Romantik Hotel Achterdiek

Name: Romantik Hotel Achterdiek
Address: Wilhelmstraße 36, Juist, 26571, DE
Telephone: 049358040
Price range: $$$$
Rating: 4.6

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Romantik Hotel Achterdiek

Impressum http://www.hotel-achterdiek.eu/impressum
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11/10/2026

#63 Malin Bösselmanns Juist

Vom Festland auf die Insel – und plötzlich sind da zwei Feuerwehr-Piepser in der Tasche.
Malin ist unsere duale Studentin im Romantik-Hotel Achterdiek auf Juist. Sie kommt aus der Nähe von Diepholz und hat schon mit 16 Jahren angefangen, in der Gastronomie zu arbeiten.

Eigentlich wollte sie einmal Lehrerin werden. Dann entdeckte sie das duale Studium BWL mit zusätzlicher Qualifikation im gastronomischen Bereich – und damit begann Malins ganz persönlicher Weg.

Seit August 2025 lebt Malin auf Juist, wechselt regelmäßig zwischen Studium und Praxis und lernt ganz nebenbei, wie ein Leben ohne Auto, mit viel Meer und deutlich weniger Familien-Gewusel funktioniert.

Und dann ist da noch die Freiwillige Feuerwehr: Malin engagiert sich sowohl zu Hause als auch auf Juist, ist stellvertretende Jugendwartin und hat tatsächlich zwei Einsatzmelder dabei – einen für ihre Heimat und einen für Juist.

In unserer neuen Klönschnack Folge erzählt sie Bettie von ihrem Weg, dem dualen Studium, dem Leben auf der Insel, Freundschaften, Feuerwehr-Einsätzen, Büchern und ihrem Lieblingsplatz auf Juist.

Jetzt reinhören und Malin kennenlernen!

Hier finden Sie den Klönschnack auf Spotify: https://bit.ly/4hK2Ztm
Und hier bei Apple Podcasts: https://bit.ly/4dvHNGg

08/10/2026

KITCHEN POSSIBLE – Tetiana war dabei!

Kochen, dazulernen und neue Erfahrungen sammeln – genau darum geht’s in der Ausbildung!

Unsere KochazubineTetiana hat beim digitalen Kochevent „Kitchen Possible“ von R express mitgemacht.

Mit Leidenschaft, Neugier und Freude am Handwerk ging es an die Töpfe!

Eine tolle Erfahrung und eine starke Aktion für unseren Küchennachwuchs!

Ein großes Dankeschön an Andre Wolff und RUNGIS express GmbH für die Organisation und die Möglichkeit, dabei zu sein!

13/09/2026

Ein Retreat, das nicht erst auf Juist beginnt – und dort auch nicht endet.

Beim Kopf & Körper Retreat geht es Wenke & Pauli nicht nur um fünf besondere Tage auf der Insel. Es geht darum, euch wirklich persönlich zu begleiten – und etwas mitzugeben, das auch im Alltag bleibt.

Deshalb beginnt die gemeinsame Reise schon vor der Ankunft auf Juist:

Jede Teilnehmerin und jeder Teilnehmer erhält zwei persönliche „Meet the Coaches“-Sessions – jeweils 30 Minuten online mit Wenke und mit Pauli.

Zeit zum Kennenlernen.
Zeit für persönliche Themen.
Und vor allem Zeit, um herauszufinden: Wo stehe ich gerade und was brauche ich?

So können Wenke & Pauli während des Retreats noch individueller auf euch eingehen.

Und für die Zeit danach?

Gemeinsam entsteht eure persönliche Kopf & Körper Toolbox – mit Impulsen, Techniken und Routinen, die sich auch zu Hause in den Alltag integrieren lassen.

Nicht nur fünf Tage Auszeit. Sondern etwas, das bleibt.

Und wie könnte so ein Tag beim Kopf & Körper Retreat eigentlich aussehen?

Das zeigen wir euch im nächsten Beitrag.

