Buoy Hamburg

Buoy Hamburg coming soon
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Der Klassiker als Signature Dish: Büsumer Krabbensuppe.Küchenchef Marvin Böhm übersetzt vertraute Geschmäcker in moderne...
10/03/2026

Der Klassiker als Signature Dish: Büsumer Krabbensuppe.

Küchenchef Marvin Böhm übersetzt vertraute Geschmäcker in modernes Heimatgefühl. Im Buoy warten Klassiker wie Büsumer Krabbensuppe, Maischolle oder geschmortes Schweinkinn gepaart mit ungewöhnlichen Noten von Shiso, Physalis oder Sauerampfer. Produziert von regionalen Erzeugern auf Top-Niveau.

Den nächsten besonderen Moment am Tisch erleben. Jetzt reservieren.

25/02/2026

Adresse

Am Sandtorkai 50
Hamburg
20457

Öffnungszeiten

Mittwoch 18:00 - 00:00
Freitag 18:00 - 00:00
Samstag 18:00 - 00:00

Telefon

+494018119797

Webseite

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