Goldbergs Kochschule

31/03/2025

🔪🍽️ Lust auf Genuss, neue Techniken & spannende Küchenabenteuer?

In Goldbergs Kochschule im Soho Hotel Landau warten im Frühling gleich mehrere kulinarische Highlights auf dich – und das Beste: es sind noch Plätze frei! 🙌

✨ Deine Genuss-Termine im Überblick:

👨‍🍳 Chef Kochkurs – Frühlingsgenüsse
📅 Sonntag, 6. April 2025 | ⏰ 13:00 – 18:00 Uhr
Mit Matthias Goldberg persönlich ein saisonales 4-Gänge-Menü kochen – für zuhause, zum Beeindrucken!

🥩 Das perfekte Fleisch & Soße
📅 Donnerstag, 17. April 2025 | ⏰ 17:00 – 22:00 Uhr
Lerne, wie du hochwertiges Fleisch auf den Punkt zubereitest und mit der passenden Sauce kombinierst.

🐟 Fisch, Meeresfrüchte & Krustentiere
📅 Mittwoch, 30. April 2025 | ⏰ 17:00 – 22:00 Uhr
Perfekte Filets, kreative Garmethoden & Meeresgenuss pur – in einem 4-Gang-Workshop.

🔥 BBQ-Sommergrillen
📅 Freitag, 9. Mai 2025 | ⏰ 17:00 – 22:00 Uhr
Alles rund ums Grillen – Techniken, Auswahl & Geschmack für deine nächste Gartenparty!

🌍 Kulinarische Weltreise
📅 Freitag, 16. Mai 2025 | ⏰ 17:00 – 22:00 Uhr
Eine kulinarische Reise über 4 Gänge – von Frankreich bis nach Asien. Für alle, die gerne Neues entdecken und kreativ kochen!

📍 Alle Workshops finden in Goldbergs Kochschule im Soho Hotel Landau statt.
🎟️ Die Plätze sind begrenzt – also schnell sein & anmelden!

07/03/2025

Unsere neuen Kochkurs Termine sind online...

Terminübersicht und weitere Infos:
https://www.goldbergs-kochschule.de/kochkurse/

29/01/2025

🐟✨ Freie Plätze im Kochkurs “Fisch, Meeresfrüchte & Krustentiere”! ✨🐟

Am 31. Januar 2025 dreht sich in Goldbergs Kochschule alles um die kulinarischen Schätze aus Meer, See und Fluss. In diesem Workshop entdeckst du die Geheimnisse der Fisch- und Meeresküche und lernst unter anderem:

• Die Zubereitung eines exquisiten 4-Gang-Menüs, das Matthias Goldberg speziell konzipiert hat – mit Fokus auf Regionalität, Nachhaltigkeit und saisonale Zutaten 🐠🌿
• Wichtige Techniken zur Verarbeitung von Fisch, Muscheln und Meeresfrüchten 🔪
• Spannende Food-Pairing-Ideen: Welche Beilage passt zu welchem Fisch? Welche Soße harmoniert mit Muscheln? 🍽️
• Ernährungshinweise und Tipps, warum Fische, Krebse und Muscheln die Grundlage für eine gesunde Ernährung sind – ein Wissen, das sich die Japaner längst zunutze gemacht haben 🧘‍♀️🌊

Tauche ein in die Welt der edlen Wasserbewohner und erlebe ein einmaliges Kochabenteuer!

🕒 Wann?
Donnerstag, 31.01.2025, 17:00 - 22:00 Uhr

👉 Jetzt anmelden und einen Platz sichern:
https://www.goldbergs-kochschule.de/events/fisch-meeresfruechte-krustentiere-19/

30/10/2024

🌿 Restplätze im “Wild & Jägerlatein” Workshop bei Goldbergs Kochschule! 🌿

Taucht am 8. Dezember 2024 von 15:00 bis 20:00 Uhr ein in die Kunst der Wildverarbeitung “From nose to tail”.

Erfahrt, wie man Wild fachmännisch verwertet und kreiert 4 köstliche Gänge rund um das Thema Wild und Wald.

