03/09/2026
🍳 WHAT’S BEEF x CHEFS IN TOWN: ALL DAY BREAKFAST / KATERFRÜHSTÜCK 🥂✨ Vergesst Aspirin, Grünen Tee und Zwieback! Am Sonntag, den 27.09.2026 kurieren wir euren Hangover mit echtem Soulfood, Liebe, Herzblut und sanften Hip-Hop & Soul Tunes! 🎶🍔
Für diesen besonderen Sonntag haben wir zwei absolute Gastronomie-Schwergewichte bei uns am Herd stehen:
✨ Philipp Zitterbart – Koch, Content Creator & Gewinner von Mälzers Meisterklasse.
✨ Sebastian Brugger – Küchenchef der legendären Bullerei Hamburg (Tim Mälzer).
Zusammen bringen die beiden geballte Inspiration, Leidenschaft und unvergleichlichen Geschmack auf eure Teller! 🔥
🤤 𝐃𝐀𝐒 𝐊𝐀𝐓𝐄𝐑𝐅𝐑Ü𝐇𝐒𝐓Ü𝐂𝐊-𝐌𝐄𝐍Ü (49,00 €)
(inkl. Kaffee nach Wahl, Wasser-Flat, 1 Glas Champagner & 1 Glas Orangensaft)
🥩 𝐏𝐚𝐢𝐧𝐤𝐢𝐥𝐥𝐞𝐫 𝐒𝐭𝐮𝐥𝐥𝐞 (𝐛𝐲 𝐒𝐞𝐛𝐚𝐬𝐭𝐢𝐚𝐧 𝐁𝐫𝐮𝐠𝐠𝐞𝐫)
Beef Tartar aus der G.O.P. Rinderkeule, Sylter Brot (vom Bäcker Gaues), Sauce Gribiche & Rollmops.
🥑 𝐃𝐢𝐫𝐭𝐲 „𝐄𝐠𝐠𝐬 𝐁𝐞𝐧𝐞𝐝𝐢𝐜𝐭“ 𝐁𝐢𝐫𝐫𝐢𝐚 𝐒𝐭𝐲𝐥𝐞 (𝐛𝐲 𝐏𝐡𝐢𝐥𝐢𝐩𝐩 𝐙𝐢𝐭𝐭𝐞𝐫𝐛𝐚𝐫𝐭)
Shokupan Toast, Jalapeño-Gurken-Slaw, geschmortes Rindfleisch, pochiertes Ei, Chipotle Hollandaise, Birria Jus, eingelegte Zwiebeln, Limette & Koriander.
🍌 𝐁𝐚𝐧𝐚𝐧𝐚𝐬 𝐅𝐨𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐌𝐢𝐥𝐤𝐬𝐡𝐚𝐤𝐞 (𝐛𝐲 𝐇𝐞𝐫𝐫 𝐓𝐨𝐭𝐭𝐢)
In Butter & braunem Zucker karamellisierte Banane, Mälzer & Fu Vanille-Eiscreme, Vollmilch, Schlagsahne, Butter-Karamell-Sauce & geröstete Walnüsse.
🍔 𝐅Ü𝐑 𝐃𝐄𝐍 𝐊𝐋𝐄𝐈𝐍𝐄𝐍 𝐇𝐀𝐍𝐆𝐎𝐕𝐄𝐑 (À 𝐥𝐚 𝐜𝐚𝐫𝐭𝐞)
• Anthony Bourdain’s Favorite Sandwich (Hangover Sando) – 12,00 €
(Brioche Bun, geröstete Mortadella, geschmolzener Provolone, Mayo, Senf)
• Painkiller Stulle – 12,00 €
• Dirty Eggs Birria Style – 16,00 €
• Bananas Foster Milkshake – 8,00 €
🍾 𝐒𝐓𝐀𝐘 𝐇𝐘𝐃𝐑𝐀𝐓𝐄𝐃
• Griesel Rosé Sekt (Glas 10,00 € / Fl. 45,00 €)
• Anheuser-Busch Bud B**r Bucket (6 Flaschen / 20,00 €)
• Milkshake Upgrade mit Planteray Barbados XO 20th Rum (4cl) – 4,00 €
📅 Wann: Sonntag, 27.09.2026 ab 10:00 Uhr
📍 Wo: What’s Beef
Markiert eure Frühstücks-Buddies & Hangover-Compagnons in den Kommentaren! 👇🔥