Moaralm

Moaralm Auf unserer gemütlichen Moaralm gibt es Brotzeiten und bayerische Schmankerl, Käse aus eigener Milch und selbstgemachten Kuchen. Vom Parkplatz aus beschildert.

Des gibt´s bei uns:
Brotzeiten und bayerische Schmankerl
Käse aus eigener Milch, auch zum Mitnehmen
Selbstgemachte Kuchen
(Zutaten vom eigenen Bio-Bauernhof und heimischen Qualitäts-Lieferanten)

Wia kummt ma hin:
Parkplatz im Ortsteil Schmelz: Der kürzeste Fuß- und Radweg, ca. 400 m. Vom Parkplatz aus entlang des gekiesten Weges, vorbei am Spielplatz an der Schmelzerbach-Quelle, dann ansteigend,

an der Abzweigung "rechts-aufwärts" halten. Parkplatz im Ortsteil Zwing, an der B305 zwischen Inzell und Weißbach: Gesamt ca. 2,5 km auf einem gekiesten Weg zunächst 10 Minuten ansteigend, dann eine weitgehend flache Wanderung von ca. 30 Minuten, zum Zielspurt nochmals etwas ansteigend. Auch im Linienverkehr sind wir angebunden, vom Ortszentrum Inzell per Pferde-Kutsche. Jeweils mittwochs um 13 Uhr, Start und Ende der Fahrt an der Inzeller Raiffeisenbank. Aufenthalt an der Moaralm ca. 1 1/2 Stunden. Anmeldung bei Luise Franken, Tel.: 08665 337

Reservierungen unter 08665/929397 oder 0173 5907775. Reservierungen für 15 Personen oder mehr sind auch außerhalb der Öffnungszeiten möglich.

𝗨𝗿𝗹𝗮𝘂𝗯𝘀-𝗠𝗶𝘁𝗯𝗿𝗶𝗻𝗴𝘀𝗲𝗹 𝘃𝗼𝗻 𝗱𝗲𝗿 𝗠𝗼𝗮𝗿𝗮𝗹𝗺 🏚️Auf unserer Alm gibt es auch feine Schmankerl zum Mitnehmen, besonders auch für un...
01/06/2026

𝗨𝗿𝗹𝗮𝘂𝗯𝘀-𝗠𝗶𝘁𝗯𝗿𝗶𝗻𝗴𝘀𝗲𝗹 𝘃𝗼𝗻 𝗱𝗲𝗿 𝗠𝗼𝗮𝗿𝗮𝗹𝗺 🏚️

Auf unserer Alm gibt es auch feine Schmankerl zum Mitnehmen, besonders auch für unsere Gäste zur Erinnerung an den Inzell-Urlaub:

👉 𝗠𝗼𝗮𝗿𝗵𝗼𝗳-𝗞ä𝘀𝗲
👉 𝗠𝗼𝗮𝗿𝗮𝗹𝗺-𝗦𝗰𝗵𝗻𝗮𝗽𝘀𝗲𝗿𝗹 & 𝗟𝗶𝗸ö𝗿𝗲 (z.B. Marille, Haselnuss, Zirben)
👉 𝗚𝗲𝘀𝗰𝗵𝗲𝗻𝗸-𝗚𝘂𝘁𝘀𝗰𝗵𝗲𝗶𝗻

Unser selbst hergestellter "𝗠𝗼𝗮𝗿𝗵𝗼𝗳-𝗞ä𝘀𝗲" 🧀 aus Demetermilch von unserem eigenen Biobauernhof... den muss man einfach probiert haben!
Nehmt's euch ein "Stück Inzell" mit nach Hause... als Mitbringsel aus eurem Urlaub, für einen Abend in gemütlicher Runde oder einfach nur so für euch selbst 🙂.

