Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 07:00 - 00:00 Dienstag 07:00 - 00:00 Mittwoch 07:00 - 00:00 Donnerstag 07:00 - 00:00 Freitag 07:00 - 00:00 Samstag 08:00 - 00:00 Sonntag 08:00 - 23:00

Erste Fracht Braugasthaus Karlsruhe

Name: Erste Fracht Braugasthaus Karlsruhe
Address: Bahnhofplatz 6, Karlsruhe, 76137, DE
Telephone: +497219322230
Price range: $$
Rating: 4.6

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Erste Fracht Braugasthaus Karlsruhe

Braugasthaus mit Biergarten am Hbf und Zoo Karlsruhe. Moderne Wirtshausküche trifft
(308)

moderne Wirtshausküche, exklusives Hausbier, eine wechselnde Craftbierkarte, Weine und Cocktails

05/06/2026

Jetzt geht’s um die Wurst ☝️

Wem’s nicht Wurst ist, was in die Wurst kommt, kommt an unserer Deluxe-Bratwurst nicht vorbei 😜 Feinstes Fleisch vom Iberico, aromatische Balsamico-Schalotten, cremige Rahmpolenta und hausgemachter Bratenjus – so nämlich und nicht anders 💪

Und weil auch die edelste Bratwurst stark von einem guten Bier an ihrer Seite profitiert, empfehlen wir Euch mit unserem exklusiven Dunklen vom Fass einen kräftig bernsteinfarbenen Genussbegleiter mit ausgewogenem Profil 🍻

Mehr hausgemachte Wirtshausschmankerl samt handverlesener Bierempfehlungen gibt’s auf unserer Sommerkarte zu entdecken ➡️ www.erste-fracht.de/hauptkarte.html

01/06/2026

Kulinarischer Kurzausflug 🇫🇷

Ob die Kirschen in Nachbars Garten wirklich süßer schmecken, wissen wir nicht. Was wir aber mit Sicherheit sagen können: Wenn’s um Flammkuchen geht, lohnt sich ein Streifzug ins schöne Grenzgebiet 🔥

Damit Ihr es nicht so weit habt, entführen wir Euch mit unserem Elsass Salat kurzer Hand auf einen entspannten kulinarischen Kurzausflug ins Nachbarland – denn hier treffen frische Blattsalate, Sprossen, Tomaten, Paprika und Gurken auf herzhaft überbackenes Flammkuchenbaguette und ein feines Kräuter-Joghurtdressing 🥰

Unsere aktuelle Landkarte für die beste Speiseroute entdeckt Ihr hier ➡️ www.erste-fracht.de/hauptkarte.html

29/05/2026

Rustikal trifft Regional 🤝

Eins ist so sicher, wie das Amen in der Kirche – bei unserem zünftigen Zwiebelfleisch kommen Fans herzhafter Hausmannskost garantiert voll auf ihre Kosten 😍

✔️ Fein marmorierter Schweinenacken vom Karlsruher Landschwein
✔️ Sanft und schonend im herzhaften Zwiebel-Biersud gegart
✔️ Mit hausgemachten Dinkelknöpfle serviert

Auch die passende Begleitung zum rustikalen Schmorklassiker kommt natürlich aus der Region… Das Bio-Weingut Klenert aus dem Kraichtal liefert mit seinem im Barrique ausgebauten Lemberger einen intensiv-fruchtigen Gegenpol zum deftigen Genuss 🍇🍷

Unsere vollständige Sommerkarte inkl. regionaler Highlights könnt Ihr hier erkunden ➡️ https://www.erste-fracht.de/hauptkarte.html

26/05/2026

Cheeeeers 🍻

Das Thermometer glüht, die Sonne lacht und der Frühsommer nimmt so richtig Fahrt auf. Hand aufs Herz – was gibts da Schöneres, als sich gemeinsam mit Freunden ein kühles Blondes im Biergarten zu gönnen 🥰

In unserem Biergarten am Tiergarten genießt Ihr neben hausgemachten Schmankerln und erstklassigen Brauspezialitäten übrigens auch große, schattenspendende Bäume und ein einen einzigartigen Ausblick auf den Seepark im Karlsruher Zoo 🚤🦩

Alle weiteren Infos findet Ihr hier 👉 www.erste-fracht.de

22/05/2026

Gratinierter Genuss garantiert 😙💕

Das lange Pfingstwochenende ruft und wir antworten mit einer ordentlichen Portion ehrlichem Kochhandwerk unter der Käsekruste 🥰

Zartes Putensteak mit gebratenen Pilzen, großzügig gratiniert mit reichlich Emmentaler, dazu lockere Kroketten und eine aromatische Sherry-Rahmsauce – so kann man doch mal in die Genussfeiertage starten, oder? 🙌

