Forsthaus Rote Schleuse

Forsthaus Rote Schleuse Das Forsthaus Rote Schleuse ist eine Gastronomie vor den Stadttoren der Hansestadt Lüneburg, unmittelbar an der Ilmenau gelegen.

Die Speisekarte ist eine gelungene Mischung
aus traditionellen Gerichten und kreativen und pflanzlichen Variationen.

24/02/2026

🌷 Osterbrunch: Seid dabei! 🐰🥂
Erinnert ihr euch noch an das letzte Jahr?
Ein vielseitiges Buffet, versteckte Schoko-Osterhasen, leuchtende Augen und mittendrin der Osterhase, der heimlich seine Spuren hinterlassen hat… 🐣🍫

Und jetzt die große Frage:
Kommt der Osterhase dieses Jahr wieder vorbei?
Wir haben da so eine Ahnung… aber das findet ihr nur heraus, wenn ihr dabei seid! 🐰✨
Sichert euch online eure Plätze für den Osterbrunch!

Wir freuen uns auf euch! 🥐🥂🌷

19/02/2026

😋✨ Delicious … und genau so schmeckt‘s auch!

Super zum Snacken, Teilen und immer wieder Zugreifen!

👉 Seid ihr im Team klassisches Buffet oder darf es auch ausgefallener sein?

17/02/2026

🎬✨ Deckel auf … mit Beshoy! 🤩

Einmal rund ums Buffet und jeder findet sein Lieblingsgericht. 🍽️✨

Zum Beispiel:
Zartes Lachsfilet, saftiger Kalbsrücken, cremiges Kartoffelgratin, feines Kartoffelpüree mit Sellerie, aromatisches veganes Süßkartoffelcurry, Bandnudeln, würziger Blattspinat, fruchtiger Quinoa-Salat mit Mango und buntes Ratatouille-Gemüse.

Und das Besondere?
Ihr als Gastgeber stellt das Buffet aus einer Vielzahl von Gerichten ganz nach euren Wünschen für eure Gäste zusammen. 💛

Unser Team ... heute mit: Ahmed aus der Küche 👨‍🍳Ahmed ist dort zu finden, wo es leise arbeitet, aber viel Herz drinstec...
11/02/2026

Unser Team ... heute mit: Ahmed aus der Küche 👨‍🍳
Ahmed ist dort zu finden, wo es leise arbeitet, aber viel Herz drinsteckt: in unserer Küche. Denn was bei Ahmed besonders ins Auge fällt, ist sein Händchen fürs Anrichten und Dekorieren. Mit viel Liebe zum Detail macht er aus jedem Teller ein kleines Kunstwerk.

03/02/2026

💖 Der Monat der Liebe ist da!
Unser Saal ist bereit für eure Feiern, Feste und Herzensmomente.

👉 Lasst uns gemeinsam eure Feier planen: www.forsthaus-roteschleuse.de

Foto von: .hucke.photography
Video: Kreisel-Fotografie

Klassiker, die glücklich machen. 🍽️🤍Von unserem Kutscher-Schnitzel über saftiges Roastbeef bis zum cremigen Waldpilz-Ris...
29/01/2026

Klassiker, die glücklich machen. 🍽️🤍

Von unserem Kutscher-Schnitzel über saftiges Roastbeef bis zum cremigen Waldpilz-Risotto: bei uns gibt es Gerichte, die wärmen, verbinden und Erinnerungen wecken.

Unsere zwei „Försterinnen“ vom Forsthaus Rote Schleuse sind schon mal fleißig am Werk und hängen das neue Spiele-Plakat ...
28/01/2026

Unsere zwei „Försterinnen“ vom Forsthaus Rote Schleuse sind schon mal fleißig am Werk und hängen das neue Spiele-Plakat auf 🌲🃏

Spielspaß erwünscht! 🎲
In der Garderobe hinter Michelle findet ihr ab sofort eine Auswahl an Gesellschaftsspielen. Perfekt für gesellige Abende, an denen man gerne ein bisschen länger verweilt.

Kommt vorbei, schnappt euch ein Spiel und lasst den Abend gemütlich ausklingen ✨🍷

🍽 Mittagstisch im Forsthaus 🍽Die Mittagsgerichte für die kommende Woche sind da 👀✨Von Montag bis Freitag gibt’s bei unse...
25/01/2026

🍽 Mittagstisch im Forsthaus 🍽
Die Mittagsgerichte für die kommende Woche sind da 👀✨

Von Montag bis Freitag gibt’s bei unserem Klönschnack im Forsthaus , Miteinander am Tisch, täglich ein wechselndes warmes Mittagsgericht. Gern gemeinsam am Tisch der Begegnung oder ganz für euch.

🕛 12:00–14:30 Uhr
💶 14,50 € inkl. Wasser/Saftschorle
👉 Keine Anmeldung nötig

Wir freuen uns auf euch 🤍

Liebe steckt im Detail 🤍Unser Festsaal bietet den Raum – ihr bringt die Ideen.Ob Gläser mit Schleifen, eine Tattoo-Stati...
22/01/2026

Liebe steckt im Detail 🤍

Unser Festsaal bietet den Raum – ihr bringt die Ideen.
Ob Gläser mit Schleifen, eine Tattoo-Station zum Selbstgestalten oder ein Gästebuch voller Erinnerungen: die kleinen Details machen eure Feier unvergesslich.

Wir freuen uns darauf, eure besonderen Momente hier zu begleiten. 🌿

📷 Die wunderschön anmutenden Fotos sind von

15/01/2026

Veganuary im Forsthaus 🌱

Selbstgemachte Brezelknödel zubereitet mit Herz von unserer .andrisan , dazu Soja-Bulette und Champignon-Rahmsauce. 🍄‍🟫🌿

Ein veganes Gericht, das satt macht.
Ohne Fleisch, ohne Schnickschnack. 🤍

📞 Dürfen wir vorstellen: Klara.Einige von euch haben sie vielleicht schon gehört, oder sogar schon mit ihr gesprochen 😊K...
14/01/2026

📞 Dürfen wir vorstellen: Klara.
Einige von euch haben sie vielleicht schon gehört, oder sogar schon mit ihr gesprochen 😊
Klara ist seit ein paar Wochen unsere KI-basierte Telefonassistenz. Sie unterstützt uns besonders dann, wenn viel los ist, damit kein Anruf verloren geht.

✨ Was Klara für euch übernimmt:
• 📞 erreichbar rund um die Uhr
• 🐕 Infos zu Öffnungszeiten, Reservierungen & Co.
• 📝 strukturierte Reservierungsaufnahme
• 🤍 Entlastung für unser Team im laufenden Betrieb

👉 Wichtig:
Wer mit einem Menschen sprechen möchte, sagt einfach
„Bitte verbinden“ oder „Ich möchte mit einem Mitarbeiter sprechen“.

Klara ersetzt niemanden. Sie hilft uns, unseren Service für euch zu verbessern.
Danke für euer Verständnis und wie immer: Wir freuen uns auf euren Besuch im Forsthaus Rote Schleuse 🌿🍽️

Adresse

Rote Schleuse 1
Lüneburg
21335

Öffnungszeiten

Montag 12:00 - 21:30
Dienstag 12:00 - 21:30
Mittwoch 12:00 - 21:30
Donnerstag 12:00 - 21:30
Freitag 12:00 - 21:30
Samstag 12:00 - 21:30
Sonntag 12:00 - 21:30

Webseite

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