Vivani finest chocolate

08/10/2026

Nougat Layer Cake with Plums 🍂🍫
Are you ready for some cozy autumn baking? Let’s layer fluffy hazelnut sponge with rich chocolate nougat, mascarpone cream and a fruity layer of gently stewed plums.
The secret to its irresistible nutty flavour? VIVANI Dark Nougat Gianduja Chocolate, made with fine dark chocolate and a generous amount of hazelnut nougat. Rich, yet not overly sweet, it pairs beautifully with the fruity plums.
👉Recipe: https://vivani.de/en/autumnal-nougat-layer-cake-recipe/
🇩🇪 Nougattorte mit Zwetschgen
Wenn du auch Lust auf herbstlichen Tortengenuss hast, dann lass uns luftigen Haselnussbiskuit mit einer köstlichen Schoko-Nougat-Creme, Mascapone und fruchtig Zwetschgen schichten 🍂🍫
Mit unserer VIVANI Dunkle Nougat Gianduja aus feinster Bitterschokolade wird diese grandiose Herbsttorte extra nussig und schokoladig🫠
👉Zum Rezept: https://vivani.de/herbstliche-nougattorte-rezept/

01/10/2026

Chocolate with an oriental twist 🍫✨
Halva is a traditional sweet treat made with tahini, and this chocolate version takes it to another level. Creamy sesame meets rich cocoa, crunchy cocoa nibs and warm notes of tonka bean.
The secret to its deep chocolate flavour is our VIVANI Superior Dark 100% Cocoa + Nibs, with no added sugar and an extra little crunch from the cocoa nibs.
It’s surprisingly easy to make. So grab the recipe for your next sweet craving: https://vivani.de/en/chocolate-halva-recipe/
🇩🇪 Schokolade trifft Orient
Halva ist eine köstliche orientalische Süßigkeit, der wir in unserem heutigen Rezept einen herrlichen Schoko-Twist verleihen. Cremiger Sesam trifft hier auf intensiven Kakao, knackige Kakaonibs und warme Noten von Tonkabohne.
Das Geheimnis des kräftigen Schokoladengeschmacks ist unsere VIVANI Edel Bitter 100 % Cacao + Nibs ohne Zuckerzusatz und mit einem extra Crunch durch feine Kakaonibs.
Schnapp dir das Rezept für deinen nächsten Schoko-Moment: https://vivani.de/schokoladenhalva-rezept/

24/09/2026

Ever heard of Clafoutis? 🍎🍫
This French classic is somewhere between a cake and a sweet baked custard. Our version combines juicy apples, raisins and VIVANI Choc Drops, which melt beautifully into the Clafoutis while baking.And the best part? There’s no added sugar. The sweetness comes entirely from the fruit, while our 100% cocoa Choc Drops add a rich, dark chocolate flavour. 🤎
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👉Get the recipe: https://vivani.de/en/apple-clafoutis-recipe/
🇩🇪 Schon mal Clafoutis probiert? 🍎🍫
Der französische Klassiker ist eine Mischung aus Kuchen und süßem Auflauf. Unsere Variante kombiniert saftige Äpfel, Rosinen und VIVANI Choc Drops, die beim Backen herrlich dahinschmelzen.
Und das Beste? Das Rezept kommt ganz ohne Zuckerzusatz aus. Denn die Süße stammt ausschließlich aus den Früchten, während die Choc Drops aus 100 % Bio-Edelkakao für einen herrlich intensiven Schokoladengeschmack sorgen. 🤎
👉Zum Rezept: https://vivani.de/apfel-clafoutis-rezept/

17/09/2026

Chocolate Goat Cheese Truffles 🍫✨
These homemade little pralines come with a surprise: crisp and chocolatey on the outside, incredibly creamy and savoury at the core.Our VIVANI Superior Dark Cranberry with 70% Santo Domingo Cocoa coats the tangy goat cheese and cranberry centre, giving it a crisp chocolatey bite. A combination as unexpected as it is good. 🤎
👉 Full recipe: https://vivani.de/en/goat-cheese-chocolate-truffles/
🇩🇪 Schokotrüffel mit Ziegenfrischkäse
Diese selbstgemachten Pralinen werden dich überraschen, denn sie sind außen knackig-schokoladig und innen herrlich cremig-würzig.
Dennn hier umhüllt unsere VIVANI Edel Bitter Cranberry mit 70 % Kakao eine Füllung aus zartem Ziegenfrischkäse und Cranberries.
Eine ungewöhnliche Kombination, die erstaunlich gut zusammenpasst. 🤎
👉 Zum Rezept: https://vivani.de/schoko-ziegenfrisch-kaese-trueffel-rezept/

16/09/2026

is having a moment. And for good reason. Our gut microbiome is increasingly becoming a focus of scientific research – and with it, the question of how the foods we eat may influence the billions of microorganisms living inside us.