📍 Hotel Achterdiek | Juist
📅 15.–19. Februar 2027

08/09/2026

Genuss gehört für uns zur Erholung dazu.

Beim Kopf & Körper Retreat kümmern sich Wenke & Pauli um alles, was Kopf und Körper bewegt.

Und wir im Hotel Achterdiek?
Wir kümmern uns darum, dass es euch auch kulinarisch richtig gut geht. 🍽️

Denn Regeneration bedeutet für uns nicht Verzicht. Ganz im Gegenteil: Gutes Essen, bewusster Genuss und gemeinsame Zeit am Tisch gehören zu einer gelungenen Auszeit einfach dazu.

Während der Retreat-Tage erwartet euch bei uns eine ausgewogene Vollpension – frisch zubereitet, abwechslungsreich und natürlich mit dem Anspruch an gute Küche, den ihr vom Achterdiek kennt.

Morgens entspannt in den Tag starten, zwischendurch neue Energie tanken und am Abend gemeinsam genießen.

Und das Schönste daran?
Ihr müsst euch um nichts kümmern.

Wenke & Pauli sorgen für neue Impulse für Kopf & Körper – wir für euer Zuhause auf Zeit und die genussvollen Momente dazwischen.

Denn manchmal beginnt Erholung auch einfach mit einem richtig guten Essen.

Und was nehmt ihr außer schönen Erinnerungen mit nach Hause?

Im nächsten Beitrag erzählen wir euch von den persönlichen Meet-the-Coaches-Sessions und der Kopf & Körper Toolbox.

📍 Hotel Achterdiek | Juist
📅 Kopf & Körper Retreat | 15.–19. Februar 2027

06/09/2026

#63 Bürgermeisterwahl 2026 – im Gespräch mit Stefan Görnert, Kaja Danzer und Jens Wellner

Wie sieht das Juist von morgen aus?
Die Saison geht langsam zu Ende – aber auf Juist wird es politisch noch einmal spannend.
Mit der Bürgermeisterwahl 2026 steht eine wichtige Entscheidung für die Insel an.
In unserer neuen Klönschnack Folge sprechen wir mit Stefan Görnert, dem einzigen Bürgermeisterkandidaten, sowie mit den Ratskandidaten Kaja Danzer und Jens Wellner.

Und dabei geht es um Fragen, die weit über die Wahl hinausreichen:

• Warum kandidiert ein Nicht-Insulaner für das Bürgermeisteramt auf Juist?
• Kann gerade der Blick von außen ein Vorteil sein?
• Braucht Juist eine „neue Identität“?
• Wie kann die Insel mit rückläufigen Tourismuszahlen umgehen?
• Wie bleibt Juist attraktiv für junge Familien?
• Welche Bedeutung haben Wohnraum, Bildung und frühkindliche Betreuung?
• Wie lassen sich Tourismus und Naturschutz miteinander verbinden?
• Und was könnte eine „Pferdeinsel Juist“ in Zukunft eigentlich bedeuten?

Es geht um Veränderung und Bewahren, um Tourismus, Natur und Lebensqualität – und vor allem um die Frage, wie die Menschen auf Juist ihre Insel gemeinsam weiterentwickeln können.
Denn eines wird in unserem Gespräch deutlich: Die Zukunft von Juist ist keine Aufgabe für einen Einzelnen.

Jetzt den neuen Klönschnack hören – überall dort, wo es Podcasts gibt.
Hier finden Sie ihn auf Spotify: https://bit.ly/3Swzdjj
Und hier bei Apple Podcasts: https://bit.ly/4icCdeZ

01/09/2026

Ein Retreat braucht den richtigen Ort.

Nach Kopf, Körper und der besonderen Ruhe von Juist möchten wir euch heute zeigen, wo das Kopf & Körper Retreat sein Zuhause findet: bei uns im Hotel Achterdiek.

