Senf ist der Menschheit seit über 3000 Jahren bekannt. Schon in der Bibel ist vom Senfkorn die Rede. Von den Römern wurde es in der Antike nach Europa gebracht und ist seitdem aus der hiesigen Küche nicht mehr wegzudenken. Solange es Senf gibt, gibt es auch gewürzten Senf. Der SenfSalon hat diese Tradition aufgegriffen und sich mit Senf in vielerlei Variationen fest auf dem Markt etabliert. Die Gründer verdanken die Inspiration einer "Sendung mit der Maus", die sich ums Senfmachen drehte. Die Idee, Senf mit ungewöhnlichen Zutaten zu mischen, gefiel den passionierten Hobbyköchen, und es entstanden erste Kreationen wie Bananensenf oder Roter Knoblauch. Im Jahr 2003 wurden die Produktionsräume in Berlin- Kreuzberg angemietet, bis die Firma 2021 mit Sack und Pack in den Sternenpark Westhavelland zog, von wo aus der SenfSalon weiterhin seine Produkte deutschland- und europaweit vertreibt. Verarbeitet werden ausschließlich natürliche Zutaten. Alle Produkte entstehen nach eigenen Rezepturen und werden in Manufaktur-Arbeit gefertigt. Unter Kennern längst ein Geheimtipp, gelang mit dem Gewinn des renommierten GastroVision Preises 2006 der Durchbruch in die Spitzen-gastronomie. Von fruchtig-süßem Birnensenf bis zu feurigem Chilisenf ist für jeden Geschmack etwas dabei, wobei auch experimentierfreudige Gourmets auf ihre Kosten kommen: raffinierte Rezepte mit Zimt oder Lakritz, Kaffee, Whisky oder Bier machen Appetit und regen die Phantasie an. Ob zum Selberessen oder zum Verschenken, die Devise bleibt:
Esst mehr Senf - rund um die Uhr!
