Gasthaus Bauer

05/12/2025

Hallo liebe Follower! 👋
Heute hatten wir das Vergnügen, unser Take-away-Buffet für die Fahrschule aus Ulm vorzubereiten. 🚗
Unsere Kunden sind ganze 130 km gefahren, um die Bestellung bei uns abzuholen – und genießen sie jetzt bei ihrer Firmenfeier! 😋

Vielen Dank für das Vertrauen und guten Appetit! ❤️

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Leider ist nicht immer alles so schön…
Eine Reservierung für eine geschlossene Veranstaltung wurde kurzfristig nicht wahrgenommen – die Gäste sind einfach nicht erschienen.

Es bestand eine mündliche Vereinbarung, die durch die Ausstellung einer Rechnung über 867 € bestätigt wurde.
Unsere Geschäftsbedingungen sind klar:
👉 Wird eine Reservierung nicht rechtzeitig storniert, ist der volle Betrag zu zahlen – so, als wäre die Veranstaltung durchgeführt worden.

Trotzdem blieben wir auf den Kosten und einer großen Menge frischer Lebensmittel sitzen.

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Jetzt unsere Frage an euch:
Was würdet ihr in so einer Situation tun?
Sollte eurer Meinung nach der Kunde bezahlen müssen, wenn die Reservierung bestätigt war und die Bedingungen bekannt waren?

Wir freuen uns auf eure Meinungen ⬇️

01/12/2025

Liebe Gäste,

wir erhalten viele Anfragen bezüglich einer Wiedereröffnung unseres Restaurants – leider müssen wir ehrlich sagen, dass wir aktuell nicht wissen, ob es dazu überhaupt noch kommen wird. Alles deutet darauf hin, dass wir wahrscheinlich nicht zurückkehren werden.

Unser Buffet war sehr beliebt, doch die Realität der Gastronomie hat sich als gnadenlos erwiesen. Die Produktionskosten lagen bei etwa 60 %, hinzu kamen rund 20 % Fixkosten für den Betrieb des Lokals sowie 19 % Mehrwertsteuer. Bei einem Preis von 10,90 € blieben uns am Ende lediglich ca. 1–1,5 € pro Gast. Bei maximal 34 Gästen bedeutete das, dass wir häufig draufgezahlt haben – zusätzlich verursachten nicht verwertete Speisereste weitere Verluste.

Das Abendbuffet mit größerer Auswahl und höherem Preis konnte diese Verluste lediglich ausgleichen, jedoch keinen echten Gewinn erzielen. Ein voller Gastraum war oft nur eine Illusion: Rund 80 % unserer Gäste nutzten Rabattaktionen von bis zu 50 %, was wirtschaftlich kaum Spielraum ließ.

Wir wollten ein in vielen europäischen Städten erfolgreiches „All-you-can-eat“-Konzept anbieten. Leider stießen wir dabei häufig auf Unverständnis und Kritik.
Hinzu kamen kurzfristige Reservierungsabsagen sowie unangenehmes Verhalten einzelner Gäste. Insgesamt mussten wir feststellen, dass der Aufwand, der Stress und die finanziellen Belastungen in keinem Verhältnis mehr standen.
Der Gastronomiemarkt in Kaufbeuren wurde durch Aktionen wie „2 für 1“ stark geschädigt, da dadurch der tatsächliche Wert von Lebensmitteln massiv gesenkt wurde. Viele Betriebe ziehen sich inzwischen aus solchen Angeboten zurück.
Gleichzeitig gibt es Gerüchte über eine mögliche Senkung der Mehrwertsteuer um 12 %, doch die Produktpreise steigen teils um bis zu 50 %, und auch der gesetzliche Mindestlohn wächst stetig. Der seit über einem Jahr andauernde Krisenzustand bleibt bestehen – ob sich die Lage entspannen wird, wird die Zeit zeigen.
Zum Schluss möchten wir uns von Herzen bei allen bedanken, die uns besucht haben. Monat für Monat durften wir rund 10 % der Einwohner bedienen – ein aus unserer Sicht statistisch außergewöhnlich hohe Wert, über den wir sehr dankbar sind.

