*** veganes Bistro "Bavarian Dürüm" & Feinkost Meißner***
Das ehemalige Veggiefeldküchenteam vom Connewitzer Kreuz freut sich wieder im Kiez für Euch da zu sein. Da wir aber auch noch weitere Arbeitsfelder haben unterstützen uns bekannte Gesichter aus der Brakers Eisdiele. Also Ihr werdet den einen oder die andere sicherlich kennen ;-)
Die Gerichte werden alle regional & selbst in der Produktionk
üche "Feinkost Meißner" in Leipzig hergestellt. So garantieren wir Euch täglich frische Gerichte ohne lange Lieferwege und Lagerung.. Lasst Euch von der Qualität & dem Geschmack unserer Produkte überzeugen!? Da unser Küchenchef jahrelange Erfahrungen mit veganer Speisenproduktion besitzt, wird er uns hin und wieder mit einem neuen Tagesgericht überraschen, Ihr dürft also gespannt sein!? Da wir gerne weiterhin auf kleinere regionale Firmen zurück greifen wollen, unterstützt uns beim süßen Angebot die "Naturbackstube Connewitz". Darauf sind wir sehr stolz und freuen uns auf gute Zusammenarbeit. Hier ein kleiner Auszug unserer Gerichte:
° Bavarian Dürüm - rauchiges Sojafilet, würziges Sauerkraut, gebratene Klöße, Merrettichsoße oder Senf im Dürümbrot
° Holiday Roast - Wild-Sojafilet, Erdbeerrotkohl, gebratene Klöße, Bratensoße im Dürümbrot
° Fladenbrot mit Gyros, Zaziki und Krautsalat
° Pilzgulasch mit selbstgemachten Semmelknödel oder Klößen
uvm. Unsere Getränkeauswahl wird noch wachsen, derzeit gibt es folgendes Angebot:
Mio Mate, Mate Cola, Fritz Limos, alkoholfreies Weizenbier & Säfte
Besonders freuen wir uns über unser Kaffeeangebot mit Zapatistischen Bio-Kaffee aus Chiapas, Costa Rica und Honduras. Wir freuen uns auf Euren Besuch und wünschen Guten Appetit!