Die handverlesene Bierbegleitung kommt zwar von der grünen Insel Irland, schimmert aber in tiefem Rubinrot im Glas ❤️ Fruchtig, mild und mit schönen Röstaromen von Karamell schmiegt sich das legendäre Kilkenny Red Ale geschmeidig um das herzhafte Geschmacksprofil unseres Putensteaks 🍻

Na, Lust auf ein hausgemachtes Pfingstschmankerl bekommen? Hier geht’s zu unserer Speisekarte ➡️ www.erste-fracht.de/hauptkarte.html

19/05/2026

Chili con Cerveza 😍🍻

Nicht nur Bier zum Chili, sondern Bier zum Chili mit Bier – klingt beim ersten Mal hören vielleicht komisch, schmeckt in Kombination aber mächtig aromatisch 😋

Für unser Original Karlsruher Stout Beer Chili schmoren wir feines Kalbshackfleisch langsam und schonend mit süßem Mais, traditionellen Kidneybohnen und einem guten Schuss handwerklicher Braukunst 👌

Dazu gibt’s frische Dinkelfladen und das passende Pale Ale aus der Sierra Nevada im Tulpenglas – schön malzig, fruchtig-frisch und das ideale Gegengewicht zur rustikalen Aromenpalette unseres Chilis 🥰

Mehr moderne Wirtshausschmankerl mit maßgeschneiderten Bierempfehlungen gibt’s auf unserer Sommerkarte zu entdecken ➡️ https://www.erste-fracht.de/bierundgetraenke.html

14/05/2026

Auf Euch Männers 💪

Junger Vadder, alter Vadder, gar kein Vadder – völlig Wurst, denn heute feiern wir Euch, die Freundschaft und unsere geteilte 💘

Mit zwei exklusiven Hausbieren und vier Stammsorten vom Fass oder dreizehn handverlesenen Craft Beer Spezialitäten aus aller Welt habt Ihr bei uns mehr als genug gute Gründe darauf anzustoßen 🍻

Alle Infos zu unseren Brauspezialitäten und vielem mehr gibt’s hier zu entdecken ➡️ https://www.erste-fracht.de/bierundgetraenke.html

11/05/2026

Kulinarisches Aufwärmprogramm für kalte Regentage 🌧️✨

Wie heißt es so schön? Es gibt kein schlechtes Wetter, nur die falsche Kleidung ☔

Ganz ähnlich verhält sich das übrigens auch mit der Verpflegung: Mit einer feinen Tomatencremesuppe auf dem Teller, dem passenden Bierchen im Glas und einem warmen Plätzchen mit Blick auf den Tiergarten wirds schnell gemütlich 🥰

Also bloß nicht die Laune verhageln lassen, sondern lieber unsere hausgemachten Schmankerl für jede Wetterlage entdecken ➡️ www.erste-fracht.de/hauptkarte.html

08/05/2026

Dessertkunstwerk im Glas 😍

Na schau mal einer an: Unsere schicken Tulpengläser machen nicht nur mit prickelndem Inhalt eine ausgezeichnete Figur 😜

Schicht für Schicht zaubert unsere Küchencrew eine verführerische Zitronen Panna Cotta mit Himbeergel, Schokocrumble und Kokos ins Glas – perfekt als krönender kulinarischer Abschluss oder als süße Begleitung zur Kaffeezeit 👌

Mehr moderne Gerichte aus unserer Wirtshausküche entdeckt Ihr auf unserer aktuellen Speisekarte ➡️ www.erste-fracht.de/hauptkarte.html

04/05/2026

Doppelt schmeckt besser ✌️

Wer denkt, ein fleischloser Burger spielt im Geschmackskonzert immer nur die zweite Geige, kennt ziemlich sicher unseren neuen Veggie Burger noch nicht 🎻😜

Für die Sommervariante packen wir nämlich gleich ‘ne doppelte Portion unseres hausgemachten Süßkartoffelpattys ins fluffige Brioche Bun aus 100% regionalem Dinkelmehl. Dazu gibts gebratene Paprika, knackigen Salat, frische Tomate, cremigen Tsatsiki und natürlich unsere goldgelben Hausfritten 😍

P.S. Noch besser wird’s nur im Duett mit dem passenden Citra Ale im Glas 🍻

👉 www.erste-fracht.de

Adresse

Bahnhofplatz 6
Karlsruhe
76137

Öffnungszeiten

Montag	07:00 - 00:00
Dienstag	07:00 - 00:00
Mittwoch	07:00 - 00:00
Donnerstag	07:00 - 00:00
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Webseite

http://www.erste-fracht.de/

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