Mia gfrein uns auf eich !!
Peter (Bäda) Flatscher und das Team der Moaralm

📍 Ö𝐟𝐟𝐧𝐮𝐧𝐠𝐬𝐳𝐞𝐢𝐭𝐞𝐧 (𝘃𝒐𝒏 𝑴𝒂𝒊 𝒃𝒊𝒔 𝑶𝒌𝒕𝒐𝒃𝒆𝒓):
𝒋𝒆𝒘𝒆𝒊𝒍𝒔 𝒗𝒐𝒏 𝟭𝟬:𝟬𝟬 𝑼𝒉𝒓 - 𝟭𝟴:𝟬𝟬 𝑼𝒉𝒓
𝗸𝗲𝗶𝗻 𝑹𝒖𝒉𝒆𝒕𝒂𝒈

Inzell im Chiemgau

𝑨𝒖𝒔𝒛𝒆𝒊𝒕 𝒗𝒐𝒎 𝑨𝒍𝒍𝒕𝒂𝒈Die Moaralm ist immer einen Besuch wert:Unsere Alm ist gut und einfach in kurzer Zeit für so gut wie j...
26/05/2026

𝑨𝒖𝒔𝒛𝒆𝒊𝒕 𝒗𝒐𝒎 𝑨𝒍𝒍𝒕𝒂𝒈

Die Moaralm ist immer einen Besuch wert:
Unsere Alm ist gut und einfach in kurzer Zeit für so gut wie jeden zu erreichen: Vom Wanderparkplatz Schmelz aus (ca. 10 min.) oder bei einer kleinen 30-minütigen Wanderung vom Parkplatz Zwing aus.

Nach kurzer Zeit findet man sich null Komma nix weit ab vom Alltag im idyllisch gelegenen Talkessel des Inzeller Wildenmoos wieder.

Auf der Alm 🏚️ angekommen findet ihr schöne Platzerl, nette Gesellschaft und reichlich was für's leibliche Wohl. Stimmt euch z.B. mit einem kühlen Weiss- oder Almbier gemütlich auf Ruhe und Entspannung 😊 ein.

Bei uns erwartet euch eine reichhaltige Auswahl an kalten und warmen, alkoholischen und alkoholfreien Getränken ☕🍷🍺. Dazu gibt's Almschmankerl von süß bis deftig - da ist bestimmt für jeden Geschmack was mit dabei.

Die Moaralm hat für euch zu den folgenden Zeiten geöffnet:

𝗠𝗼𝗮𝗿𝗮𝗹𝗺 Ö𝗳𝗳𝗻𝘂𝗻𝗴𝘀𝘇𝗲𝗶𝘁𝗲𝗻 (𝘃𝒐𝒏 𝑴𝒂𝒊 𝒃𝒊𝒔 𝑶𝒌𝒕𝒐𝒃𝒆𝒓):
𝒋𝒆𝒘𝒆𝒊𝒍𝒔 𝒗𝒐𝒏 𝟭𝟬:𝟬𝟬 𝑼𝒉𝒓 - 𝟭𝟴:𝟬𝟬 𝑼𝒉𝒓
𝗸𝗲𝗶𝗻 𝑹𝒖𝒉𝒆𝒕𝒂𝒈

Mia gfrein uns schon auf eich !!

Peter (Bäda) Flatscher und das Team der Moaralm

Inzell im Chiemgau

𝗗𝗲𝗮𝗳𝘀 𝗮 𝗞𝗮𝗶𝘀𝗲𝗿𝘀𝗰𝗵𝗺𝗮𝗿𝗿𝗻 𝘀𝗲𝗶?(bayerisch: Darf es denn ein Kaiserschmarrn sein?)Unser Kaiserschmarrn ist mittlerweile fast ...
18/05/2026

𝗗𝗲𝗮𝗳𝘀 𝗮 𝗞𝗮𝗶𝘀𝗲𝗿𝘀𝗰𝗵𝗺𝗮𝗿𝗿𝗻 𝘀𝗲𝗶?
(bayerisch: Darf es denn ein Kaiserschmarrn sein?)

Unser Kaiserschmarrn ist mittlerweile fast schon legendär.
Warum? Weil wir uns Zeit lassen, bis er genau die richtige Mischung aus "fluffig-leicht" und "goldbraun-knusprig" hat.

Hab ihr denn auch schon unseren feinen Kaiserschmarrn probiert?
Wir freuen uns schon, euch mit unseren Schmankerln verwöhnen zu dürfen!!

