Störtebeker Braugasthaus Greifswald

Störtebeker Braugasthaus Greifswald Das neue Störtebeker Braugasthaus Greifswald wird seinem Namen mehr als gerecht.

Dich erwartet neben der ganzen Vielfalt der Störtebeker Brauspezialitäten auch die passende Küche aus regionalen Zutaten.

Weihnachten im Braugasthaus – Jetzt Plätze für die Feiertage sichern! 🎄🍽️Die Küche bleibt zu Hause kalt, der Stress drau...
05/10/2026

Weihnachten im Braugasthaus – Jetzt Plätze für die Feiertage sichern! 🎄🍽️

Die Küche bleibt zu Hause kalt, der Stress draußen – und ihr genießt die Feiertage ganz entspannt mit euren Liebsten bei uns an Deck!

Am 25. und 26. Dezember (1. & 2. Weihnachtstag) verwöhnen wir euch mit einem festlichen Menü in gemütlicher Brauhaus-Atmosphäre. (Hinweis: Am 24.12. bleibt unser Haus geschlossen, damit auch unsere Crew Heiligabend im Kreis der Familie feiern kann.)

Damit alles reibungslos läuft, servieren wir unser Weihnachtsmenü an beiden Tagen in drei Durchgängen (begrenzt auf max. 80 Personen pro Runde):

⏰ 1. Durchgang: 11:30 Uhr
⏰ 2. Durchgang: 13:30 Uhr
⏰ 3. Durchgang: 17:30 Uhr
(Ab 19:30 Uhr begrüßen wir euch dann wieder regulär mit unserer À-la-carte-Karte!)

Unser festliches Auswahl-Menü:

🥣 Vorspeise: Wahl aus 2 feinen Suppen (1x herzhaft mit Fleisch / 1x vegetarisch & vegan)
🍽 Hauptgang: 4 festliche Gerichte zur Wahl – Fisch, Fleisch, Geflügel oder vegetarisch/vegan
🍨 Dessert: Süßer, festlicher Abschluss (vegetarisch/vegan)

So funktioniert die Reservierung & Menüauswahl:
Tisch reservieren: Sichert euch frühzeitig euren Wunschtermin (telefonisch oder per E-Mail).

Menükarte erhalten: Nach eurer Reservierung senden wir euch die detaillierte Menüauswahl zu.

Gerichte auswählen: Gebt uns die Menüwünsche eurer Gäste ganz entspannt bis spätestens 15. Dezember durch.

Entspannt genießen: Bei eurem Eintreffen stehen nach ca. 10 Minuten bereits die ersten Getränke auf dem Tisch, direkt gefolgt vom ersten Gang – so müsst ihr nicht lange warten und könnt die gemeinsame Zeit in vollen Zügen genießen!

Die Plätze sind streng limitiert auf 80 Personen pro Runde – wartet also nicht zu lange! ⚓️

📞 Jetzt reservieren unter: 03834/57830
✉️ Oder per Mail an: [email protected]

03/10/2026

TON AN! 🔊
So klingt Live-Musik im Schalander Keller! 🎸🥁

Was für ein Wahnsinns-Auftakt am vergangenen Donnerstag! Das Hummingbird Trio hat unser Backsteingewölbe zur Premiere ordentlich eingeheizt und gezeigt, wie viel Energie in unserer neuen Konzertbühne steckt.

Danke an alle, die dabei waren, mitgegroovt und diesen Eröffnungsabend so besonders gemacht haben! 🍻⚓️

Und das war erst der Anfang:
🎷 Jeden 2. Mittwoch im Monat: Jazz im Gewölbe
🎸 Jeden 1. Donnerstag im Monat: Rock & Blues live

Markiert euch die Termine im Kalender – wir sehen uns bei der nächsten Runde im Keller!

👇 Wer von euch war am Donnerstag dabei? Schreibt es uns in die Kommentare!

HEUTE ABEND GEHT’S LOS: Der Schalander Keller erwacht! 🎸🥁Monatelang wurde gewerkelt – heute fällt endlich der Startschus...
01/10/2026

HEUTE ABEND GEHT’S LOS: Der Schalander Keller erwacht! 🎸🥁

Monatelang wurde gewerkelt – heute fällt endlich der Startschuss für unsere zwei brandneuen Konzertreihen (jeden 1. Donnerstag Rock & Blues, jeden 2. Mittwoch Jazz)!

Den großen Auftakt unserer Rock- & Blues-Reihe – kuratiert von den Baltic Blues Boys & Friends – übernimmt heute Abend das fantastische Hummingbird Trio. Sie weihen unsere neue Bühne im Schalander Keller mit feinstem Live-Sound ein!

