Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 17:00 - 02:00 Donnerstag 17:00 - 02:00 Freitag 17:00 - 02:00 Samstag 17:00 - 02:00

Bierwerk-Thombansen

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Deutschland
Lippstadt
Bierwerk-Thombansen

Kneipe I Restaurant
Hausgemachte Schnitzel & Bowls
Frisches Thombansen Bier vom Fass
Abends: Mit-Sa ab 17 Uhr
Jetzt reservieren: Bierwerk-thombansen.de

22/08/2026

🔥🍺 Hopfeninferno

Unsere Hopfen Anarchie kennt ihr – jetzt wird’s eine Nummer größer.

Das Hopfeninferno ist ihr großer Bruder: ein kräftiges Imperial IPA mit 8,1 % vol. und ordentlich Charakter.

Mehr Wumms, mehr IPA – und definitiv ein Bier, das seinem Namen alle Ehre macht.

👉 Für alle Hopfenfans: unbedingt mal probieren!

19/08/2026

🍺 Vom Malz zur Hopfen Anarchie

Für unsere Hopfen Anarchie darf’s beim Malz etwas kräftiger werden.
Zum Einsatz kommt unter anderem CARAMUNICH® Typ 2 von Weyermann – ein Karamellmalz, das ordentlich Malzkörper und schöne Karamellnoten mitbringt.
Dazu kommt das, was die Hopfen Anarchie ausmacht: kräftige Bittere, fruchtige Aromen und jede Menge Hopfen.

Das Ergebnis? Ein kaltgehopftes IPA mit 6,5 % vol. und ordentlich Charakter. Lippstädter Brauerei Thombansen

Schon mal probiert?

12/08/2026

Spare Ribs gehen einfach immer. 🔥🍖

Über Nacht in unserem Dunkelbier geschmort, schön zart und mit ordentlich BBQ-Geschmack. Dazu Black Pepper Waves und Curry-Coleslaw.

👉 Jetzt vorbeikommen und selbst probieren – nur solange der Vorrat reicht!

06/08/2026

Neue Schnitzel, neue Lieblingsgerichte!

Unsere neue Auswahl an überbackenen Schnitzeln ist da – von herzhaft-deftig bis außergewöhnlich lecker.

Jetzt fehlt nur noch die wichtigste Frage:
Welches Schnitzel würdet ihr als Erstes probieren? Schreibt's uns in die Kommentare!

Reserviert euch einen Tisch und probiert euch durch! 🍻

29/07/2026

We are back! Egal ob heiß oder kalt wir ziehen das drinnen durch 🫠
Anmeldung erforderlich!
Einlass 17:30 Uhr I Beginn: 18:00 Uhr
Teamgröße: 3-5 Personen
1. Platz: 50€ Bierwerk Gutschein
Testet euer Wissen in verschiedenen Kategorien!
Schreibt uns hier oder schickt eine Mail an: [email protected]
Die Plätze sind begrenzt - jetzt anmelden!

16/07/2026

Der Name verrät eigentlich schon alles. 😏

Chili. Cheese. Burger. 🍔🔥
Manchmal muss man sich einfach was gönnen. 🍺🔥 Nur solange der Vorrat reicht.

14/07/2026

Wir machen kurz Ferien!
Vom 20.07. bis 04.08. bleibt das Bierwerk geschlossen.
Ab dem 05.08. sind wir wieder wie gewohnt für euch da.
Bis dahin: Genießt den Sommer und hebt schon mal ein Bier auf uns! 🍻☀️

11/07/2026

Sommer im Glas. ☀️🍋

Unser Zitrone Spritz sorgt für die perfekte Erfrischung an warmen Tagen.
Mit Nork Zitrone-Ingwer bekommt er eine fruchtig-frische Note mit einer feinen Ingwerschärfe – genau das Richtige für den Sommer. 🍹

Also schnappt euch einen Platz im Biergarten und genießt den Abend mit uns. 🍻

👉 .nork

10/07/2026

Nicht jeder Salat ist nur Beilage. 😉
Gegrillter Maiskolben, knackiger Salat, Edamame, Feta und ein fruchtiges Granatapfeldressing – dazu knusprige Croûtons und ein pikanter Dip. 😋

Leicht, frisch und genau das Richtige für warme Tage im Biergarten. 🍺

👉 Jetzt auf unserer Karte!

02/07/2026

Wer sagt eigentlich, dass ein Burger mit Fleisch sein muss? 😉
Unser Crunchy Kimchi Burger beweist das Gegenteil: würzig, knusprig und eine echte Geschmacksexplosion. Das Beste? Das Patty ist vegetarisch – und ehrlich gesagt vermisst man da nichts.
👉 Jetzt auf der Tageskarte!

Adresse

Lange Str. 3
Lippstadt
59555

Öffnungszeiten

Mittwoch	17:00 - 02:00
Donnerstag	17:00 - 02:00
Freitag	17:00 - 02:00
Samstag	17:00 - 02:00

Webseite

http://bierwerk-thombansen.de/

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