Sevidian

Sevidian Gelassenheit ist ein wachsamer, würdiger Geist.

Sevidian - Gourmet (Freitag, Samstag und feiertags): Sie entscheiden sich für ein 5- oder 7-Gang-Menu, entweder als Fleisch-Fisch-Variante oder als vegane Variante. Sevidian - à la Carte (Donnerstag):
Sie wählen aus der Menu-Karte und stellen sich selber die Anzahl der Gänge zusammen.

03/09/2026

Das aktuelle Menü, erklärt von Küchenchef Cyril Becker .cyril: Die 2. Vorspeise des veganen Menüs, mit Mais, Sesam, Enoki.

01/09/2026

Das aktuelle Menü, erklärt von Küchenchef Cyril Becker .cyril: Die zweite Vorspeise des Fleisch-Fisch-Menüs, mit Fasan, Krause Glucke, Trauben.

30/08/2026

Das aktuelle Menü, erklärt von Küchenchef Cyril Becker: Die erste Vorspeise des veganen Menüs, mit Erbse, Mirabelle, Koriander.

28/08/2026

Das aktuelle Menü, erklärt von Küchenchef Cyril Becker .cyril : Die erste Vorspeise mit Carabinero, Aprikose, Thymian.

24/08/2026

Die Vorbereitungen für die neue Karte ab dem 26. August laufen.

06/08/2026

Ein kleiner Ausblick auf die neue Karte ab dem 26. August 2026. Wir freuen uns auf Sie.

25/07/2026

Das Sevidian geht in die Sommerpause. Ab dem 26. August sind wir wieder für Sie da.

04/06/2026

Unsere Karte, erläutert von Küchenchef .cyril. Die erste Vorspeise des Veganen Menüs: Tomate, Schnittlauch und Morcheln

-küche

31/05/2026

Unsere Karte, erläutert von Küchenchef .cyril. Die erste Vorspeise des Fleisch-Fisch-Menü: Mahi Mahi, Chayote, Himbeere & Verbene

-küche 🐟

Ein Teller im Rampenlicht: für die perfekte Inszenierung werden die Gänge des Menüs ins richtige Licht gesetzt.         ...
18/05/2026

Ein Teller im Rampenlicht: für die perfekte Inszenierung werden die Gänge des Menüs ins richtige Licht gesetzt.

-küche

Adresse

Mechthildisstraße 16
Hennef
53773

Öffnungszeiten

Donnerstag 18:00 - 21:00
Freitag 18:00 - 21:00
Samstag 18:00 - 21:00

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