Freut euch auf ehrliche, handgemachte Rhythmen, eiskalte Brauspezialitäten und unverwechselbare Kellergewölbe-Vibes. 🍻🧱

⏰ Einlass: ab 19:00 Uhr | Beginn: 20:00 Uhr
📍 Ort: Schalander Keller (im Störtebeker Braugasthaus)
🎟 Eintritt: Frei (der Musikerhut geht für die Band herum)

Kommt rechtzeitig rum, sichert euch die besten Plätze und weiht den Keller gemeinsam mit uns ein! ⚓️🙌

Schon Pläne für heute Abend geschmiedet? 🍽️⚓️Samstag ist der Tag in der Woche, an dem die eigene Küche ruhig mal kalt bl...
26/09/2026

Schon Pläne für heute Abend geschmiedet? 🍽️⚓️

Samstag ist der Tag in der Woche, an dem die eigene Küche ruhig mal kalt bleiben darf!

Bei uns an Deck laufen die Pfannen schon heiß: Genießt ein richtig gutes, herzhaftes Abendessen, stoßt mit frisch gezapften Störtebeker Brauspezialitäten auf das Wochenende an und lasst euch von unserem Team verwöhnen.

Schnappt euch eure Liebsten, schlendert vorbei und macht euch einen rundum gemütlichen Abend mitten in Greifswald! 🍻

👇 Habt ihr euren Tisch für heute schon reserviert oder entscheidet ihr euch heute spontan? Schreibt es uns in die Kommentare!

Manchmal braucht es keine großen Worte – nur den perfekten ersten Biss! 🍔Ein herrlich saftiges, frisch gegrilltes Patty,...
24/09/2026

Manchmal braucht es keine großen Worte – nur den perfekten ersten Biss! 🍔

Ein herrlich saftiges, frisch gegrilltes Patty, fein abgestimmte Saucen, frische Zutaten und ein fluffig-weiches Bun: Unser Braugasthaus-Burger ist handgemachtes Soulfood für den echten Hunger.

Schnappt euch dazu ein kühles Störtebeker und lasst die Arbeitswoche genussvoll hinter euch. ⚓️🍻

👇 Mit wem musst du dringend mal wieder auf einen Burger ins Braugasthaus? Markiere deine Begleitung in den Kommentaren! 👥🍔

23/09/2026

Macht euch bereit: Ab Oktober wird’s laut, soulig und handgemacht im Schalander Keller! 🎸🎷🍻

Unser Braugasthausleiter hat die Katze aus dem Sack gelassen: Pünktlich zur Fertigstellung unseres zweiten Kellerraums starten wir mit gleich zwei hochkarätigen Konzertreihen durch die kältere Jahreszeit.

Merkt euch diese Abende fest im Kalender vor – handgemachte Live-Musik hautnah im historischen Kellergewölbe:

🎸 Rock- & Blues-Reihe
(mit den Baltic Blues Boys & Friends – immer am ersten Donnerstag im Monat)

Do, 01.10.2026: Hummingbird Trio HGW (Auftakt!)
Do, 05.11.2026: Baltic Blues Boys
Do, 03.12.2026: No Elevator Music
Do, 07.01.2027: Dani Hagen Band
Do, 04.02.2027: Baltic Blues Boys
Do, 04.03.2027: Devil’s Brew Solo mit Marco Jovanovic
Do, 01.04.2027: Baltic Blues Boys

🎷 Jazz-Reihe
(mit Tobias Altripp & den Greifswalder Jazzfreunden – immer am zweiten Mittwoch im Monat)

Mi, 14.10.2026: Līva Strazdiņa & Florian Schultz
Mi, 11.11.2026: Sisu Quartett
Mi, 09.12.2026: (in Planung – Line-up folgt!)
Mi, 13.01.2027: lucid.fluid
Mi, 10.02.2027: Emil Wahlgren & Dominik Gershkovich
Mi, 10.03.2027: Olesch:Konertz Duo
Mi, 14.04.2027: Bjarne Sitzmann & Matthias Schriefl

📌 Tipp: Beitrag unbedingt abspeichern, damit ihr keinen Gig verpasst! Schnappt euch eure Konzert-Begleitung und seid beim Auftakt am 1. Oktober dabei.

Wir freuen uns auf legendäre Abende mit euch da unten! ⚓️🔥

16/09/2026

Hier wird noch gehämmert, geschliffen und gewerkelt… 🔨

Ein exklusiver Blick hinter die Kulissen unseres Schalander Kellers: Unser zweiter Kellerraum ist aktuell noch eine echte Baustelle – aber nicht mehr lange! Bis Oktober geben wir Vollgas, damit alles pünktlich fertig wird.

