Restaurant Da Pino

Restaurant Da Pino Original italienisches Restaurant im Herzen von Hagen ATW. Im `` Da Pino´´ legen wir besonders Wert auf die tradizionell italienische Küche.

Verschiedene Themenabende rund um Italiens schönste regionen unterschreichen dieses Herausstellungsmerkmal.

Wir wünschen euch frohe Ostern und viel Erfolg beim Eiersuchen. 🐰 🐣
05/04/2026

Wir wünschen euch frohe Ostern und viel Erfolg beim Eiersuchen. 🐰 🐣

„Viele Touristen regen sich darüber auf – aber genau das hält die italienische Restaurantkultur am Leben.“In Italien gib...
26/02/2026

„Viele Touristen regen sich darüber auf – aber genau das hält die italienische Restaurantkultur am Leben.“

In Italien gibt es in vielen Restaurants das Coperto – also ein kleines Gedeckgeld pro Person. Und ja: Du zahlst es auch dann, wenn du nur einen Espresso oder eine Pizza bestellst.

Warum?
Weil es ursprünglich dafür gedacht war, Dinge abzudecken, die viele Gäste als selbstverständlich sehen:
Brot auf dem Tisch, Tischwäsche, Service, der Platz selbst. Es geht weniger um „Extra verdienen“ – sondern darum, die Kultur des Essens im Restaurant zu erhalten.

Viele Länder haben stattdessen höhere Preise oder erwarten Trinkgeld.
In Italien ist das System einfach anders aufgebaut. Klar geregelt, meist transparent auf der Karte – aber für viele trotzdem ein Aufreger.

Jetzt wird’s spannend:
Findest du Coperto fair – oder ist das deiner Meinung nach einfach eine versteckte Zusatzgebühr? Schreib ehrlich in die Kommentare. 🍝💬

„Wir verschandeln unseren Körper, wenngleich das Auto nur das Beste Öl bekommt.“In Italien dürfen Restaurants Olivenöl n...
25/02/2026

„Wir verschandeln unseren Körper, wenngleich das Auto nur das Beste Öl bekommt.“

In Italien dürfen Restaurants Olivenöl nicht einfach in irgendwelchen nachgefüllten Kännchen auf den Tisch stellen.
Die Flaschen müssen original verschlossen und versiegelt sein. Warum? Weil Olivenöl eines der am häufigsten manipulierten Lebensmittel der Welt ist – gestreckt, falsch deklariert oder von minderer Qualität.

In Italien ist Olivenöl nicht nur ein Produkt. Es ist ein Kulturgut.
Die Qualität entscheidet über Geschmack, Gesundheit und oft sogar über den Ruf eines Restaurants oder Produzenten. Gutes Olivenöl erkennst du übrigens oft an ein paar Dingen:
• Erntejahr und Herkunft sind klar angegeben
• Es riecht frisch, leicht grasig oder fruchtig
• Es hat eine leichte Schärfe im Hals – ein Zeichen für Polyphenole

Viele unterschätzen, wie groß der Unterschied zwischen durchschnittlichem und wirklich gutem Olivenöl ist. Und genau deshalb gibt es diese strengen Regeln.

Jetzt mal ehrlich:
Achtet ihr im Restaurant oder zuhause wirklich auf gutes Olivenöl – oder ist euch das egal? Schreib’s in die Kommentare. 🫒🔥

„Die meisten benutzen italienischen Käse völlig falsch – und merken es nicht einmal.“ 🧀🇮🇹In Italien ist Käse kein Toppin...
24/02/2026

„Die meisten benutzen italienischen Käse völlig falsch – und merken es nicht einmal.“ 🧀🇮🇹

In Italien ist Käse kein Topping.
Er ist Kultur. Tradition. Identität.

Ob kräftig gereift, cremig weich oder intensiv aromatisch – jeder Käse erzählt etwas über seine Region und darüber, wie ernst Italiener gutes Essen nehmen. Manche reifen Monate, andere Jahre. Und genau das entscheidet, ob ein Gericht einfach nur okay ist… oder wirklich beeindruckt.

Viele denken bei italienischem Käse nur an einen Klassiker – dabei gibt es eine unglaubliche Vielfalt, die je nach Gericht komplett unterschiedlich eingesetzt wird. Genau darin liegt das Geheimnis der italienischen Küche.

🔥 Ehrliche Frage:
Welcher italienische Käse gehört deiner Meinung nach viel öfter auf den Teller? Schreib’s in die Kommentare.

