Viet Xua Mainz

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Viet Xua Mainz Echtes Vietnam-Flair in Mainz: Traditionelle Gerichte & imperiale Eleganz, die alle Sinne berührt.

🇻🇳 SUNDAY BRUNCH – Wir bringen den vietnamesischen Sonntagmorgen nach Mainz! ❤️Ab dem 18. Oktober laden wir euch an fünf...
13/10/2026

🇻🇳 SUNDAY BRUNCH – Wir bringen den vietnamesischen Sonntagmorgen nach Mainz! ❤️

Ab dem 18. Oktober laden wir euch an fünf Sonntagen zu unserem vietnamesischen Sonntagsbuffet ein. Probiert euch durch die Vielfalt unserer Küche, entdeckt neue Lieblingsgerichte und genießt einen gemütlichen Morgen mit Familie und Freunden.

In Vietnam beginnt der Tag gerne mit einer dampfenden Schüssel Phở, frisch gedämpften Bánh Cuốn oder einem knusprigen Bánh Mì. Was für viele hier eher nach Mittagessen klingt, gehört in unserer Heimat ganz selbstverständlich zum Frühstück.
Und genau diese Tradition möchten wir mit euch teilen! 🥢

🍜 DAS ERWARTET EUCH:
U.a. Phở, Bún, Bánh Cuốn, Bánh Mì, Cháo sowie verschiedene kleine Vorspeisen, Salate, süße Desserts und frisches Obst.

📅 Jeden Sonntag vom 18.10. bis 15.11.2026
🕘 09:00–12:00 Uhr
Unsere Buffetpreise:
❤️ Erwachsene: 24,90 € (inkl. 0,2 l Zitronenlimonade)
🧒 Kinder von 5–10 Jahren: 13,00 €
👶 Kinder bis 4 Jahre: kostenlos

Weitere Getränke werden separat nach unserer Getränkekarte berechnet.

Wir freuen uns sehr darauf, euch diese besondere Seite der vietnamesischen Esskultur näherzubringen. Vielleicht entdeckt ihr dabei ja eine ganz neue Art, euren Sonntag zu beginnen. ❤️
Reserviert euch am besten schon jetzt euren Tisch – wir freuen uns auf euch!

🎋 Việt Xưa – Vietnamese Cuisine
📍 Martinsstraße 10, 55116 Mainz
☎️ 06131 6177253
🌐 www.vietxua.de

So fluffig, dass man sie am liebsten direkt aus dem Dampfkorb klauen möchte. 🤭❤️ Unsere Bánh Bao werden bei uns noch lie...
10/10/2026

So fluffig, dass man sie am liebsten direkt aus dem Dampfkorb klauen möchte. 🤭❤️ Unsere Bánh Bao werden bei uns noch liebevoll von Hand gefüllt und geformt - und jedes Mal, wenn der Deckel aufgeht und sie so schön aufgegangen sind, freuen wir uns ein kleines bisschen mit.

Welche Füllung ist eure liebste? 🥢

🎋 Việt Xưa – Vietnamese Cuisine
📍 Martinsstraße 10, 55116 Mainz
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🌐 www.vietxua.de

RTM

Warum schmecken manche unserer Gerichte auf den ersten Bissen vielleicht ungewohnt mild? 🇻🇳Diese Frage bekommen wir tats...
07/10/2026

Warum schmecken manche unserer Gerichte auf den ersten Bissen vielleicht ungewohnt mild? 🇻🇳
Diese Frage bekommen wir tatsächlich immer wieder gestellt. Und die Antwort liegt in der Art, wie wir in Vietnam essen. ❤️ Viele Zutaten werden bewusst gekocht, gegart oder gedämpft und nicht stark vorgewürzt.
Das bedeutet aber nicht, dass ihnen Geschmack fehlt. Denn der Geschmack entsteht oft erst am Tisch: durch unsere Dips, Fischsauce, eingelegten Knoblauch, Chili und andere Saucen. Jeder kombiniert, tunkt und würzt ein bisschen anders – genauso, wie es ihm am besten schmeckt. 🥢

Wir könnten viele dieser Gerichte natürlich stärker würzen. Aber dann würden wir genau das verändern, was uns wichtig ist: euch vietnamesische Küche so authentisch zu zeigen, wie wir sie selbst kennen. Also ruhig dippen, kombinieren und ausprobieren. 😉 Genau dafür stehen die kleinen Schälchen auf eurem Tisch.

