Metzgerei und Partyservice Brunner

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Metzgerei und Partyservice Brunner Fleischerfachgeschäft,Partyservice und Catering,Imbiss, Mittagstisch,Grosshandel, Kidsmenü

Ein gutes Buffet braucht auch gute Salate 🥗Die machen wir natürlich selbst und je nach Anlass darf es dann auch ein biss...
12/10/2026

Ein gutes Buffet braucht auch gute Salate 🥗

Die machen wir natürlich selbst und je nach Anlass darf es dann auch ein bisschen Auswahl sein. Gerade bei größeren Feiern ist so ein Salatbuffet einfach immer schön.

Die Weihnachtsfeier Saison kommt schneller als man denkt. 🎄 Vielleicht steckt ihr ja auch schon mitten in der Planung und seid noch auf der Suche nach dem passenden Catering für eure Feier. 😊

12/10/2026

Heute gibt’s eine kleine Anatomiestunde mit Moritz! 🔬🐄

Beim Zerlegen vom Rind zeigt euch Moritz heute etwas, das auf den ersten Blick vielleicht etwas ungewöhnlich aussieht: eine geleeartige Flüssigkeit direkt am Gelenk. 👀

Aber keine Sorge – das ist weder giftig noch etwas Schlechtes! ☝️

Dabei handelt es sich um die sogenannte Gelenkschmiere (Synovialflüssigkeit). Sie sorgt dafür, dass die Gelenke geschmeidig bleiben, die Reibung zwischen den Knorpelflächen reduziert wird und Bewegungen möglichst reibungslos funktionieren. 💪

Quasi das natürliche Schmiermittel unseres Körpers – und das gibt’s beim Rind genauso wie beim Menschen! 😁

Wieder was gelernt! 👨‍🏫

Lust auf ein richtig gutes Steak? 😊 Unser Dry Aged Beef wird durch die Reifung besonders zart und entwickelt dabei seine...
08/10/2026

Lust auf ein richtig gutes Steak? 😊 Unser Dry Aged Beef wird durch die Reifung besonders zart und entwickelt dabei seinen intensiven Geschmack. Danach geht’s noch ab in die Pfanne oder auf den Grill.

Während dem Jubiläumfest hat sich über unserem Gelände auf einmal ein Regenbogen aufgetan. Ein schöner Zufall! 🌈        ...
07/10/2026

Während dem Jubiläumfest hat sich über unserem Gelände auf einmal ein Regenbogen aufgetan. Ein schöner Zufall! 🌈

Vielleicht kennt ihr unsere Vorspeisenplatte „Venezia“ schon von unserer Partyservice Karte. So sieht sie dann angericht...
05/10/2026

Vielleicht kennt ihr unsere Vorspeisenplatte „Venezia“ schon von unserer Partyservice Karte. So sieht sie dann angerichtet auf dem Buffet aus. 😊

Dazu gehören Räucherlachs, Antipasti mit gebratenem Gemüse, Schinken mit Melone und Tomate Mozzarella. Serviert wird alles auf mehreren Platten mit frischem Baguette dazu.

05/10/2026

Das perfekte Fleisch für Burger

02/10/2026

Ein Rind zu zerlegen ist wirklich schweres Handwerk

Ein volles Buffet und hungrige Gäste, das sind wir gewohnt. 😊 Mit unserem Partyservice sind wir bei ganz unterschiedlich...
01/10/2026

Ein volles Buffet und hungrige Gäste, das sind wir gewohnt. 😊 Mit unserem Partyservice sind wir bei ganz unterschiedlichen Feiern vor Ort. Und ja, auch wenn es noch früh klingt, die ersten Weihnachtsfeiern werden tatsächlich schon geplant.

Mittags darf es ruhig unkompliziert sein. Bei uns gibt es jeden Tag ein anderes warmes Gericht, das ihr direkt vor Ort e...
30/09/2026

Mittags darf es ruhig unkompliziert sein. Bei uns gibt es jeden Tag ein anderes warmes Gericht, das ihr direkt vor Ort essen oder einfach mitnehmen könnt.

Was an welchem Tag auf den Teller kommt, findet ihr immer im aktuellen Monatsplan auf unserer Website.🙂

Adresse

Am Silbergarten 12
Lappersdorf
93138

Öffnungszeiten

Montag 07:00 - 18:00
Dienstag 07:00 - 18:00
Mittwoch 07:00 - 18:00
Donnerstag 07:00 - 18:00
Freitag 07:00 - 18:00
Samstag 07:00 - 13:00

Telefon

+499416308160

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