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STORIES schreibt kulinarische Geschichte – kreiert von den kreativen Köpfen der Bliss Group.

15/10/2026

JETZT WIRD’S SCHARF. 🌶️

Szechuan steht für Intensität – und genau die bekommt bei STORIES VIII ihren eigenen Gang.

🥩 Klassisch: Chili-Beef · Szechuanpfeffer · Topinambur
🌱 Vegan: Topinambur · Gemüse · Chili-Jus

Im Mittelpunkt: Würze, Tiefe und die charakteristische Aromatik des Szechuanpfeffers.

Zwei Interpretationen eines Gangs, bei dem Zurückhaltung definitiv nicht auf der Zutatenliste steht. 🔥

🎟️ Sichert euch jetzt euer klassisches oder veganes Menü über unsere Website.

07/10/2026

Frisch, aromatisch, leicht scharf – und aus vielen asiatischen Küchen kaum wegzudenken.

Auch bei STORIES VIII – Taste of the Dragon spielt Ingwer eine Rolle: In unserer Station Hongkong trifft er auf Zander und Sojasud – in der veganen Variante auf Räuchertofu, Spinat und Sojasud.

Ein Vorgeschmack auf eine Reise, die weit über einen einzelnen Geschmack hinausgeht.

🎟️ Entdeckt alle fünf Stationen selbst – Tickets für STORIES VIII sind jetzt über unsere Website erhältlich.

01/10/2026

PEKING AUF ZWEI ARTEN. 🇨🇳

Ein Klassiker bekommt bei STORIES VIII zwei Interpretationen.

🦆 Klassisch: Peking Duck · Frühlingsrolle · Gurke Hanami
🌱 Vegan: Peking Mushroom · Frühlingsrolle

Ob Ente oder Pilz: Beide Varianten führen durch dieselbe Station unserer kulinarischen Reise und erzählen Peking auf ihre eigene Weise.

🎟️ Welche Variante landet bei euch auf dem Teller? Tickets für STORIES VIII sind jetzt über unsere Website erhältlich.

22/09/2026

Schuppe für Schuppe nimmt die nächste Geschichte Gestalt an. 🐉

Im Februar beginnt mit STORIES VIII – Taste of the Dragon eine kulinarische Reise durch fünf Stationen, fünf Geschmackswelten und einen Abend, der mehr sein will als nur Dinner.

📍 Commissary · Heidelberg
📅 03. Februar – 30. April 2027

🎟️ Sichert euch jetzt euren Platz für STORIES VIII – Tickets gibt’s über unsere Website.

17/09/2026

NÄCHSTER HALT: HONGKONG. 🇭🇰

Ingwer und Soja geben den Ton an – der Rest hängt davon ab, welchen Weg ihr durch STORIES VIII wählt.

🐟 Klassisch: Zander · Ingwer · Sojasud
🌱 Vegan: Räuchertofu · Spinat · Sojasud

Unterschiedliche Hauptdarsteller, dieselbe Idee: intensive Aromen, klare Kontraste und ein Gang, der uns mitten hinein in die nächste Geschmackswelt führt.

🐉 Fünf Stationen warten bei Taste of the Dragon auf euch.

🎟️ Entdeckt Hongkong selbst – Tickets gibt’s jetzt über unsere Website.

09/09/2026

Wasabi ist nur einer der Aromenakzente, die euch bei STORIES VIII – Taste of the Dragon auf der Reise durch Singapur, Hongkong, Peking, Szechuan und Hainan begegnen.

Mal intensiv, mal überraschend, mal subtil – aber nie gewöhnlich.

🐉 Bereit für fünf Stationen voller Kontraste?

🎟️ Jetzt Tickets für STORIES VIII auf unserer Website sichern.

01/09/2026

ERSTER STOP: SINGAPUR. 🇸🇬

Knusprig, frisch und mit ordentlich Spannung: In Singapur trifft unsere klassische Variante aus Wasabi-Garnele und Tempura auf ein Thai-Dressing.

Wer sich für das vegane Menü entscheidet, erlebt den Gang mit Wasabi-Karotte – mit der gleichen aromatischen Handschrift.

Zwei Varianten. Eine Station. Und erst der Anfang unserer Reise.

📍 STORIES VIII – Taste of the Dragon
📅 03. Februar – 30. April 2027

🎟️ Klassisch oder vegan? Sichert euch jetzt euren Platz über unsere Website.

27/08/2026

Ab Februar führt euch STORIES VIII – Taste of the Dragon durch fünf kulinarische Welten – von Singapur bis Hainan, kuratiert von Zwei-Sterne-Koch Tim Raue.

Ein neues Kapitel. Eine neue Reise. Eine neue Story.

📅 03. Februar – 30. April 2027
📍 Commissary · Heidelberg

🎟️ Folgt dem Drachen – und sichert euch jetzt euren Tisch über unsere Website.

20/08/2026

STORIES VIII – Taste of the Dragon 🐉

Gemeinsam mit Zwei-Sterne-Koch Tim Raue nehmen wir euch mit auf eine kulinarische Reise durch fünf Regionen – von Singapur über Hongkong und Peking bis nach Szechuan und Hainan.

DAS MENÜ

Zum Start
Szechuan-Gurkensalat · Karamellisierte Walnüsse · Gelber Rettich

🇸🇬 Singapur
Wasabi-Garnele · Tempura · Thai-Dressing
Vegan: Wasabi-Karotte

🇭🇰 Hongkong
Zander · Ingwer · Sojasud
Vegan: Räuchertofu · Spinat · Sojasud

🇨🇳 Peking
Peking Duck · Frühlingsrolle · Gurke Hanami
Vegan: Peking-Mushroom · Frühlingsrolle

🌶️ Szechuan
Chili-Beef · Szechuanpfeffer · Topinambur
Vegan: Topinambur · Gemüse · Chili-Jus

🥭 Hainan
Tapioka · Mango · Vanille
Klassisch & vegan

📍 Commissary · Patrick-Henry-Village, Heidelberg
📅 03. Februar – 30. April 2027 · Mi–Sa
🍽️ 5-Gänge-Menü · klassisch oder vegan
🥂 inkl. Aperitif, Getränkebegleitung, Wasser & Kaffee
🎟️ ab 175 € p. P.

Tickets sind auf unserer Website erhältlich

17/08/2026

Wir haben nicht siebenmal dasselbe gemacht.

Wir haben siebenmal neu angefangen.

Neue Orte.
Neue Geschichten.
Neue Welten.
Ein altes Bahnbetriebswerk wurde zur Bühne.
Ein Palais zum Wunderland.
Eine Halle zum Club.
Eine Location zur Reise um die Welt.
Denn genau darum geht es bei STORIES:
Nicht einfach ein Menü servieren.
Sondern etwas erschaffen, das bleibt.
Jetzt kommt Kapitel VIII.

🐉 Taste of the Dragon
Und diesmal geht die Reise nach China.
📍 Patrick-Henry-Village Heidelberg
📅 Februar bis April 2027
🎟️ Tickets sichern und Teil der nächsten Geschichte werden.

Adresse

Kornmarkt 1
Heidelberg
69117

Website

http://www.stories-popup-kitchen.de/

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