Peter (Bäda) Flatscher und das Team der Moaralm

𝗠𝗼𝗮𝗿𝗮𝗹𝗺 Ö𝗳𝗳𝗻𝘂𝗻𝗴𝘀𝘇𝗲𝗶𝘁𝗲𝗻 (𝘃𝒐𝒏 𝑴𝒂𝒊 𝒃𝒊𝒔 𝑶𝒌𝒕𝒐𝒃𝒆𝒓):
𝒋𝒆𝒘𝒆𝒊𝒍𝒔 𝒗𝒐𝒏 𝟭𝟬:𝟬𝟬 𝑼𝒉𝒓 - 𝟭𝟴:𝟬𝟬 𝑼𝒉𝒓
𝗸𝗲𝗶𝗻 𝑹𝒖𝒉𝒆𝒕𝒂𝒈

Inzell im Chiemgau

𝗩𝗮𝘁𝗲𝗿𝘁𝗮𝗴 💁‍♂️ 𝗮𝘂𝗳 𝗱𝗲𝗿 𝗠𝗼𝗮𝗿𝗮𝗹𝗺 🏚️Am Donnerstag, den 14. Mai 2026 ist Vatertag.Kommt's vorbei zum Feiern, Genießen, Ratsch...
11/05/2026

𝗩𝗮𝘁𝗲𝗿𝘁𝗮𝗴 💁‍♂️ 𝗮𝘂𝗳 𝗱𝗲𝗿 𝗠𝗼𝗮𝗿𝗮𝗹𝗺 🏚️

Am Donnerstag, den 14. Mai 2026 ist Vatertag.
Kommt's vorbei zum Feiern, Genießen, Ratschen, Spaß haben ... ihr habt es euch verdient!

Peter ist sogar die Tage auch wieder "Vater" geworden: Ein kleine Ziege 🐐 kam zur Welt und wurde von der Mutter nicht angenommen. Sie wird momentan mit der Flasche aufgezogen - zwei "Flaschenkinder" 😄😄.

Wie wär's denn mit einem gemütlichen Weißwurst-Frühschoppen auf der Alm?

👉 𝑾𝒆𝒊ß𝒘𝒖𝒓𝒔𝒕-𝑭𝒓ü𝒉𝒔𝒄𝒉𝒐𝒑𝒑𝒆𝒏 🥨 👈 (𝗺𝗶𝘁 𝘃𝗼𝗿𝗵𝗲𝗿𝗶𝗴𝗲𝗿 𝗔𝗻𝗺𝗲𝗹𝗱𝘂𝗻𝗴 𝗺ö𝗴𝗹𝗶𝗰𝗵 !!)
𝗪𝗲𝗶ß𝘄ü𝗿𝘀𝘁𝗲 𝗺𝗶𝘁 𝗕𝗿𝗲𝘇𝗲/𝗦𝗲𝗻𝗳, 𝗱𝗮𝘇𝘂 𝗲𝗶𝗻 𝗪𝗲𝗶ß𝗯𝗶𝗲𝗿
Das Weißwurst-Frühstück gibt es in der Früh ab 9:30 Uhr am Vatertag.
Für Anfragen bitten wir um eure Kontaktaufnahme unter:
𝑻𝒆𝒍.: +49 173 5907775
𝑬𝒎𝒂𝒊𝒍: 𝒖𝒓𝒍𝒂𝒖𝒃@𝒎𝒐𝒂𝒓𝒉𝒐𝒇-𝒊𝒏𝒛𝒆𝒍𝒍.𝒅𝒆

Natürlich verwöhnen wir an diesem Tag auch mit unseren bekannten Schmankerln wie z.B. einer deftigen Alm-Brotzeit, dazu ein frisches 𝗔𝗹𝗺𝗯𝗶𝗲𝗿.

Die Moaralm hat für euch zu den folgenden Zeiten geöffnet:
𝑽𝒐𝒏 𝑴𝒂𝒊 𝒃𝒊𝒔 𝑶𝒌𝒕𝒐𝒃𝒆𝒓
𝒋𝒆𝒘𝒆𝒊𝒍𝒔 𝒗𝒐𝒏 𝟭𝟬:𝟬𝟬 𝑼𝒉𝒓 - 𝟭𝟴:𝟬𝟬 𝑼𝒉𝒓
𝗸𝗲𝗶𝗻 𝑹𝒖𝒉𝒆𝒕𝒂𝒈

Mia gfrein uns schon auf eich !!