But what does dark chocolate have to do with it? 🍫

High-cacao chocolate naturally contains fibre, polyphenols, flavonoids and bitter compounds – substances that researchers are taking a closer look at when it comes to the gut and our microbiome.

So could embracing a little more bitterness actually be a good idea? And could a piece of dark chocolate be more than just a delicious way to end a meal?
We took a closer look at the science behind cacao, bitter flavours and gut health in our VIVANI Chocolate Journal. 💡

👉 Curious? Discover the full story here: vivani.de/en/why-dark-chocolate-can-be-good-for-your-gut/

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Das Thema ist derzeit in aller Munde. Und das aus gutem Grund. Unser Darmmikrobiom rückt immer stärker in den Fokus der Wissenschaft – und damit auch die Frage, welchen Einfluss unsere Ernährung auf die Milliarden von Mikroorganismen haben kann, die unseren Darm besiedeln.

Doch was hat eigentlich Bitterschokolade damit zu tun? 🍫

Kakaoreiche Schokolade enthält von Natur aus Ballaststoffe, Polyphenole, Flavonoide und Bitterstoffe – Substanzen, die auch im Zusammenhang mit unserem Darm und Mikrobiom zunehmend wissenschaftlich untersucht werden.

Könnte es sich also lohnen, Bitteres wieder mehr schätzen zu lernen? Und kann ein Stück dunkle Schokolade mehr sein als nur ein genussvoller Abschluss einer Mahlzeit?

Im VIVANI Chocolate Journal haben wir uns genauer angesehen, was die Forschung über Kakao, Bitterstoffe und Darmgesundheit zu sagen hat.

👉 Neugierig geworden? Den ganzen Beitrag gibt’s hier: vivani.de/warum-bitterschokolade-dem-darm-guttun-kann/

10/09/2026

Milkshake with Cranberry Chocolate 🍫🫐
Let’s keep that summer feeling going a little longer and blend juicy berries, creamy almond milk and rich dark chocolate into one irresistible treat.
Our VIVANI Superior Dark Cranberry gives this shake an intense cocoa note with delicious bursts of cranberry. Creamy, refreshing and irresistibly chocolatey. 🤎
Who’s in for a little late-summer indulgence?
👉 Full recipe: https://vivani.de/en/berries-milkshake/
🇩🇪 Beeren-Milchshake mit Cranberry-Schokolade
So ganz wollen wir den Sommer noch nicht loslassen und mixen deshalb heute fruchtige Beeren, cremige Mandelmilch und dunkle Schokolade zu einem unwiderstehlichen Spätsommergenuss.
Unsere VIVANI Edel Bitter Cranberry verleiht diesem Shake eine intensive Kakaonote und fruchtige Cranberry-Akzente. Cremig, erfrischend und herrlich schokoladig. 🤎
Jetzt probieren & das Sommerfeeling noch ein bisschen länger genießen! ☀️🫠
👉 Das Rezept findet ihr in unserem VIVANI Chocolate Journal: https://vivani.de/beeren-milchshake-mit-cranberry-schokolade-rezept/

This entirely plant-based milkshake is made with almond milk, vegan berry yoghurt, frozen berries and VIVANI’s Superior Dark Cranberry Chocolate with 70 per cent cocoa content, which adds extra sweet-tart and bitter notes. All the ingredients in this simple recipe are blended in a mixer and served...

09/09/2026

🆕NEW IN STOCK 🆕 100% cocoa. A splash of raspberry. And absolutely no compromise. ➡️ vivani.de/en/chocolate/superior-dark-100-raspberry/

Meet our new VIVANI 'Superior Dark 100% Cocoa + Raspberry': intensely chocolatey, boldly fruity and made with just three organic ingredients. No added sugar (contains naturally occurring sugars) – just pure cocoa paired with fruity raspberry pieces.

And because great chocolate deserves great art: what do you think of the fruity artwork? 🎨

Are you ready for a new taste experience at the limit?