Vielen Dank

14/11/2025

Suchst du ein Catering für deinen Geburtstag, deine Firmenfeier oder deine Hochzeit? 🎉

Möchtest du deine Gäste mit leckerem Essen und einer perfekten Präsentation begeistern?
Dann bist du bei uns genau richtig! 👨‍🍳✨

Wir bieten Catering mit deutscher und amerikanischer Küche, alles frisch und hausgemacht – ohne Tiefkühlprodukte und ohne Fertiggerichte. 🇩🇪🇺🇸

Dank unserer mobilen Küche bereiten wir alle Speisen direkt vor deiner Veranstaltung zu. So bleiben Temperatur, Qualität und Frische garantiert! 🔥👌

Du kannst zwischen zwei Catering-Optionen wählen:

🔥 1. Beheiztes Buffet (Warmbuffet)
Wir kommen zu dir, bauen unsere Warmhalter auf und füllen sie mit frisch zubereiteten Speisen.
➡️ Preis: maximal 24,90 € pro Person

🍽️ 2. Fertig angerichtete Speisen auf dekorativen Einweg-Platten
Elegant präsentiert und bereit, direkt auf den Tisch gestellt zu werden.
➡️ Preis: maximal 19,90 € pro Person für ein 3-Gänge-Menü

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🥘 30 Hauptgerichte zur Auswahl (außer veganen Gerichten)
🥗 Salatbuffet – 10 Salate zur Auswahl
🍰 5 Desserts zur Auswahl

Möchtest du die Gerichte vorher probieren?
Dann besuche uns in unserem Restaurant! Dort kannst du Speisen vom Buffet testen, die später auch auf deiner Feier serviert werden können. ❤️

📍 Wir bieten unser Catering im Umkreis von bis zu 125 km rund um unser Restaurant an:
Perlengasse 14, 87600 Kaufbeuren

Wir kümmern uns um den Geschmack.
Wir kümmern uns um das Aussehen.
Wir kümmern uns um dein Event.

Schreib uns und stelle dein perfektes Menü zusammen! ✨

24/10/2025

🔔 Wir starten ins Wochenende mit einem leckeren Buffet!
„Bescheiden“… aber nur bis man den Teller sieht 😄

Auf Euch warten:

🍛 Currywurst
🍖 saftige BBQ-Rippchen
🍔 Arizona Burger – Wilder Westen auf dem Teller
🥩 zartes Rindersteak
🍗 gegrillte Hähnchenbrust – leicht, saftig und richtig lecker
🍝 Pasta mit Mango in süß-saurer Soße mit Hähnchenstückchen
🥩 Klassiker: Schnitzel & Cordon Bleu
🍗 knusprige Hähnchen-Filetstreifen nach „KFC-Art“
🍝 Spätzle – bayerische Grundausstattung 😉
🥟 Maultaschen mit Spinat – schwäbischer Seelenschmaus
🍟 Pommes
🥦 gegrilltes Gemüse
🥗 kleines, aber feines Salatbuffet

Dazu natürlich:
🥤 große Auswahl alkoholfreier Getränke
🍹 und alkoholische Getränke – nur gute Marken 😎

💶 Das gesamte Buffet (ohne Getränke) für nur 10,90 €!

Wir haben lange gesucht – aber weder in Kaufbeuren, noch in ganz Bayern oder irgendwo in Deutschland haben wir ein besseres Angebot gefunden.
Also: Rekord eindeutig bei uns 😁

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Wir wünschen Euch ein wunderschönes Wochenende
und freuen uns auf Euren Besuch!
Hungrig kommen – glücklich gehen! 😋

17/10/2025

Leider ist es in jeder Ecke so – entweder ein paar Minuten vor oder kurz nach der Öffnung. In solchen Fällen verliert das Restaurant die Möglichkeit, eine weitere Reservierung anzunehmen, und in unserem Fall bleiben wir zusätzlich mit dem Essen .
Deshalb haben wir Änderungen in unserer Speisekarte vorgenommen.