🎋 Việt Xưa – Vietnamese Cuisine
📍 Martinsstraße 10, 55116 Mainz
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RTM

Genau so mögen wir einen Tisch am liebsten: voll. ❤️ Nicht, weil alles auf einmal gegessen werden muss, sondern weil jed...
03/10/2026

Genau so mögen wir einen Tisch am liebsten: voll. ❤️ Nicht, weil alles auf einmal gegessen werden muss, sondern weil jeder probieren, weiterreichen und sich von allem ein bisschen nehmen kann. Diese Art zu essen gehört für uns zu Vietnam genauso dazu wie die Gerichte selbst und ehrlich gesagt schmeckt es gemeinsam sowieso besser. 🥢🇻🇳

Also: Lieblingsmenschen einpacken, Tisch reservieren und gemeinsam durch unsere Karte probieren. 😊

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Wie isst du deine Phở am liebsten? 🍜 Erst einmal ganz pur, damit die Brühe für sich sprechen kann, oder direkt mit Limet...
30/09/2026

Wie isst du deine Phở am liebsten? 🍜 Erst einmal ganz pur, damit die Brühe für sich sprechen kann, oder direkt mit Limette, frischen Kräutern, Chili und einer ordentlichen Portion von unserem eingelegten Knoblauch? 🌶️🧄

Bei uns am Tisch hat da jeder seine eigene kleine Phở-Routine. 😄 Verrat uns deine!

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Ein Saigon B**r zum Wochenende? 🍺🇻🇳 Für uns gehört es einfach dazu: schön kalt, unkompliziert und am liebsten zu einem T...
26/09/2026

Ein Saigon B**r zum Wochenende? 🍺🇻🇳 Für uns gehört es einfach dazu: schön kalt, unkompliziert und am liebsten zu einem Tisch voller vietnamesischer Gerichte – ein kleines bisschen Saigon mitten in Mainz.

Also, mit wem teilst du dieses Wochenende ein Bia Saigon? 🍻

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**r RTM

Was wir an unserem Gastraum besonders mögen? Dass kein Tisch einen „richtigen“ Anlass braucht. ❤️ Ein spontanes Essen zu...
23/09/2026

Was wir an unserem Gastraum besonders mögen? Dass kein Tisch einen „richtigen“ Anlass braucht. ❤️ Ein spontanes Essen zu zweit, die große Familienrunde, ein Wiedersehen nach langer Zeit oder einfach Hunger auf etwas Gutes – am Ende bekommt jeder Tisch seine ganz eigene Geschichte.

Welche schreibt ihr bei eurem nächsten Besuch? 🥢

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Was die vietnamesische Küche für uns so besonders macht? Dass sie mit wenigen Dingen unglaublich viel erzählen kann. ❤️ ...
18/09/2026

Was die vietnamesische Küche für uns so besonders macht? Dass sie mit wenigen Dingen unglaublich viel erzählen kann. ❤️ Süß trifft auf salzig, frisch auf würzig, Kräuter auf kräftige Aromen und aus scheinbar einfachen Zutaten entstehen Gerichte, die voller Charakter stecken.

Vielleicht lieben wir sie aber vor allem deshalb so sehr, weil Essen in Vietnam nie nur Essen ist. Es bedeutet teilen, zusammensitzen, probieren und ein Stück Heimat miteinander weitergeben. 🇻🇳

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Comfort Food muss für uns nicht kompliziert sein. ❤️ Eine dampfende Schale Bún Bò Huế, eine kräftige Brühe, die von inne...
15/09/2026

Comfort Food muss für uns nicht kompliziert sein. ❤️ Eine dampfende Schale Bún Bò Huế, eine kräftige Brühe, die von innen wärmt, vertraute Aromen und dieser erste Löffel, bei dem man für einen Moment einfach nur glücklich ist. 🍜 Genau solche Gerichte geben uns ein kleines Stück Heimat zurück und dieses Gefühl möchten wir mit euch teilen.

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Eine Suppe wie eine kleine Auszeit für den Körper. 🌿 Mit Schneefungus, Jujube, Lotus, Gojibeeren und Wachtelei ist unser...
12/09/2026

Eine Suppe wie eine kleine Auszeit für den Körper. 🌿 Mit Schneefungus, Jujube, Lotus, Gojibeeren und Wachtelei ist unsere Súp Dưỡng Sinh leicht und angenehm wärmend – eine Kombination, die in der asiatischen Esskultur besonders für ihre wohltuenden Zutaten geschätzt wird. ❤️

Für uns ist sie genau das Richtige, wenn es etwas Sanftes sein darf, das wärmt, nährt und trotzdem nicht schwer im Magen liegt. 🍲

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Adresse

Martinsstraße 10
Mainz
55116

Öffnungszeiten

Montag 11:00 - 22:00
Dienstag 11:00 - 22:00
Mittwoch 11:00 - 22:00
Donnerstag 11:00 - 22:00
Freitag 11:00 - 22:00
Samstag 11:00 - 22:00
Sonntag 11:00 - 22:00

Telefon

+4961316177253

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