Seeblick Ketzür

Seeblick Ketzür Hausgemachte und gebackene Torten & Kuchen,saisonale Tagesgerichte Kaffeespezialitäten, Fassbier

25/08/2020

Liebe Gäste,
es fällt mir/uns wirklich schwer diesen Beitrag zu schreiben.
Leider müssen wir euch mitteilen das aufgrund eines sehr privaten Vorfalls wir das Café auf unbestimmte Zeit schließen müssen.
Glaubt uns das uns diese Entscheidung nicht leicht gefallen ist.

Mit unseren besten Wünschen
und ganz lieben Grüßen an euch alle
Riccarda und Arne

08/08/2020

Hallo liebe Gäste,See-Blick`er und Freunde,
auch wenn es komisch erscheinen mag,weil ja quasi alles eigentlich ab Montag wieder los geht(Schule,Job,Normalität) machen wir eine
KURZE PAUSE.
Für eine Woche und ein paar Zerquetschte ,also bis zum 18.08.2020 sind wir im Urlaub und hoffen das wir auch noch ein bisschen vom Sommer abkriegen.
Ein Danke an unsere vielen Stammgäste,an ganz Ketzür,an unsere Camping Nachbarn,einfach an euch alle die kurz oder länger Teil unseres Cafe`s/Restaurant´s und somit unseres Lebens waren und sind...die Saison ist zwar noch nicht vorbei, aber durch und wegen euch haben wir sie, hoffentlich nicht nur aus meiner Sicht bis hier hin gerockt😎...
Ganz Liebe Grüße
Euer Cafe Seeblick

Ab dem 19.08 sind wir wieder wie gewohnt für Euch da!

07/08/2020

Liebe Gäste
da uns gestern die Elektrik um die Ohren geflogen ist und wir nicht all euren Wünschen nachkommen konnten.
(und ich verspreche es war wie in einem Museum in dem man sehen und verstehen kann wie im Mittelalter gekocht wurde)
müssen wir das Café heute leider geschlossen lassen.
Und nachdem hoffentlich wieder wirklich jede Sicherung durchhält sind wir am SAMSTAG UND SONNTAG WIEDER FÜR EUCH DA

Ganz liebe Grüße
Euer Café Seeblick

16/06/2020

Liebe Gäste,
da ich(der der kocht) mich in meiner Heimat um eine mehr als wichtige private Angelegenheit kümmern muss, wird das Seeblick am Mittwoch geschlossen bleiben.
Ab Donnerstag sind wir aber wie gewohnt für euch da(auch der Koch)

Ganz liebe Grüße
Euer Café Seeblick

04/06/2020

Einen wunderschönen Tag Euch da draußen,entschuldigt die Verspätung aber das Pfingst-Wochenende war doch sehr rasant so das wir einfach etwas schlafen mussten.

Die Boxen für diese Woche:

Zweierlei vom Lamm
mit geschwenkten breiten Bohnen,Röstkartoffeln und Rosmarin Jus 15,00

Auf der Haut gebratenes Knurrhahn-Filet
mit Risotto und einem Ragout von Edamame-Bohnen und gelber Beete 14,00

Gratinierter Ziegenkäse
mit karamellisiertem grünen Spargel,Zwergorangen Chutney und geröstetem Pita Brot 10,50

Alles Gute für Euch und eine erfolgreiche Restwoche

29/05/2020

Grüße in die Runde,
Als kleines Update zu unserem Angebot diese Woche und um meinen kleinen Zauberlehrling bei der Ausbildung zu zeigen, haben wir frischesten Adlerfisch bekommen, direkt aus dem Mittelmeer, Hammerqualität.

Ganz liebe Grüße
Euer Café Seeblick

26/05/2020

Einen Wunderschönen euch allen,
morgen gibt es bei uns fresh out of the box:

Geratene Kalbs-Medaillons unter einer Tomaten-Kruste mit glasiertem Gemüse und gerösteten neuen Kartoffeln 14.50

Auf der Haut gebratenes Red Snapper Filet mit Süßkartoffel Creme,
Wakame und in Orangen-Sud glasierte La chioggia Rübchen 13.50

oder

Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Rucola Pesto und Mascarpone in Zitronen-Velouté,Parmesan und geschmorten Kirschtomaten 12.00

Eine entspannte Restwoche für euch und Wind im Rücken
Schiff ahoi!

19/05/2020

Ein wunderschön durch den Mundschutz gesummtes "Hello again" an Euch!
Diese Woche steht ganz im Zeichen des "Herrentages " und ich frage mich ob Corona so mächtig ist die männlichen "Himmelfahrt-Kommandos" zu stoppen oder ob das Imperium zurückschlägt😂
Meine Wette steht auf das Imperium.