Italienische Küche ist viel mehr als nur „Pasta“. In Italien gibt es Hunderte verschiedene Pastasorten – und jede hat ih...
23/02/2026

Italienische Küche ist viel mehr als nur „Pasta“. In Italien gibt es Hunderte verschiedene Pastasorten – und jede hat ihren eigenen Charakter, ihre eigene Region und die perfekte Sauce dazu.

Kurze Pasta wie Penne oder Fusilli hält Saucen besonders gut fest.
Lange Pasta wie Spaghetti oder Linguine steht für Klassiker, die einfach immer funktionieren.
Gefüllte Pasta wie Ravioli oder Tortellini erzählt fast schon kleine kulinarische Geschichten – von Ricotta über Fleisch bis hin zu regionalen Spezialitäten.

Was viele nicht wissen: Die Form der Pasta ist kein Zufall. Sie wurde genau dafür entwickelt, bestimmte Saucen besser aufzunehmen – cremig, leicht oder kräftig. Genau das macht die italienische Küche so besonders: Einfachheit mit System.

Und genau deshalb schmeckt Pasta in Italien oft anders als irgendwo sonst – weil Form, Sauce und Tradition zusammenpassen.

Welche Pastasorte ist dein Favorit? 🍝🇮🇹
italianfood genuss tradition kulinarik

🍝 Carbonara – echt oder „verfälscht“?In Italien gibt es eine goldene Regel: Keine Sahne! 😱Die echte Carbonara wird cremi...
22/02/2026

🍝 Carbonara – echt oder „verfälscht“?

In Italien gibt es eine goldene Regel: Keine Sahne! 😱
Die echte Carbonara wird cremig nur durch Ei, Pecorino, Guanciale und Pfeffer – mehr braucht es nicht. Alles andere? Sorry, das ist keine Carbonara, sondern eine Sahne-Pasta-Variante.

Bei uns im Restaurant gibt es beide Varianten – traditioneller Geschmack, so wie er sein soll oder angepasst. Am Ende ist entscheidend, dass es schmeckt🇮🇹💛

Tradition Rom

Hallo Ihr Lieben, wir wünschen euch allen frohe Weihnachten. 🎁🎄 Auf eine schöne Zeit mit der Familie, viele tolle Moment...
24/12/2025

Hallo Ihr Lieben, wir wünschen euch allen frohe Weihnachten. 🎁🎄
Auf eine schöne Zeit mit der Familie, viele tolle Momente und eine besinnliche Zeit. Wir freuen uns wieder auf euch- zwischen den Jahren und auch im neuen Jahr 2026.

Euer Da Pino Team

🚨 Einmal kurz durchatmen… und dann geht es weiter. Auch 2026 sind wir noch weiterhin wie gewohnt für euch da. Auch wenn ...
15/12/2025

🚨 Einmal kurz durchatmen… und dann geht es weiter.

Auch 2026 sind wir noch weiterhin wie gewohnt für euch da. Auch wenn das Thema derzeit heiß diskutiert wird, denken wir noch nicht ans Aufhören. Zumindest nicht konkret und nicht unmittelbar.
Jedoch ist uns daran gelegen, dass die Iburger Straße 3 auch zukünftig ein Ort der Geselligkeit bleibt. Das geht leider nicht von heute auf morgen.

Bis es aber soweit ist, schlage ich folgendes vor:

1) 05401 90369 anrufen
2) Tisch reservieren
3) Reservierung umsetzen
4) das hier und jetzt genießen

🍕 🍝 🍷 🇮🇹

In diesem Sinne… wir warten auf euch.

A dopo.. 🇮🇹

Wir suchen Aushilfen im Service. Quereinstieg möglich. Meld dich einfach über Instagram oder direkt im Restaurant.
29/07/2025

Wir suchen Aushilfen im Service. Quereinstieg möglich. Meld dich einfach über Instagram oder direkt im Restaurant.

Adresse

Iburger Str. 3
Hagen
49170

Öffnungszeiten

Dienstag 12:00 - 14:00
17:30 - 00:00
Mittwoch 12:00 - 14:00
17:30 - 00:00
Donnerstag 12:00 - 14:00
17:30 - 00:00
Freitag 12:00 - 14:00
17:30 - 00:00
Samstag 12:00 - 14:00
17:30 - 00:00
Sonntag 12:00 - 14:00
17:30 - 00:00

Telefon

+49540190369

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