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05/11/2024

Heute gab es einen einfachen Kartoffelsalat mit Ei und Gewürzgurken. Für das Dressing habe ich eine "Majo" aus drei gekochten Eiern, 300 ml Milch, zwei Teelöffeln Senf und 50 ml Öl zubereitet. Gewürzt und mit dem Gurkenwasser vermengt, habe ich alles über die Kartoffeln gegeben und den Salat dann für drei Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
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