Und der Grund dafür könnte kaum besser sein: Ab Oktober starten unten endlich unsere beiden Konzertreihen! 🎶🔥

Freut euch auf handgemachte Live-Musik, unverwechselbare Gewölbekeller-Atmosphäre und geballte Energie aus Jazz, Blues & Rock. 🎷🎸🥁

Wer freut sich jetzt schon auf die ersten Abende da unten? Seid gespannt, was hier entsteht! ⚓️

15/09/2026

Was für ein Abend! 🎷🎶

Am Freitag hat die 24. Greifswalder Kulturnacht unser Braugasthaus zum Kochen gebracht! Tobias Altripp & Friends haben mit ihrem souligen Live-Jazz für Gänsehaut-Momente, wippende Füße und eine Wahnsinns-Stimmung gesorgt. 🎹🥁🎸

Kühle Getränke, herzhaftes Essen und erstklassige Musiker – besser hätte der Abend kaum sein können.

Ein riesiges Dankeschön an alle, die da waren, mit uns angestoßen und den Abend so besonders gemacht haben! ⚓️❤️

Wer von euch war live dabei? Schreibt es uns in die Kommentare! 👇
Übrigens finden bei uns ab Oktober zwei Konzertreihen statt. Dazu erfahrt ihr in den nächsten Tag mehr :) Bleibt gespannt. :)

11/09/2026

Greifswald aufgepasst: Wenn du heute oder am Wochenende unterwegs bist, brauchst du GENAU DAS hier im Glas! 🍹

Gestern hat unser Braugasthausleiter schon mal den allerersten gemixt – ab heute gibt es unsere beiden neuen Sanddorn-Highlights fest bei uns an der Bar:

🍊 Andalö Spritz (8,50 €) – fruchtig, spritzig, feinherb
🍋 Andalö Lemon Spritz (8,50 €) – mit Bitter Lemon für den extra Frische-Kick

Das Rezept direkt aus dem Braugasthaus:
Glas voll Eis 🧊
4–5 cl Andalö Sanddornlikör
Mit prickelndem Prosecco & einem Schuss Soda auffüllen
(oder Bitter Lemon für die Lemon-Variante)
Frische Orangen- oder Zitronenscheibe dazu – fertig!

Egal ob heute Abend zum Start ins Wochenende (mit Live-Jazz zur Kulturnacht ab 20:00 Uhr!) oder ganz entspannt für euren nächsten Feierabend: Der Sundowner steht bereit. ⚓️

Kommt rum, schnappt euch ein Glas und stoßt mit uns an! 🙌

Kulturnacht-Feeling im Braugasthaus: Live-Jazz vom Feinsten! 🎷🎶Morgen, am Freitag, den 11. September, verwandelt sich Gr...
10/09/2026

Kulturnacht-Feeling im Braugasthaus: Live-Jazz vom Feinsten! 🎷🎶

Morgen, am Freitag, den 11. September, verwandelt sich Greifswald wieder in eine lebendige Bühne – und wir sind bei der 24. Greifswalder Kulturnacht natürlich mit dabei!

Freut euch auf ein ganz besonderes musikalisches Highlight: Tobias Altripp & Friends bringen soulig schwingenden Live-Jazz zu uns ins Braugasthaus. Unter der Leitung von Tobias Altripp stehen hochkarätige Musiker der Kölner und Berliner Jazzszene gemeinsam auf der Bühne:

🎷 Marc Doffey – Saxophon
🎸 Florian Schultz – E-Gitarre
🎹 Tobias Altripp – Hammond-Orgel
🥁 Jonas Friese – Schlagzeug

Gespielt werden 3 Sets à ca. 45 Minuten voller Groove, Soul und Leidenschaft. Der Eintritt ist frei!

🍽️ Unser Genuss-Tipp: Verbindet das Konzert doch direkt mit einem herzhaften Abendessen bei uns vorab und sichert euch rechtzeitig die besten Plätze! Tisch reservieren, schlemmen, kühles Störtebeker bestellen und ab 20:00 Uhr beste Live-Musik genießen. ⚓️🍻

Wir freuen uns auf einen unvergesslichen Kulturnacht-Abend mit euch! 🙌

Adresse

Markt 13
Greifswald
17489

Öffnungszeiten

Dienstag 12:00 - 22:00
Mittwoch 12:00 - 22:00
Donnerstag 12:00 - 22:00
Freitag 12:00 - 22:00
Samstag 12:00 - 22:00
Sonntag 12:00 - 20:00

Telefon

+49383457830

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