Die Betreiber eines Buschenschanks erhielten an einem Wochenende mehrere kurzfristige Absagen. Als Reaktion wurde eine Stornogebühr eingeführt.

17/10/2025

🇩🇪✨ Herzlich willkommen im Gasthaus Bauer! ✨🇩🇪

🍽️ Ab Mittwoch bis Sonntag laden wir euch herzlich zu unserem Mittags- & Abendbuffet ein! 🤩

Heute auf unserem Buffet erwarten euch viele leckere Hausklassiker:
🍔 Hausgemachte Burger
🔥 Gegrilltes Hähnchensteak
🧀 Spätzle mit Allgäuer Käse
🥩 Cordon Bleu
🍅 Tomatensoße mit gemischtem Hackfleisch
🍖 Rippchen in BBQ-Soße
🐷 Klassisches Schnitzel
🥔 Gekochte Kartoffeln
🌭 Frankfurter Würstchen
🍗 Panierte Chicken Nuggets – perfekt für unsere kleinen Gäste! 👧🧒

🥗 Dazu gibt’s natürlich auch unser kleines, feines Salatbuffet – frisch, bunt & knackig! 💚

💶 Und das alles für nur 10,90 € pro Person!
🍻 Alkoholische & alkoholfreie Getränke in Selbstbedienung – nur 3 € pro Flasche beim Mittagsbuffet!

📍 Gasthaus Bauer
Perlengasse 14, 87600 Kaufbeuren
🌐 Reservierungen online: www.gasthausbauerkf.de

Kommt vorbei, genießt den Geschmack des Südens & lasst euch verwöhnen! 😋❤️

03/10/2025

🌞 Guten Morgen an diesem wunderschönen Freitag!

🍽️ Wir laden Sie herzlich zum Mittagessen ins Gasthaus Bauer ein.
Heute am Buffet für nur 10,90 €:

1️⃣ 🥩 Rumpsteak
2️⃣ 🍗 Gegrillte Hühnerbrust
3️⃣ 🧀 Hausgemachte Spätzle mit Bergkäse
4️⃣ 🌭 Currywurst
5️⃣ 🍖 BBQ-Rippchen
🍔 Frische Burger
6️⃣ 🐖 Schweineschnitzel
7️⃣ 🧀 Cordon Bleu
8️⃣ 🍲 Hähnchen in Sahnesoße

🥗 Dazu: Offenes Salatbuffet

👉 Bitte reservieren Sie vor Ihrem Besuch online:
🌐 www.gasthausbauerkf.de

Wir freuen uns auf Sie! 🎉

02/10/2025

Liebe Gäste,
unsere Restaurant-Öffnungszeiten sind:
Donnerstag bis Sonntag
🕐 11:30 – 14:00 Uhr
🕐 17:30 – 21:00 Uhr

Für Lieferungen und Abholung sind wir für Sie da:
Dienstag bis Sonntag
🕐 11:00 – 14:00 Uhr
🕐 17:00 – 21:00 Uhr

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung und Ihren Besuch! 🍴

01/10/2025

Und nun kennen wir die Gewinner! 🎉
An unserem Gewinnspiel haben 21 Personen teilgenommen. 20 davon haben die Teilnahmebedingungen korrekt erfüllt. Eine Person hat jedoch ihre Freunde auf Instagram und Facebook markiert –Darum haben wir diese Person nicht in die Auslosung aufgenommen, da wir ausdrücklich darum gebeten hatten, dies nicht zu tun.

Herzlichen Glückwunsch an die Gewinner der Plätze 1, 2 und 3 – und vielen Dank an alle für eure Teilnahme! 🙏

🏆 1. Platz erhält von uns 10 Mittagsbuffets inklusive 10 Getränken völlig gratis.
🥈 2. Platz bekommt 5 Mittagsbuffets inklusive 5 Getränken.
🥉 3. Platz erhält 2 Mittagsbuffets inklusive 2 Getränken.

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👉 So löst ihr euren Gewinn ein:

1. Besucht unsere Website: www.gasthausbauerkf.de

2. Reserviert dort einen Tisch.

3. Zeigt uns bei der Bezahlung euren Instagram- oder Facebook-Account.

⚠️ Bitte nutzt eure gratis Buffets im Laufe des Oktober.

