Vier Rosen

Name: Vier Rosen
Address: Stellinger Weg 47, Hamburg, 20255, DE
Telephone: 040- 432 82 350
Price range: ££

Traditionelle französische Küche im Herzen von Eimsbüttel. Klein, fein und lässig trifft es auf den Punkt.

Das Vier Rosen zeichnet sich aus durch eine tägliche wechselnde Karte, mit frischen Speisen aus Wald, Wiesen und Meer. Traditionlle Gerichte und neue Kreationen von kurz gebraten bis lang geschmort ist für jeden Gaumen etwas dabei. Dazu ein großes Sortiment an feinen Weinen ergänzt mit dem einen oder anderen Saisontrend.

18/06/2015

Liebe Gäste,

täglich erreichen uns Anfragen, wie es denn nun weiter geht und wo Marcus Schröpfer zukünftig tätig sein wird. Aktuell gibt es noch keine Anwort darauf. Wer aber infomiert werden möchte, sobald er seine neuen Schaffenskreise bekannt gibt, kann ihm einfach seine Email-Adresse hinterlassen an: [email protected]

Ebenso können sich Gäste die noch uneingelöste Gutscheine haben bei ihm melden, damit diese erstattet werden.

Euer "noch" Vier Rosen Team

04/06/2015

Liebe Gäste,
nach reiflicher Überlegung haben wir uns entschlossen, dass
“Vier Rosen” zu schließen. Am Samstag, dem 20. Juni werden wir das letzte Mal für Sie da sein.
Die zunehmend großen Schwierigkeiten, in den letzten Jahren, geeignete Mitarbeiter zu finden, haben uns zu diesem Schritt bewogen.

Wir danken Ihnen für Ihre Treue und die schöne Zeit!
Conny, Heidi, Martina, Regina, Mallick, Sammy, Kerstin und Marcus

28/05/2015

Heute Abend:

Merguez mit Taboule
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Heilbutt aus dem Kräuterdampf mit Zuckerschoten und Lauchzwiebeln
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Dunkles Schokoladen-Mousse auf Rhabarber-Kompott

24/05/2015

Heute auf der Speisekarte:

Kalbstafelspitz mit Meerrettich
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Kalbsrücken unter der Ziegenkäse-Kräuterkruste mit Wirsing und Kartoffelgratin
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Weißes Schokoparfait auf Rhabarber-Erdbeer-Kompott

21/05/2015

Heute auf unserer Karte:

Pulpo und Scampi mit Kräuter gebraten mit Taboule'
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Kalbsbäckchen mit Wirsing und Ziegenkäse-Kartoffelpürree
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Quarkknödel mit Aprikosen

20/05/2015

Diese Woche starten wir mit:
Honig-.Melone mit geräucherter Gänsebrust
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Perlhuhnbrust mit Topinambur und Kartoffelgratin
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Apfelstrudel mit Hmbeersorbet

14/05/2015

Heute auf der Karte:
Entenrilette,-leber und-parfait mit Belugalinsen
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Ragout von Loup de mer, Schwertfisch und Kabeljau mit Zuckerschoten
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Erdbeersülze mit Rhabarber und weißem Mohnmousse

10/05/2015

Zum Muttertag:

Entenleberparfait und -rillette mit Belugalinsen
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Gefüllte Kalbsbrust mit Wirsing
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Quarkknödel mit Pflaumen

09/05/2015

Klicks unserer Homepage weltweit.

19/04/2015

Das Team des Vier Rosen braucht tatkräftige Unterstützung. Gesucht werden Servicekräfte mit Erfahrung. Interessenten können sich jeder Zeit vorstellen.

19/04/2015

Scampi mit Kräutern und Taboule'

Adresse

Stellinger Weg 47
Hamburg
20255

Telefon

040- 432 82 350

Webseite

http://www.vierrosen.de/

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