Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00 Donnerstag 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00 Freitag 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00 Samstag 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00 Sonntag 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00

Gudn. Restaurant & Weingarten

Name: Gudn. Restaurant & Weingarten
Address: Breite Straße 65, Mainz, 55124, DE
Telephone: +4961316968543

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Gudn. Restaurant & Weingarten

Internationale Fusionsküche & Wein in Mainz

26/08/2026

Gudn. Summer Special 🥩!

Sommer, Holzkohle und ein ordentliches Stück Fleisch. Mehr müssen wir eigentlich gar nicht sagen.

Für unser neues Summer Special gibt’s ein Porterhouse von True Wilderness , mindestens 700 g schwer und 3 Wochen dry aged. Auf Holzkohle gegrillt, dazu Tatar vom Filet mit cremigem Eigelb.

Dazu kommen Burrata mit Pfirsich, Bauernsalat und Pan con Tomate auf den Tisch.

99 €

Für zwei gedacht. Oder für eine Person mit sehr großem Hunger. 😉

06/08/2026

Wir suchen Verstärkung für unser Service-Team 🙌.

Dich erwartet ein Team mit Humor, ordentlich Action und garantiert kein langweiliger Arbeitsalltag.

📩 Bewerbung an [email protected]
oder einfach per PN.

Die einzige Voraussetzung: Du solltest besser servieren können als unser Chef. (Die Messlatte ist machbar. 😜)

23/07/2026

Kannst du drei Teller tragen, während du gleichzeitig freundlich lächelst, eine Bestellung aufnimmst und so tust, als hättest du den Überblick? Perfekt – genau diese Superkraft suchen wir.
(Oder bringen Sie dir bei) 😊!

Kurz gesagt: Wir suchen Verstärkung für unser Service-Team 🙌.

Dich erwartet ein Team mit Humor, ordentlich Action und garantiert kein langweiliger Arbeitsalltag.

📩 Bewerbung an [email protected]
oder einfach per PN.

Die einzige Voraussetzung: Du solltest besser servieren können als unser Chef. (Die Messlatte ist machbar. 😜)

09/07/2026

Die Ventilatoren werden nicht müde;
Die Ventilatoren schlafen nicht ein;
Die Ventilatoren sind immer vor dem Chef im Geschäft und ihr genießt euer Essen schweißfrei 🥙❤️!

07/07/2026

Moin;

Manche zählen ihre Krabben.
Wir nicht. ❤️

Hausgemachte Pasta mit reichlich Nordseekrabbenfleisch, einer intensiven Bisque aus den Karkassen und Ketakaviar. 🤤

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01/05/2026

Neu im GUDN. 🧀

Ab sofort haben wir Maison Kober an unserer Seite – weil wir dieselben Dinge lieben: echtes Handwerk und kompromisslose Produktqualität die man schmeckt. 🤯

Maison Kober ist so etwas wie der Käse-Flüsterer aus Schleswig-Holstein: ein Affineur nach französischem Vorbild, der nur mit handwerklichen (oft Bio-)Höfen zusammenarbeitet, die er alle persönlich kennt. Heißt: volle Kontrolle darüber, was aus der Milch wird – nämlich richtig guter Käse.

Im Reifekeller bekommt dieser Käse dann die VIP-Behandlung: viel Zeit, viel Aufmerksamkeit und ganz viel Handarbeit. Wirklich alles passiert per Hand – vom Wenden bis zum Verpacken. Maschinen? Fehlanzeige.

Lieben wir! ❤️

19/04/2026

VEGAN Wellington 🌿

Geräucherte Kartoffel | Champignon Duxelles | Spinatcrêpe | Veganer Blätterteig

17/04/2026

Rhabarber Mousse „Frühlingswiese“

Rhabarber | Joghurt | Weizengras

🌷🦋🌿

14/04/2026

Ein kleines „behind the scenes“ zu unserem neuen Banoffee Dessert.

Wer von Euch konnte es schon probieren? ☺️

12/04/2026

„Banoffee“

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Adresse

Breite Straße 65
Mainz
55124

Öffnungszeiten

Mittwoch	12:00 - 14:30
	18:00 - 23:00
Donnerstag	12:00 - 14:30
	18:00 - 23:00
Freitag	12:00 - 14:30
	18:00 - 23:00
Samstag	12:00 - 14:30
	18:00 - 23:00
Sonntag	12:00 - 14:30
	18:00 - 23:00

Telefon

+4961316968543

Webseite

https://www.gudn-food.de/

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