12/11/2018
Ihr Lieben
Leider muss ich euch mitteilen, dass wir unser Ladengeschäft schließen werden. Dieser Schritt fällt uns sehr schwer, aber wir haben uns jetzt dazu entscheiden müssen.
Ich habe schon seit längerer Zeit gesundheitliche Probleme, die jetzt ein Weitermachen, so wie bisher nicht mehr möglich machen.
Lange habe ich mich dagegen gewährt, da mir dieses Ladengeschäft sehr am Herzen liegt und ihr wart so tolle Kunden. Jeden Tag für euch lecker und gesund zu kochen war mir das größte Anliegen, wie auch die tollen Gespräche und Inspirationen die daraus entstanden sind. Viele Begegnungen waren fast schon familiär... Dieses Gefühl und eure wohlwollenden Komplimente über meine veganen Speisen werden unvergesslich sein.
Ich hätte nicht gedacht, dass es auch mich einmal so erwischen kann, aber leider haben sich mehrere körperlich/schmerzliche Schwachstellen im letzten Jahr eingestellt, die mich nun die Notbremse ziehen lassen müssen, bevor sie nicht mehr reparabel sind.
Darum heißt es jetzt, einen neuen Weg einzuschlagen. Das bedeutet, in erster Linie gesundheitlich nach oben zu kommen, erst einmal etwas kürzer treten.
Neue Ideen sind im Wachstum und ich werde weiterhin an der veganen Verbreitung arbeiten. Unser kleiner Food-Trailer bleibt bestehen und die Aussicht aus diesem heraus in Zukunft weiter zu machen ist eines der Ziele.
Ihr Lieben, habt danke für die schöne Zeit, liebste Grüße, Veganirella 🖤
