-store.de/detail/2031fa2a8a4a45fd82912c522e1fe28a?search=ease

14/08/2026

Cold Brew CHERRY – prickelnde Erfrischung mit fruchtiger Kirsche

Kaltextrahierter Kaffee trifft auf fruchtige Kirsche und feine Kohlensäure. Der Cold Brew CHERRY verbindet die charakteristische Aromatik von Kaffee mit einer erfrischenden, fruchtigen Note.

Im Mittelpunkt stehen Kirsche, Mandel und Toffee – eine Kombination aus fruchtiger Süße, feinen nussigen Nuancen und karamelligem Charakter.

Ideal für warme Tage, als erfrischende Alternative zu klassischen Kaffeegetränken oder einfach für alle, die Kaffee einmal anders genießen möchten.

https://coffee-store.de/cold-brew-cherry/CB-Cherry

Adresse

Hans-Thoma Straße 20
Mannheim
68163

Öffnungszeiten

Montag	09:00 - 17:00
Dienstag	09:00 - 17:00
Mittwoch	09:00 - 17:00
Donnerstag	09:00 - 17:00
Freitag	09:00 - 17:00

Telefon

+496217185808

Webseite

http://www.coffee-store.de/

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