Peter (Bäda) Flatscher und das Team der Moaralm

Inzell im Chiemgau

𝗠𝘂𝘁𝘁𝗲𝗿𝘁𝗮𝗴 𝗮𝘂𝗳 𝗱𝗲𝗿 𝗔𝗹𝗺 🌸Am kommenden Sonntag dreht sich bei uns alles um die Mamas!Schenkt eurer Mutter (und euch selbst)...
05/05/2026

𝗠𝘂𝘁𝘁𝗲𝗿𝘁𝗮𝗴 𝗮𝘂𝗳 𝗱𝗲𝗿 𝗔𝗹𝗺 🌸

Am kommenden Sonntag dreht sich bei uns alles um die Mamas!
Schenkt eurer Mutter (und euch selbst) eine Auszeit bei uns auf der Moaralm:
Wir verwöhnen euch ab 09:00 Uhr mit einem liebevoll zubereiteten Almfrühstück (nur auf Anfrage/Vorbestellung):

𝑾𝒆𝒊ß𝒘𝒖𝒓𝒔𝒕𝒇𝒓ü𝒉𝒔𝒕ü𝒄𝒌🥨
2 Weißwürste mit Breze/Senf und ein Getränk

𝑴𝒐𝒂𝒓𝒂𝒍𝒎-𝑭𝒓ü𝒉𝒔𝒕ü𝒄𝒌 ☕
Speck, Käse, Butter, Salami, Wurst, Marmelade, Aufstrich
verschiedenes Gebäck, Heißgetränk

𝑴𝒐𝒂𝒓𝒂𝒍𝒎-𝑭𝒓ü𝒉𝒔𝒕ü𝒄𝒌 𝒇ü𝒓 𝑮𝒓𝒖𝒑𝒑𝒆𝒏 💁‍♂️💁🙋‍♀️
Für Gruppen stellen wir individuell ein schönes Frühstück zusammen!

Preis wird nach telefonischer Vereinbarung bei Reservierung besprochen (ab 17 € pro Person, je nach Bestellung)
Das Frühstück ist 𝗲𝘅𝗸𝗹𝘂𝘀𝗶𝘃 𝗻𝘂𝗿 𝗮𝘂𝗳 𝗩𝗼𝗿𝗯𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝘂𝗻𝗴 möglich!!
Für Anfragen bitten wir um eure Kontaktaufnahme unter:
𝑻𝒆𝒍.: +49 173 5907775
𝑬𝒎𝒂𝒊𝒍: 𝒖𝒓𝒍𝒂𝒖𝒃@𝒎𝒐𝒂𝒓𝒉𝒐𝒇-𝒊𝒏𝒛𝒆𝒍𝒍.𝒅𝒆

📍 𝑨𝒌𝒕𝒖𝒆𝒍𝒍𝒆 Ö𝒇𝒇𝒏𝒖𝒏𝒈𝒔𝒛𝒆𝒊𝒕𝒆𝒏 𝒗𝒐𝒏 𝑴𝒂𝒊 𝒃𝒊𝒔 𝑶𝒌𝒕𝒐𝒃𝒆𝒓
𝒋𝒆𝒘𝒆𝒊𝒍𝒔 𝒗𝒐𝒏 𝟭𝟬:𝟬𝟬 𝑼𝒉𝒓 - 𝟭𝟴:𝟬𝟬 𝑼𝒉𝒓
𝗸𝗲𝗶𝗻 𝑹𝒖𝒉𝒆𝒕𝒂𝒈

Mia gfrein uns auf eich !!
Peter (Bäda) Flatscher und das Team der Moaralm

Inzell im Chiemgau

𝗪𝗶𝗿 𝘀𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗻 𝗶𝗻 𝗱𝗶𝗲 𝗔𝗹𝗺𝘀𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻! 🏚️🐄🐐Morgen, am 1. Mai ist es endlich wieder soweit: Wir starten in die Almsaison 2026! Die...
30/04/2026

𝗪𝗶𝗿 𝘀𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗻 𝗶𝗻 𝗱𝗶𝗲 𝗔𝗹𝗺𝘀𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻! 🏚️🐄🐐

Morgen, am 1. Mai ist es endlich wieder soweit: Wir starten in die Almsaison 2026! Die Moaralm im Wildenmoos Inzell hat für euch zu den folgenden Zeiten geöffnet:

𝑽𝒐𝒏 𝑴𝒂𝒊 𝒃𝒊𝒔 𝑶𝒌𝒕𝒐𝒃𝒆𝒓
𝒋𝒆𝒘𝒆𝒊𝒍𝒔 𝒗𝒐𝒏 𝟭𝟬:𝟬𝟬 𝑼𝒉𝒓 - 𝟭𝟴:𝟬𝟬 𝑼𝒉𝒓
𝗸𝗲𝗶𝗻 𝑹𝒖𝒉𝒆𝒕𝒂𝒈

Kommt's bei uns vorbei zum Ratschen, Genießen, es sich einfach gut gehen lassen... Wir verwöhnen euch mit feinen Brotzeitschmankerln und hausgemachten Kuchen 🍰.

Ihr wollt mit uns auch online in Kontakt bleiben?
Folgt uns in unseren Social Media Kanälen Facebook und Instagram, um immer Aktuelles von uns zu erhalten:

👉 https://www.facebook.com/moaralminzell
👉 https://www.instagram.com/moaralm_inzell/

Mia gfrein uns schon auf eich !!

Peter (Bäda) Flatscher und das Team der Moaralm

Inzell im Chiemgau

𝑽𝒐𝒓𝒃𝒆𝒓𝒆𝒊𝒕𝒖𝒏𝒈𝒆𝒏 𝒇ü𝒓 𝒅𝒆𝒏 𝑺𝒂𝒊𝒔𝒐𝒏𝒔𝒕𝒂𝒓𝒕...Nächsten Monat ist es wieder so weit – die neue Almsaison in Inzell steht vor der T...
22/04/2026

𝑽𝒐𝒓𝒃𝒆𝒓𝒆𝒊𝒕𝒖𝒏𝒈𝒆𝒏 𝒇ü𝒓 𝒅𝒆𝒏 𝑺𝒂𝒊𝒔𝒐𝒏𝒔𝒕𝒂𝒓𝒕...

Nächsten Monat ist es wieder so weit – die neue Almsaison in Inzell steht vor der Tür. Damit zum 𝗦𝘁𝗮𝗿𝘁 𝗮𝗺 𝗙𝗿𝗲𝗶𝘁𝗮𝗴, 𝗱𝗲𝗻 𝟭. 𝗠𝗮𝗶 𝟮𝟬𝟮𝟲 alles bereit ist, sind wir aktuell täglich auf der Moaralm im Einsatz, um alles für euch und das Vieh herzurichten.

Damit der Betrieb reibungslos laufen kann, gibt es vorab einiges zu tun. Wir konzentrieren uns momentan auf die wesentlichen Arbeiten:

Weidezäune richten 🐂🐄:
Wir kontrollieren und reparieren die Zäune auf dem gesamten Gelände, damit die Tiere sicher auf ihren Weiden bleiben.

Hütte und Außenbereich 🏚️:
Die Gasträume und die Terrasse werden gereinigt und für die Bewirtung vorbereitet.

Bestandsaufnahme 🍴:
Prüfung unserer Vorräte und Organisation der Logistik, damit ihr ab dem ersten Tag die gewohnte Verpflegung bekommt.

Wir stecken mitten in den letzten Handgriffen und freuen uns darauf, euch schon bald wieder bei uns auf der Moaralm begrüßen zu dürfen!

Bis bald,
Familie Flatscher

𝗙𝗿ü𝗵𝗹𝗶𝗻𝗴𝘀𝗲𝗿𝘄𝗮𝗰𝗵𝗲𝗻 𝒖𝒏𝒅 𝑶𝒔𝒕𝒆𝒓𝒈𝒓üß𝒆 𝒗𝒐𝒏 𝒅𝒆𝒓 𝑴𝒐𝒂𝒓𝒂𝒍𝒎Auf der Moaralm 🏚️ beginnt jetzt eine ganz besondere Zeit des Wartens un...
02/04/2026

𝗙𝗿ü𝗵𝗹𝗶𝗻𝗴𝘀𝗲𝗿𝘄𝗮𝗰𝗵𝗲𝗻 𝒖𝒏𝒅 𝑶𝒔𝒕𝒆𝒓𝒈𝒓üß𝒆 𝒗𝒐𝒏 𝒅𝒆𝒓 𝑴𝒐𝒂𝒓𝒂𝒍𝒎

Auf der Moaralm 🏚️ beginnt jetzt eine ganz besondere Zeit des Wartens und Vorbereitens:
Wir können es ehrlich gesagt kaum noch erwarten, bis die diesjährige Almsaison endlich offiziell startet. Die Luft riecht bereits nach frischer Erde, und die Vorfreude auf die kommenden Monate in der Natur ist im ganzen Haus spürbar.

