Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 17:00 - 23:00 Mittwoch 17:00 - 23:00 Donnerstag 17:00 - 23:00 Freitag 17:00 - 23:00 Samstag 11:00 - 23:00

Genusswerkstatt Ilmenau

Name: Genusswerkstatt Ilmenau
Address: Werner-von-Siemens-Str. 1, Ilmenau, 98693, DE
Telephone: +4917620941904
Rating: 4.9

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Ilmenau
Genusswerkstatt Ilmenau

regional. saisonal. original. Di-Sa 17-23Uhr
🌲 regionale Produkte in bester Qualität
🍁 monatlich wechselnde Speisekarte
✨ Kochhandwerk ohne Fertigprodukte
(1)

30/09/2026

Der Oktober schmeckt nach Kürbis, Pilzen & Indien,
denn ihr habt abgestimmt: Butter Chicken mit Jasminreis, gegrilltem wildem Brokkoli & Buttermandeln hat gewonnen.🙌

Diese Woche sind noch Tische frei, also reservieren und den Oktober in der Genusswerkstatt schmecken lassen.🧡

25/09/2026

Der Oktober kann kommen🍁
Nächste Woche wartet unsere neue Karte auf euch.🙌

Was landet bei euch zuerst auf dem Teller?

19/08/2026

Hier sind viele gute Gründe, sich einmal durchzuprobieren!🧡

Was wäre eure erste Wahl?

16/08/2026

Unsere August/ September Karte ist da🤗

Von Lachsforelle über Buchweizen-Risotto, Rumpsteak bis hin zu Zitronenkuchen mit Macadamia-Tonka-Eis ist für jeden was dabei.

Und natürlich darf auch euer gewählter Schweden-Favorit nicht fehlen: Köttbullar.🇸🇪

Also: Karte studieren, Favoriten aussuchen und Tisch reservieren.🧡

0176 20941904
genusswerkstatt-ilmenau.de

Was bestellt ihr als Erstes?

16/08/2026

August? September? Augtember? Septgust? 🤔

Egal, wie ihr sie nennen möchtet: Septgust, 30 Grad mit Kürbisdeko oder Urlaubsbräune trifft Herbstblues☀️🎃

Unsere neue Karte gilt diesmal für den restlichen August UND September.

Weitere Namensvorschläge nehmen wir natürlich entgegen😀

Wir freuen uns auf euch im August & September! 🧡

Reservierung unter genusswerkstatt-ilmenau.de
oder unter 0176 20941904

15/08/2026

Ihr habt entschieden!🥁

Danke an alle, die abgestimmt haben.🧡 Das Ergebnis war wirklich knapp!! Aber jetzt steht fest:

Köttbullar an Rahmsoße mit Kartoffelpüree, Preiselbeeren und Gurkensalat kommen auf die neue Karte!🇸🇪

Und an alle, die für Schweden gestimmt haben:
Jetzt müsst ihr aber auch kommen.👀😀

👉 Tisch reservieren unter
genusswerkstatt-ilmenau.de
oder unter 0176 20941904.

Wir freuen uns auf euch!🤗

12/08/2026

Dass wir für ’ne Änderung unserer Speisekarte mal einen Bestatter brauchen, hätten wir auch nicht gedacht👀

Aber es ist offiziell
Unser Gönn-dir-Gericht ist von uns gegangen!🥲

Dafür gibt’s ab unserer nächsten Karte etwas Neues: wechselnde Klassiker aus der internationalen Küche🙌
Und welchen es gibt, das entscheidet IHR!

Den Anfang machen:

🇸🇪 Köttbullar an Rahmsoße
mit Kartoffelpüree, Preiselbeeren & Gurkensalat

ODER

🇮🇹 Saltimbocca alla Romana
mit frischem Spinat & Ofenkartoffeln

Team Schweden oder Team Italien?

Stimmt in den Kommentaren ab:
🇸🇪 oder 🇮🇹

Und danke an .bestattungen für die Einsatzbereitschaft. Die Beisetzung übernehmen wir selbst😄

30/07/2026

Ja, die Gerüchte sind wahr…
Wir schließen!

Für ganze 2 Wochen!
Vom 04.08. bis 15.08. machen wir Betriebsferien.😇

Bis dahin ist unsere Terrasse geöffnet und wir freuen uns auf euren Besuch.🧡

20/07/2026

Die Netflix-Doku, die wir nie drehen wollten… vor allem unsere Köche nicht👀🎬

03/07/2026

Zeit für gutes Essen & gemeinsame Genussmomente☀️

Unsere neue Juli-Karte bringt den Sommer auf den Teller: frische Pfifferlinge, aromatische Tomaten, leichte Vorspeisen, kreative vegetarische & vegane Gerichte sowie herzhafte Highlights.🧡

Ob ihr aus Ilmenau, Erfurt oder der Umgebung kommt 👉 wir freuen uns auf euren Besuch und darauf, euch den Sommer kulinarisch zu servieren.🍽️

Welches Gericht probiert ihr als Erstes?

Genusswerkstatt Ilmenau
Reservierung auf genusswerkstatt-ilmenau.de
oder unter 0176 20941904

Adresse

Werner-von-Siemens-Str. 1
Ilmenau
98693

Öffnungszeiten

Dienstag	17:00 - 23:00
Mittwoch	17:00 - 23:00
Donnerstag	17:00 - 23:00
Freitag	17:00 - 23:00
Samstag	11:00 - 23:00

Telefon

+4917620941904

Website

https://genusswerkstatt-ilmenau.de/

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