Ein perfekter Kurs für alle, die die Qualität und Vielfalt des Wilds aus der Pfalz schätzen und lernen möchten, wie man diese Zutaten zu einem Festmahl verarbeitet.

👉 Jetzt schnell anmelden und einen Platz sichern!
https://www.goldbergs-kochschule.de/events/wild-jaegerlatein-workshop-11/

17/09/2024

🐟 **Kurzfristig wieder freie Plätze verfügbar: Fisch, Meeresfrüchte & Krustentiere Kochkurs!** 🦐

🐟 **Kurzfristig wieder freie Plätze verfügbar: Fisch, Meeresfrüchte & Krustentiere Kochkurs!** 🦐

Tauche ein in die Welt der Meeresdelikatessen bei unserem exklusiven Kochkurs in Goldbergs Kochschule! Entdecke die Geheimnisse der Zubereitung von Fisch, Meeresfrüchten und Krustentieren unter professioneller Anleitung.

🗓️ **Wann?** Sonntag, 22. September 2024, 15:00 - 20:00 Uhr

Details u https://www.goldbergs-kochschule.de/events/fisch-meeresfruechte-krustentiere-18/

29/07/2024

Unsere neuen Kochkurs Termine sind online 🍅🐟🥑

Weitere Informationen und die Möglichkeit zur Buchung findet ihr auf unserer Website:

https://www.goldbergs-kochschule.de/kochkurse/

19/07/2024

📢🍴 **𝗘𝗿𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿𝘂𝗻𝗴: 𝗡𝗼𝗰𝗵 𝗳𝗿𝗲𝗶𝗲 𝗣𝗹ä𝘁𝘇𝗲 𝗶𝗻 𝘂𝗻𝘀𝗲𝗿𝗲𝗻 𝗦𝗼𝗺𝗺𝗲𝗿𝗸𝗼𝗰𝗵𝗸𝘂𝗿𝘀𝗲𝗻!** 🍴📢
Für unsere Sommerkochkurse in der Goldbergs Kochschule gibt es noch freie Plätze. Nutzt die Chance und meldet euch an – es lohnt sich!
Unsere klimatisierte Kochschule sorgt auch bei heißen Temperaturen für ein angenehmes Kocherlebnis mit sommerlichen Menüs.
Hier sind die Kurse mit freien Plätzen:

🌍 **Kulinarische Weltreise** – 26.07.
🌿 **Nicht Fleisch – Nicht Fisch** – 28.07.
🐟 **Fisch, Meeresfrüchte & Krustentiere** – 04.08.
☀️ **BBQ Sommergrillen** - 08.09.

Lasst euch diese Gelegenheit nicht entgehen und erlebt kulinarische Highlights in entspannter Atmosphäre.

12/07/2024

Noch gibt es freie Plätze für folgende Kurse:

🌍 **Kulinarische Weltreise** - 26.07.2024
🍃 **Nicht Fleisch – Nicht Fisch** - 28.07.2024
🐟 **Fisch, Meeresfrüchte & Krustentiere** - 04.08.2024

16/05/2024

Unsere neuen Kochkurs Termine sind online...
Weitere Infos findet ihr auf unserer Website:
https://www.goldbergs-kochschule.de/kochkurse/

14/05/2024

Hallo Freunde,
aufgrund eines Stornos haben wir am Freitag, 17. Mai wieder 4 freie Plätze in unserem QUICK & EASY Kochkurs...
Meldet Euch bei Interesse gerne bei uns, oder bucht direkt über die Website ➡️ https://www.goldbergs-kochschule.de/events/quick-easy-28/

25/02/2023

Alle Jahre wieder..... & immer mit viel Spaß verbunden. Vielen Dank Sparkasse Südpfalz für die Treue.

07/10/2022

Hallo Foodies,

kein Bock aber Hunger? Mit ein paar kleinen Tricks zeigen wir euch in unseren Quick & Easy Kochkursen, wir ihr aus wenig Zutaten viel Geschmack erzeugen könnt. 😉😉😉

FREIE Plätze haben wir noch für kommenden Sonntag ab 17 Uhr :)

Check this out: www.goldbergs-kochschule.de