Besonders bei unseren kleinsten Bewohnern herrscht Aufregung:
Unsere munteren Zicklein springen bereits voller Energie durch den Stall.
Die kleinen Kälber strecken neugierig ihre Nasen in den Wind.

Alle warten sehnsüchtig darauf, dass die Wiesen wieder in ihrem saftigen Grün erstrahlen und die ersten Kräuter sprießen. Es gibt nichts Schöneres, als den Tieren beim ersten Weidegang des Jahres zuzusehen! 🐄🐮

Wir wünschen euch ein "frohes Osterfest" 🥚 🐥 🐰 mit vielen bunten Eiern und freuen uns schon auf die kommende Almsaison !!

Familie Flatscher

𝑾𝒐 𝑮𝒆𝒔𝒄𝒉𝒊𝒄𝒉𝒕𝒆 📖 𝒂𝒖𝒇 𝑵𝒂𝒕𝒖𝒓 𝒕𝒓𝒊𝒇𝒇𝒕 ⛷️Was viele heute nicht mehr wissen:Hier oben im Inzeller Wildenmoos lag einst die Wieg...
13/02/2026

𝑾𝒐 𝑮𝒆𝒔𝒄𝒉𝒊𝒄𝒉𝒕𝒆 📖 𝒂𝒖𝒇 𝑵𝒂𝒕𝒖𝒓 𝒕𝒓𝒊𝒇𝒇𝒕 ⛷️

Was viele heute nicht mehr wissen:
Hier oben im Inzeller Wildenmoos lag einst die Wiege des modernen Biathlons. Bis in die 1950er Jahre erstreckten sich rund um unsere Alm eine Skisprunganlage, Langlaufstrecken und ein Schießstand. Dass das Biathlonzentrum schließlich nach Ruhpolding zog, war für uns ein Glücksfall – nur so blieb die ursprüngliche Naturschönheit dieses Fleckchens Erde erhalten.

Unsere Alm, ein klassischer Maier-Kaser, wurde ursprünglich 1858 erbaut und nach einem Brand im Jahr 1939 wiedererrichtet. Wir, die Familie Flatscher vom Moarhof, führen die Tradition der einzigen verbliebenen Niederalm Inzells fort. Damit ihr diese Idylle selbst erleben könnt, haben wir jedes Jahr von Mai bis Oktober für euch geöffnet und bewirtschaften die Alm mit Herzblut.

Historischer Ausblick und Technik
Von unserer urigen Südterrasse aus habt ihr einen Logenplatz mit Blick über das Wildenmoos. Mit etwas Fantasie lässt sich noch der Verlauf der alten Sprungschanze erahnen, die erst 2008 durch einen Lawinenabgang endgültig verschwand. Wenn ihr mehr über die „alten Zeiten“ erfahren wollt, erzählt euch unser Almwirt gerne ein wenig mehr darüber.

Neben der Historie beherbergen wir auch moderne Technik: In der nahen Trafostation befindet sich ein Seismometer (Station RWMO). Durch die Lage am Westende des Staufengebirges hilft dieser Standort dabei, Erdbeben in der Region präzise zu orten.

Besucht uns auch wieder diese Saison, genießt die Brotzeit und ein Stück lebendige Inzeller Geschichte!

Eure Familie Flatscher

🥛 𝑫𝒆𝒎𝒆𝒕𝒆𝒓-𝑴𝒊𝒍𝒄𝒉: 𝑴𝒆𝒉𝒓 𝒂𝒍𝒔 𝒏𝒖𝒓 𝑩𝒊𝒐 – 𝑬𝒊𝒏 𝑺𝒄𝒉𝒍𝒖𝒄𝒌 𝑵𝒂𝒕𝒖𝒓 𝒑𝒖𝒓!Tierhaltung und Tierwohl stehen beim uns am "Moarhof" an obers...
14/01/2026

🥛 𝑫𝒆𝒎𝒆𝒕𝒆𝒓-𝑴𝒊𝒍𝒄𝒉: 𝑴𝒆𝒉𝒓 𝒂𝒍𝒔 𝒏𝒖𝒓 𝑩𝒊𝒐 – 𝑬𝒊𝒏 𝑺𝒄𝒉𝒍𝒖𝒄𝒌 𝑵𝒂𝒕𝒖𝒓 𝒑𝒖𝒓!