💯 🍫 💯 🍫 💯 🍫 💯 🍫 💯

🆕 NEU IM HANDEL🆕 100 % Kakao. Ein Hauch von Himbeere. Und keinerlei Kompromisse. ➡️ vivani.de/chocolate/edel-bitter-100-cacao-himbeer/

Vorhang auf für unsere neue VIVANI 'Edel Bitter 100% Cacao + Himbeer': intensiv schokoladig, wunderbar fruchtig und aus nur drei Bio-Zutaten. Ohne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker) – dafür mit purem Kakao und fruchtigen Himbeerstückchen.

Und weil besondere Schokolade besondere Kunst verdient: Wie gefällt euch das Tafeldesign? 🎨

03/09/2026

Naturally sweetened breakfast buns 🍫🤎
We can’t imagine a better start to the day than these soft, warm chocolate buns 🫠
Made without refined sugar, using our VIVANI Choc Drops with 100% cocoa for an extra chocolatey flavour.
Add dried figs or apricots for a touch of natural sweetness and simply use soya yoghurt to make them vegan🌱
Who wants one fresh from the oven? ✨
👉 Save the recipe for your next chocolatey breakfast treat: https://vivani.de/en/choc-drops-buns-recipe/
🇩🇪 Schokobrötchen ohne raffinierten Zucker
Weiche, warme Schokobrötchen sind doch einfach immer noch der beste Tagesstart🫠
Dafür verwenden wir unsere VIVANI Choc Drops aus 100 % Bio-Edelkakao, ganz ohne Zuckerzusatz und dafür mit extra viel Schokogeschmack 🍫🤎
Wer es etwas süßer mag, gibt einfach getrocknete Feigen oder Aprikosen dazu. Und mit Sojajoghurt werden die Buns ganz easy vegan. 🌱
👉 Schnapp dir das Rezept für dein nächstes Schoko-Frühstück: https://vivani.de/choc-drops-broetchen-rezept/

27/08/2026

🍫⛰️ The only molehill even gardeners love

This cake is a true German classic, but we gave it an extra chocolatey and fruity twist.

Enjoy a moist chocolate cake base, layers of banana and raspberry jam, and a generous dome of fluffy cream studded with chocolate crumbles. 🍌🍓

The secret to its deep, rich chocolate flavour is our VIVANI Dark Cooking Chocolate with 70% cocoa, used both in the cake base and the creamy filling.

👉 Full recipe in our VIVANI Chocolate Journal: https://vivani.de/en/mole-cake-recipe/

🇩🇪 Der einzige Maulwurfshügel, den selbst Gärtner lieben

Dieser Kuchen ist ein echter deutscher Klassiker 🍫⛰️ aber wir haben ihm einen besonders schokoladigen und fruchtigen Twist verpasst.

Freu dich auf einen saftigen Schokoboden, Schichten aus Banane und Himbeerkonfitüre und eine großzügige Kuppel aus fluffiger Creme mit feinen Schoko-Crumbles. 🍌🍓

Das Geheimnis hinter dem intensiv-schokoladigen Geschmack ist unsere VIVANI Feine Bitter Kuvertüre mit 70 % Kakao, die sowohl im Kuchenboden als auch in der cremigen Füllung steckt.

👉 Das Rezept findest du im VIVANI Chocolate Journal: https://vivani.de/maulwurf-kuchen-rezept/

25/08/2026

☀️🍫 Summer, sunshine & the natural sweetness of dates. 🌴✨

Sometimes, it doesn’t take much to create a special moment of indulgence: a shady spot, warm sunshine and a piece of fine chocolate. 🤎

Our Dark with Date Sugar 60% combines distinctive cocoa with the natural sweetness of finely ground dates. With no added refined sugar, the dates bring a fruity sweetness with delicate caramel notes. 🌿✨

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☀️🍫 Sommer, Sonne, Dattelsüße. 🌴✨

Manchmal braucht es nicht viel für einen besonderen Genussmoment: ein schattiges Plätzchen, warme Sonnenstrahlen und ein Stück feine Schokolade. 🤎

Unsere Zartbitter Dattelsüße 60 % verbindet charaktervollen Kakao mit der natürlichen Süße fein vermahlener Datteln. Ganz ohne zugesetzten Kristallzucker sorgen die Datteln für eine fruchtige Süße mit feinen karamelligen Noten. 🌿✨