Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 12:00 - 15:00 18:30 - 22:00 Mittwoch 12:00 - 14:30 18:30 - 22:00 Donnerstag 12:00 - 14:30 18:30 - 22:00 Freitag 12:00 - 14:30 18:30 - 22:00 Samstag 12:00 - 14:30 18:30 - 22:00 Sonntag 18:30 - 22:00

Restaurant Zipang Hamburg

Name: Restaurant Zipang Hamburg
Address: Eppendorfer Weg 171, Hamburg, 20253, DE
Telephone: +494043280032
Price range: £££

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Restaurant Zipang Hamburg

Feine japanische Küche in Hamburg

17/09/2026

🍷 Japanese W**e Pairing Dinner – Vol. 3 🍷

Nach zwei besonderen Abenden geht unser Japanese W**e Pairing Dinner in die dritte Runde!

Gemeinsam mit Gubi Gubi aus Amsterdam, spezialisiert auf japanische Weine, laden wir euch am 6. & 7. November 2026 zu einem besonderen Abend im Restaurant Zipang ein.

✨ 5-Gänge-Menü
🍷 Japanische Weinbegleitung
🇯🇵 Japanische Weine, ausgewählt von Gubi Gubi
🍽️ Ein Menü von Restaurant Zipang, abgestimmt auf die Weine

120 € pro Person
📅 06. & 07. November 2026
🕖 Beginn jeweils um 19:00 Uhr
📍 Restaurant Zipang, Hamburg

Die Plätze sind limitiert – Reservierung erforderlich.

Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit euch die faszinierende Welt der japanischen Weine zu entdecken. 🇯🇵🍷

Gubi Gubi × Restaurant Zipang

**e **ePairing

12/09/2026

Ein besonderer Abend im Zeichen von Sake und japanisch inspirierter Küche. 🍶✨

Gemeinsam mit World Sake Import haben wir fünf Gänge mit ausgewählten Sake kombiniert – eine Reise durch verschiedene Aromen, Texturen und Nuancen.

Vielen Dank an alle Gäste, die diesen besonderen Abend mit uns geteilt haben.

Und freuen Sie schon auf unser nächstes Event! ✨

21/08/2026

Fruchtige Mango trifft auf leichten Joghurt und intensives Matcha-Pralinen-Eis.

Der süße Abschluss unseres Menüs.

21/08/2026

Hausgemachtes Roastbeef.

Dazu Aubergine und Artischocke,
serviert mit einer Sauce aus Dashi und Cynar.
Abgerundet mit aromatischem Shiso-Öl.

20/08/2026

Mais & Natto – traditionell fermentierte Sojabohnen aus Japan – auf knusprigem Nori,
dazu marinierter Thunfisch.

19/08/2026

Enten-Confit × Matcha-Couscous

Zartes Enten-Confit mit Matcha-Couscous, fruchtig-säuerlicher Erdbeersauce, Rucola und Champignons.

18/08/2026

Gegrillter Shime-Saba und in Kombu marinierte rote Garnele.
Dazu eine Mousse aus Ricotta und Sudachi, verfeinert mit der tiefen Würze von Miso-Karamell. Abgerundet durch die leichte Frische von Radieschen.

eimsbüttel

14/08/2026

SAKE PAIRING EXPERIENCE 🍶

Am Mittwoch, den 09.09.2026, laden wir gemeinsam mit World Sake Imports GmbH zu einem besonderen Sake-Abend im Restaurant Zipang ein.

Freuen Sie sich auf ein 5-Gänge-Menü mit fünf ausgewählten Sake, die jeweils passend zu den einzelnen Gerichten ausgewählt wurden.

World Sake Imports begleitet Sie durch den Abend und stellt die verschiedenen Sake und ihre Besonderheiten vor.

📅 09.09.2026
🕖 19:00 Uhr
🍽️ 5-Gänge-Menü + 5 Sake
💶 120 € pro Person

Die Sake-Präsentation findet auf Englisch statt. Bei Bedarf unterstützt unser Team gerne auf Deutsch.

Reservierungen sind ab sofort über unsere Website möglich.

Wir freuen uns auf einen besonderen Abend mit Ihnen!

23/06/2026

Neu bei uns 🍶

Ikekame Junmai Ginjo Nama aus Fukuoka.

Ein außergewöhnlicher Sake, gebraut mit schwarzem Koji.
Frisch, elegant und mit einer lebendigen Säure ✨

Ab sofort auf unserer Getränkekarte.

23/05/2026

Unser neues Menü ab dem 12. Mai 🌿
Blancmange mit Hōjicha.
Dazu Erdbeersauce sowie eine knusprige Tuile aus Kakao und Erdbeere.

Adresse

Eppendorfer Weg 171
Hamburg
20253

Öffnungszeiten

Montag	12:00 - 15:00
	18:30 - 22:00
Mittwoch	12:00 - 14:30
	18:30 - 22:00
Donnerstag	12:00 - 14:30
	18:30 - 22:00
Freitag	12:00 - 14:30
	18:30 - 22:00
Samstag	12:00 - 14:30
	18:30 - 22:00
Sonntag	18:30 - 22:00

Telefon

+494043280032

Website

http://www.zipang.de/

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