Alsterpavillon Hamburg

Alsterpavillon Hamburg 🦢Hanseatische Brasserie, Café & Stehausschank
⚓️Spätsommer 2026
🤍Zwischen Moin & Merci

Probekochen in der Testküche.Unsere Küchenchefs und .gedike beim Probekochen in der Testküche von , mit starker Mithilf...
01/10/2026

Probekochen in der Testküche.

Unsere Küchenchefs und .gedike beim Probekochen in der Testküche von , mit starker Mithilfe von Gordon (Bild 2).

30/09/2026

Zu Besuch bei .official 🍨

Marzipan aus Lübeck, frische Weidemilch und echtes Handwerk: Unser Partner für Eis aus Norddeutschland nimmt es mit jeder Kugel genau, und genau das schmeckt man.

Ob klassischer Eisbecher oder die erste Rumkugel an der Alster, wir freuen uns schon darauf, beides bald im ALSTERPAVILLON zu servieren. Und ihr?

Unser Brotfreund war zu Besuch! und mit der Alsterkruste, hoch über der Stadt auf dem Dach des ALSTERPAVILLON.
28/09/2026

Unser Brotfreund war zu Besuch!
und mit der Alsterkruste, hoch über der Stadt auf dem Dach des ALSTERPAVILLON.

Ein erster Blick auf unsere Speisekarte. 🦢Schon bald bringen wir hier Gerichte zwischen MOIN & MERCI auf den Teller.Welc...
26/09/2026

Ein erster Blick auf unsere Speisekarte. 🦢
Schon bald bringen wir hier Gerichte zwischen MOIN & MERCI auf den Teller.

Welche Gerichte wünscht ihr euch am meisten? Ab in die Kommentare.

24/09/2026

Neues von der Baustelle 🚧

Draußen vor dem ALSTERPAVILLON trägt der Bauzaun inzwischen unsere neue Farbe, und auch drinnen geht es sichtbar voran: Das Team von baut unsere Küche ein, auf der Terrasse werden die Fliesen gelegt und unser Eventraum, das Studio, ist bald bereit für die ganz großen Feiern.

Der Stehausschank ist fast vollendet und wartet schon auf den Moment, in dem das erste frisch gezapfte Helle über den Tresen geht.

Folgt uns für mehr Gefühl zwischen MOIN & MERCI.

Bis bald im ALSTERPAVILLON!



Ich merke mir, dass MOIN & MERCI in Captions immer großgeschrieben wird.

23/09/2026

Das ist das System hinter unserer Küche.

Ursprünglich für den Einsatz auf Yachten entwickelt, findet die Manufaktur von nun ihren Platz an der Alster.

Gordon zeigt hier schön die Einfachheit des Systems, das uns schon bald täglich die Arbeit erleichtern wird.

So schmeckt der ALSTERPAVILLON.Franzbrötchen von der und die Alster im Blick. Was will ich mehr?Merci.
22/09/2026

So schmeckt der ALSTERPAVILLON.

Franzbrötchen von der und die Alster im Blick. Was will ich mehr?
Merci.

21/09/2026

Aus einem Problem wurde eine Innovation.

In der Küche des ALSTERPAVILLON gab es für die baulichen Gegebenheiten und die Vorschriften zur Dichtheit von Steckdosen schlicht kein passendes System auf dem Markt. Also hat unser Partner kurzerhand eine komplett neue Steckdose entwickelt, die hier zum allerersten Mal zum Einsatz kommt.

Durch ihre Bauweise unter den Fliesen ist sie vollständig dicht, sorgt für optimale Hygiene und erfüllt alle vorgegebenen Standards und mehr.

20/09/2026

Eine Manufaktur für Küchen.

Roland erklärt, wie sie bei die Geräte in ihrer Manufaktur bearbeiten, um das bestmögliche System zu kreieren.

19/09/2026

Gute Gesellschaft macht den Jungfernstieg erst lebendig.

Der Lebendige Jungfernstieg e.V. war zu Gast bei uns an der Alster. Seit 2002 engagiert sich der gemeinnützige Verein dafür, den Jungfernstieg als lebendigste Flaniermeile Hamburgs zu gestalten, von Musikfest bis Open-Air-Kino direkt an der Binnenalster. Die künstlerische Leitung liegt bei .

Wir freuen uns über den Austausch mit einem Verein, der genau das lebt, wofür auch wir stehen: ein Hamburg, das zusammenkommt.

Adresse

Jungfernstieg 54
Hamburg
20354

Website

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