Denn um wirklich loszulassen, braucht es nicht nur Abstand vom Alltag – sondern auch einen Ort, an dem man sich einfach wohlfühlen darf.

Während der fünf Retreat-Tage ist das Achterdiek euer Zuhause auf Zeit.

Ein gemütliches Zimmer, erholsame Nächte, Wärme nach einem Winterspaziergang und genügend Raum, um sich auch zwischendurch einmal zurückzuziehen.

Wenke & Pauli kümmern sich um Kopf und Körper – wir kümmern uns um alles drumherum.

Darum, dass ihr euch bei uns gut aufgehoben fühlt.
Dass ihr zur Ruhe kommen könnt.
Und natürlich darum, dass auch der Genuss nicht zu kurz kommt.

Denn für uns gehören gutes Wohnen, gutes Essen und echte Gastfreundschaft genauso zu einer gelungenen Auszeit wie die besonderen Momente des Retreats.

Ankommen. Durchatmen. Sich kümmern lassen.

Und weil gutes Essen für uns ein ganz wichtiger Teil des Wohlfühlens ist, nehmen wir euch im nächsten Beitrag mit in unsere Küche.

Was euch während des Retreats kulinarisch erwartet?
Mehr dazu beim nächsten Mal.

📍 Hotel Achterdiek | Juist
📅 Kopf & Körper Retreat | 15.–19. Februar 2027

31/08/2026

Sommer auf Juist.

Mal golden. Mal wolkig. Mal ziemlich lecker.
Und zwischendurch einfach nur: schön.

Ein paar Momente dieses Sommers, die wir gerne noch ein bisschen festhalten möchten.

Und jetzt seid ihr dran:
Was war euer schönstes Sommererlebnis?
Auf Juist oder ganz woanders.

Und für alle, die schon Inselpläne schmieden:
Wann sehen wir euch wieder auf Juist?

30/08/2026

Krimilesung im Achterdiek!

Am 6. September 2026 um 15 Uhr ist Autor Michael Tosch bei uns im Romantik Hotel Achterdiek zu Gast und liest aus seinem neuen Juist-Krimi „Höllenglocken“.

Im Video verrät Michael selbst, was euch erwartet. 🎥📖

Der Eintritt ist frei!

Wir freuen uns auf viele Zuhörer und einen spannenden Krimi-Nachmittag bei uns im Achterdiek!

25/08/2026

Warum eigentlich Juist im Winter?

Wer Juist nur aus dem Sommer kennt, kennt vielleicht seine schönste Seite noch nicht.

Im Winter wird es still auf der Insel.
Die Strände werden leerer, die Wege ruhiger und plötzlich ist da ganz viel Raum.

Raum zum Durchatmen. Zum Abschalten. Zum Bei-sich-Ankommen.

Die klare Nordseeluft, lange Spaziergänge am Meer, Wind im Gesicht und diese ganz besondere Ruhe – genau das macht Juist für uns zum perfekten Ort für das Kopf & Körper Retreat.

Denn manchmal braucht es Abstand vom Alltag, um wieder klarer zu sehen.

Während Wenke & Pauli sich um Kopf und Körper kümmern, sorgen wir im Hotel Achterdiek für das Zuhause auf Zeit: Wärme, Ruhe, Gemütlichkeit und gutes Essen nach einem Tag an der frischen Nordseeluft.

Draußen Winter und Weite.
Drinnen Wärme und Genuss.

Vielleicht ist genau das der Reset, den man manchmal braucht.

Und beim nächsten Mal zeigen wir euch, wo ihr während des Retreats ankommt, wohnt und zur Ruhe kommt:

bei uns im Hotel Achterdiek.

📍 Juist
📅 Kopf & Körper Retreat | 15.–19. Februar 2027

Adresse

Wilhelmstraße 36
Juist
26571

Telefon

049358040

Website

http://www.hotel-achterdiek.de/, https://linktr.ee/hotelachterdiek, https://linktr.ee/DualesStudium, https://hotel-achte

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