Tierhaltung und Tierwohl stehen beim uns am "Moarhof" an oberster Stelle! 🐮
Wer im Kühlregal zu Demeter-Produkten greift, entscheidet sich für den aktuell höchsten Standard in der ökologischen Landwirtschaft. Doch was genau unterscheidet die Demeter-Milch eigentlich von herkömmlicher Bio-Milch oder konventionellen Produkten? Es ist ein ganzheitlicher Ansatz, der beim Boden beginnt und im Glas endet.

𝟭. 𝗥𝗲𝘀𝗽𝗲𝗸𝘁 𝘃𝗼𝗿 𝗱𝗲𝗺 𝗧𝗶𝗲𝗿: 𝗞ü𝗵𝗲 𝗺𝗶𝘁 𝗛ö𝗿𝗻𝗲𝗿𝗻 🐂
Bei Demeter steht das Tierwohl an oberster Stelle. Ein markantes Merkmal: Kühe behalten ihre Hörner. In der biodynamischen Landwirtschaft gelten sie als wesentliches Organ für das Sozialverhalten und die Verdauung. Zudem wird auf eine starke Bindung geachtet: Kälber bleiben mindestens 120 Tage auf ihrem Geburtsbetrieb oder einem Partnerhof, um ein stabiles Immunsystem zu entwickeln.

𝟮. 𝗙ü𝘁𝘁𝗲𝗿𝘂𝗻𝗴: 𝗚𝗿𝗮𝘀 𝘀𝘁𝗮𝘁𝘁 𝗟𝗲𝗶𝘀𝘁𝘂𝗻𝗴𝘀𝘄𝗮𝗵𝗻 🍀
Die Qualität der Milch beginnt beim Futter. Demeter-Kühe genießen viel Weidegang und fressen überwiegend Grünfutter und Heu (mindestens 80 % vom eigenen Hof). Kraftfutter wird kaum eingesetzt.

Die Folge: Eine geringere Milchleistung (ca. 5.000–6.000 Liter pro Jahr statt bis zu 10.000 Litern), aber eine deutlich höhere Nährstoffqualität und gesündere Tiere.

𝟯. 𝗨𝗻𝘃𝗲𝗿𝗳ä𝗹𝘀𝗰𝗵𝘁𝗲 𝗩𝗲𝗿𝗮𝗿𝗯𝗲𝗶𝘁𝘂𝗻𝗴 🥛
Demeter-Milch bleibt so natürlich wie möglich. Sie wird nicht homogenisiert, was man am typischen „Sahnepfropf“ erkennt, der oben aufsteigt. Zudem wird sie weder standardisiert noch ultrahocherhitzt (keine ESL-Milch). Das sorgt für einen volleren, cremigeren Geschmack und macht die Milch für viele Menschen bekömmlicher.

𝗙𝗮𝘇𝗶𝘁: 𝗤𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁ä𝘁, 𝗱𝗶𝗲 𝗺𝗮𝗻 𝘀𝗰𝗵𝗺𝗲𝗰𝗸𝘁
Durch den geschlossenen Hofkreislauf und die biodynamische Bodenpflege ist Demeter-Milch ein Produkt für Genießer, die Wert auf Ethik und Natürlichkeit legen. Unabhängige Tests bestätigen regelmäßig: Der Aufwand lohnt sich durch einen besonders „runden“ und authentischen Geschmack.

Adresse

Wildenmoos
Inzell
83334

Öffnungszeiten

Montag 10:00 - 18:00
Dienstag 10:00 - 18:00
Mittwoch 10:00 - 18:00
Donnerstag 10:00 - 18:00
Freitag 10:00 - 18:00
Samstag 10:00 - 18:00
Sonntag 10:00 - 18:00

Telefon

+491735907775

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