11/05/2020
Nach 16 spannenden und teils turbulenten Jahren verabschiedet sich das „Banderas“ von vielen langjährigen Freunden und Gästen. In einem schwierigen Umfeld haben es unsere Mitarbeiter immer wieder geschafft, den Gästen ein Gefühl von mediterraner Urlaubsatmosphäre zu vermitteln. Unser Küchenteam hat dazu ein breites Spektrum an leckeren spanischen und mexikanischen Genüssen zubereitet und dabei stets versucht, gute Qualität und ein verträgliches Preisniveau in Einklang zu bringen.
„Das Virus“ hat jedoch in den letzten Wochen massiv an unserer betrieblichen und personellen Substanz gezehrt und mit fortschreitender Dauer uns auch ein wenig die Hoffnung auf eine erfolgreiche Zukunft genommen. Geplante Investitionen mussten zurückgestellt und stattdessen Pläne entwickelt werden, mit deutlich verringertem Platzangebot bei reichlich räumlicher Distanz ausreichend Einnahmen zu generieren, die ein Überleben über einen längeren Zeitraum sicherstellen.
Wir mussten aber feststellen, dass die räumlichen Auflagen der amtlichen Corona-Schutzverordnung (u.a. 150 cm Sicherheitsabstand zwischen den Tischen und zu den Bewegungsflächen des Servicepersonals) in den aktuellen Räumlichkeiten – speziell im Erdgeschoss – kaum realisierbar sind. Auf jeden Fall führen sie zu spürbaren Kapazitätseinbußen. Hinzu kommen die umfangreichen behördlichen Einschränkungen und Maßnahmen, die uns wahrscheinlich noch längere Zeit begleiten werden. Aufgrund dieser Konstellation fehlt uns die Perspektive und die Kraft, die aktuell für die Fortführung eines gastronomischen Betriebs wie des „Banderas“ unabdingbar sind. Die wirtschaftliche Zukunft bleibt in den nächsten Monaten mehr oder weniger unplanbar. Vielleicht sieht man sich aber zu einer anderen Zeit und an anderer Stelle in Hagen wieder.
Für alle „Freunde des Banderas“ bietet unser Partnerbetrieb „La Siesta“ im filmpalast Iserlohn (Tel. 02371 / 15 87 27) auch in Zukunft die Möglichkeit, die aus dem „Banderas“ bekannten Speisen und Getränke in mediterraner Atmosphäre genießen zu können. Alle Gäste des „Banderas“ sind auch dort Herzlich Willkommen! Reservierungen sind in der aktuellen Zeit wünschenswert.
