LACHSFEIN

Name: LACHSFEIN
Address: Zum Kirchenwald 22, Konstanz, 78465, DE
Telephone: +497533949318
Price range: $$

Spezialitäten aus Lachs und Meer Für meine Produkte kommen ausschließlich natürliche Rohstoffe zum Einsatz.

Dieses kleine Ein-Mann- Unternehmen wurde Anfang 2011 gegründet / eröffnet und hat sich auf das Veredeln von Lachs / Fisch spezialisiert. Das bedeutet, es werden keinerlei künstliche Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Aromen verwendet. Die Hauptzutaten sind bei jedem gebeiztem und geräucherten Lachs nahezu identisch, diese bestehen überwiegend aus Lachs*, Salz, Zucker, Honig, Kräuter

und / oder Gewürzen.

* (Aquakultur aus Norwegen)

Gebeizter und kaltgeräucherter Lachs ist in den Sorten:
Kaffee, Kaffee Spezial mit Whisky, Zitronen- Pfeffer, Petersilie- Knoblauch, Gartenkräuter, Pfeffer, Knoblauch- Pfeffer, Mediterran und Kräuter erhältlich. Stückgrößen ca. 100 - 250 Gramm

Der Preis ist für alle gebeizten und kaltgeräucherten Lachssorten gleich.

39,90 € / kg

Heißgeräucherte Produkte:
Garnelen, Sepia / Tintenfisch und Lachs

Preise:

Garnelen 42,90 € / kg
Sepia / Tintenfisch 29,90 € / kg
Lachs 33,90 € / kg

Honig- Senf Dip

Im Tütchen (2,20€/100 g)
klein 56 g = 1,23€
groß 110 g = 2,42€

Kanapees (ca. 5 cm) (Nur auf Vorbestellung mindestens 8 Tage)

mit Lachs 2,05 € / Stück
mit Lachscreme 1,60 € / Stück
mit Garnelen 2,05 € / Stück
mit Wachtelei-Tomate 1,80 € / Stück
mit Oliven 1,30 € / Stück
mit Käse 1,20 € / Stück
mit Schinken 1,20 € / Stück

Gemischte Platten (Nur auf Vorbestellung mindestens 8 Tage)

Preise je nach Menge und Garnitur

Beispiele sind auf der Seite zu sehen.

12/04/2026

2 größere Aufträge: 1 x für 18 Personen als Hauptspeise und ein mal für 15 Personen ebenfalls als Hauptspeise. Gemischte LACHSFEIN Platte, Antipastiplatte und Wurst- Käseplatte.

22/03/2026

Nun ist der Banner auch in Allensbach zu sehen.

16/03/2026

Neues Banner.

09/03/2026

Ostern kann kommen... ̈uchert im verschiedene Sorten.
An Ostern erhältlich.
Zitronen-Pfeffer
Petersilie-Knoblauch
Gartenkräuter
Mediterran
Kaffee
Kaffee Whisky
Gemüse-Kräuter
Koriander-Orange-Petersilie
Knoblauch-Pfeffer

25/02/2026

Bunt gemischte Canapes insgesamt waren es 94 Stück
̈ppchen ̈hstücken ̈se ̈uchert

25/02/2026

Vegane Canapes mit Olive und mit Paprika-Gurke

03/02/2026

̈ppchen ̈se

23/01/2026

27/12/2025

11/12/2025

Letzte Produktion vor Weihnachten...
Hier liegen ca. 35 kg Lachsfilet

Stückware, gemischte Platten oder Canapees für Weihnachten bitte rechtzeitig vorbestellen
Über die Webseite lachsfein.de oder direkt per Mail [email protected]

06/10/2025

Adresse

Zum Kirchenwald 22
Konstanz
78465

Telefon

+497533949318

Webseite

http://lachsfein.de/

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