Deswegen wird der Herrentag auch der einzige Tag sein an dem ihr keine Boxen bestellen ,aber gerne zu uns grillen kommen könnt.
Naturland-Burger,Pulled Pork, italienische Salsicca Bratwurst und im Ganzen gegrillter Wolfsbarsch landen unter anderem auf dem Grill und im Smoker.

Nun zu den Boxen:

Seeteufel Saltimbocca mit Orangen-Fenchel und Petersilien Risotto
13.50

In Tempura gebackene Ochsenbacke mit Estragon-Kartoffel Püree und karameliertem Spargel 14.50

Gebackene Wan Tan gefüllt mit Palmherzen und Wakame
in Mango Edamame Chutney und Granatapfel-Koriander Salsa
12.00

Wir wünschen Euch eine schöne Woche,Brückentage und immer ein bisschen die Sonne im Gesicht.

Euer Cafe` Seeblick

15/05/2020

Ein großes Hallo an euch und einen wunderschönen Tag 1 im
Jahre 1 anno Corona Lockdown.

Wir haben die ersten Tische rausgestellt, nachdem wir natürlich unsere Gewerbefläche vermessen und neu kartografiert haben um die erforderlichen 1,50 Abstand zu gewährleisten.

Das Ergebnis ist ernüchternd und deswegen möchte ich Euch meinen Plan erläutern.

Ich bzw.wir möchten die "Boxen" weitermachen,nicht weil wir dieses zu 100% recycelbare Stück Pappe lieb gewonnen haben,
sondern weil wir durch sie neue Menschen,Gäste und zum Teil alte Gäste neu kennen lernen konnten und weil der Umsatz von vier Tischen die draußen stehen nicht mal für unsere Sargdeckel reichen😂🤣

das heißt das wir weiterhin so grandios wie die letzten zwei Wochen miteinander kommunizieren müssen.

Bitte reserviert einen Tisch wenn ihr bei uns sitzen möchtet oder bestellt euch Boxen vor wie die letzte Zeit,nur seit uns bitte bitte nicht böse wenn wir euch vor Ort sagen müssen das kein Tisch frei ist,obwohl nur Schilder mit: "Reserviert" drauf stehen.

In diesem Sinne lebet lang und in Frieden

13/05/2020

Erst einmal Entschuldigung für die Verspätung,aber im allgemeinen Wirren um Zwischenabstände,Kochen mit Atemmaske oder doch in ABC Schutzanzügen,kam das wesentliche mal wieder abhanden.

Unsere Boxen dieses Woche

In Brikkteig gebackener Ziegenkäse mit Demeter Blattsalat und Balsamico Dressing 9,50

Auf der Haut gebratener Zander, mit Spargel-Risotto und geschmorten Gurken 13.00

Geschmortes "Schäufele" vom Butzower Rind mit Röstkartoffeln,glasiertem Gemüse und Portwein-Glace 13.50

In diesem Sinne alles alles Gute für euch diese Woche und falls jemand die genauen Richtlinien kennt,also wirklich ALLE könnt ihr uns die gerne zukommen lassen.

Euer Café Seeblick

05/05/2020

Und die nächste Runde Boxen geht an den Start,ab morgen haben wir für euch

Schweinebacken-Box
Geschmorte Schweinebäckchen mit glasiertem Gemüse,gebackenen Zwiebeln,Kartoffelpüree und Schwarzbier-Sauce 13,50

Fusion Box
Gebratenes Steinbeißer Filet auf Süßkartoffel-Creme mit geschwenktem Spargel und Gurken-Granatapfel Salsa 13.00

Oriental-Box
Mit marokkanischem Tomaten-Bulgur gefüllte und geschmorte Mini Paprika auf Sesam Joghurt Tahina und gebratenem Gewürz-Pita Brot 11.00

Wir wünschen euch allen eine Hammer-Woche
Euer Cafe-Seeblick

28/04/2020

Sooo. liebe Box-Gemeinde ..um in diesen Zeiten der Ungewissheit,der Aufhebung des Vermummungsverbotes und dem Abhandenkommen politischer Führungsqualität ein kleiner Leuchtturm der Beständigkeit zu sein😜hier unsere Boxen für diese Woche:

Gebratenes Wels Filet unter einer Tomaten-Pfeffer-Kruste
mit in Zitronen-Butter geschmorter La Chiogga Beete 12.50

Gebratene Medaillons vom Butzower Galloway Rind mit gebratenem Spargel, gerösteten jungen Kartoffeln und Balsamico -Erdbeeren Jus 14.00

Hausgemachte Gnocchi a la romana
mit karamellisiertem Spargel und Edamame- Kirschtomaten Salsa 11.50

Zum Ende noch ein Dank an Burghard Eilert aus Butzow und an die Familie Schulze vom Hof Havelsee "Bosparagus" für Rind und Spargel, mit solchen Produkten zu arbeiten macht wirklich Freude.

Bis gleich
Euer Café Seeblick

Adresse

Dorfstraße 24
Ketzür
14778

Telefon

033836/ 207929

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