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Vielen Dank – und bis bald bei uns im Gasthaus! 🍽️✨

28/09/2025

🎉🍴 Unser legendäres Sonntags-Buffet für ca. 30 hungrige 🍴🎉

Wie ihr wisst: wir wollen eigentlich nur 7 Hauptgerichte anbieten… 🤥 Aber unsere Küche sagt jedes Mal: „NEIN, heute machen wir ALLES!“ 😂🔥

Und voilà – heute für euch vorbereitet:

🥩 Zarter Rumpsteak vom Rind
🍲 Würziges Schweine-Gulasch
🌶️ Feuriges Chili con Carne
🍄 Saftiges Schweinefilet in Pilzsoße
🍗 Gegrillte Hähnchenbrust in Sahnesoße
🥩 Der Klassiker: Schweineschnitzel (Applaus bitte 👏)
🧀 Knuspriges Cordon Bleu
🌭 Kultige Currywurst
🍔 Unsere Burgers – natürlich in hausgebackenen Brötchen 🥖❤️
🍗 Knusprig-frittiertes Hähnchen in unserer KFC-Style-Panade 🤤
🔥 Gegrillte Wurst & Geflügelsteak
🧀🥟 Spätzle mit Bergkäse – oida, das zieht Fäden!

Dazu natürlich:
🍟 Pommes
🥔 Bratkartoffeln mit Speck (weil Speck = Liebe 💘)

Und das Beste:
👉👉👉 All you can eat für nur 10,90 € 😱💶

Kommt hungrig – geht kugelrund 😎👌

26/09/2025

Ein arbeitsreiches Quartal liegt hinter uns – aber zum Glück liegt noch Freude vor uns! 🍷🍴
Denkt daran: Wir waren, wir sind und wir bleiben geehrt über euren Besuch – sogar mit dem Schlemmerblock 😉.

Mit unserer Online-Reservierung haben wir unnötige Nerven, Missverständnisse und ‚solche Sachen‘ einfach rausgekickt.
Alle Schlemmerblock-Besitzer laden wir herzlich ein, sich mit unseren Reservierungsregeln vertraut zu machen – und natürlich: Willkommen bei uns!

Leider sind wir in der nächsten Edition nicht mehr dabei… aber vielleicht kommen die Herausgeber ja zur Vernunft, wenn so viele Restaurants abspringen.
Also: Wir sehen uns!

24/09/2025

📣 Gewinnspiel! Gewinne Buffets mit Getränken für dich und deine Freunde 🥗🥤

🎁 Preise:

🥇 1. Platz – Gutschein für die ganze Gruppe (10 Personen) für Mittagsbuffet + Getränk

🥈 2. Platz – Gutschein für 5 Personen für Mittagsbuffet + Getränk

🥉 3. Platz – Gutschein für 2 Personen für Mittagsbuffet + Getränk

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👉 Teilnahmebedingungen:

1. Folge unserem Profil.

2. Like diesen Beitrag ❤️

3. Markiere in den Kommentaren mindestens 10 Freunde, mit denen du uns besuchen würdest (bitte nur echte Freunde markieren).

4. Teile das Gewinnspielbild auf deinem Profil (Story oder Beitrag).

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📅 Ablauf:

⏳ Das Gewinnspiel läuft vom 25. September bis 30. September.
📌 Die Gewinner werden am 1. Oktober bekanntgegeben.

🎟️ Die Gutscheine sind 1 Monat gültig.

Das Losverfahren erfolgt durch Ausdrucken aller gültigen Kommentare.
Die Ziehung wird in einem Video dokumentiert und veröffentlicht, um volle Transparenz zu gewährleisten.

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⚠️ Wichtige Hinweise:

Teilnahme nur für Personen ab 18 Jahren.

Diese Aktion steht in keiner Verbindung zu Instagram oder Facebook und wird in keiner Weise von diesen gesponsert, unterstützt oder organisiert.

Wer Freunde auf Instagram markiert, darf nicht zusätzlich doppelt auf Facebook teilnehmen.