Moonlight Restaurant

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Moonlight Restaurant We bring a fresh and healthier dining concept to the area, combining Vietnamese fusion with a touch of fine sushi. Vietnamese cuisine | Cocktail bar

Join us for a fresh and healthy lunch, served quickly and at a fair price. Contemporary Asian Cuisine, Sushi & Cocktails Bar

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08/10/2026

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Aus Zentralvietnam kommt ein Gericht, das sich deutlich von der feinen PhแปŸ unterscheidet.
Die krรคftige Brรผhe wird รผber lรคngere Zeit mit Rindfleisch und Zitronengras zubereitet.
Dazu kommen Chili und fermentierte Garnelenpaste, die fรผr ihre charakteristische Tiefe sorgen.
Die dicken Reisnudeln geben dem Gericht eine besondere, angenehm feste Textur.
Zarte Rindfleischstรผcke und weitere Einlagen machen daraus eine vollwertige, aromatische Mahlzeit.
Bรบn Bรฒ Huแบฟ verbindet Schรคrfe, Wรผrze, Frische und Tiefe in einer einzigen Schรผssel.
Es ist ein gutes Beispiel dafรผr, wie vielfรคltig die vietnamesische Kรผche von Region zu Region sein kann.
Entdecken Sie die krรคftige Kรผche Zentralvietnams bei Moonlight.

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๐Ÿ“ Moonlight Restaurant
KapuzinerstraรŸe 39, Mรผnchen
๐Ÿ“ž +49 89 35003990

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07/10/2026

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In Vietnam spielt sich ein Teil des kulinarischen Lebens direkt auf der StraรŸe ab.
Kleine Plastikhocker, niedrige Tische und dampfende Tรถpfe gehรถren ganz selbstverstรคndlich zum Stadtbild.
Man kommt vorbei, setzt sich dazu, bestellt eine Schรผssel PhแปŸ, Bรบn oder ein paar kleine Snacks.
Dabei geht es nicht nur ums Essen, sondern auch ums Zusammensitzen, Reden und Beobachten des StraรŸenlebens.
Oft wird frisch vor den Augen der Gรคste gekocht โ€“ einfach, schnell und mit viel Aroma.
Jede Region und jedes Viertel hat dabei seine eigenen Gerichte und Gewohnheiten.
So wird die StraรŸe zu einem Ort, an dem Essen, Alltag und Begegnung ganz natรผrlich zusammenkommen.
Genau diese besondere Seite Vietnams mรถchten wir Ihnen bei Moonlight nรคherbringen.

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๐Ÿ“ Moonlight Restaurant
KapuzinerstraรŸe 39, Mรผnchen
๐Ÿ“ž +49 89 35003990

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05/10/2026

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Der Duft von Schweinefleisch, das รผber Holzkohle gegrillt wird, gehรถrt zum StraรŸenbild Hanois.
Fรผr Bรบn Chแบฃ werden mariniertes Schweinefleisch und kleine gegrillte Fleischbรคllchen รผber heiรŸer Kohle zubereitet.
Dazu kommen feine Reisnudeln, frische Krรคuter und knackiger Salat.
Das Besondere liegt jedoch in der Sauce: Fischsauce trifft auf Sรคure, leichte SรผรŸe und aromatische Zutaten.
So entsteht ein ausgewogenes Zusammenspiel aus rauchig, herzhaft, frisch und leicht sรผรŸlich.
Traditionell wird alles gemeinsam gegessen โ€“ ein Gericht, das zum Teilen und GenieรŸen einlรคdt.
Bรบn Chแบฃ steht damit nicht nur fรผr vietnamesischen Geschmack, sondern auch fรผr die lebendige Esskultur Hanois.
Lernen Sie diese besondere Seite Vietnams bei Moonlight kennen.

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๐Ÿ“ Moonlight Restaurant
KapuzinerstraรŸe 39, Mรผnchen
๐Ÿ“ž +49 89 35003990

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03/10/2026

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Wer Hแป™i An kennt, kennt auch Cao Lแบงu โ€“ eine Nudelspezialitรคt, die eng mit der alten Handelsstadt verbunden ist.
Die krรคftigen Reisnudeln unterscheiden sich deutlich von den feinen Nudeln einer PhแปŸ.
Traditionell wird fรผr die Herstellung lokales Wasser verwendet, was zur besonderen Textur der Nudeln beitrรคgt.
Darauf kommen aromatisches Schweinefleisch, frische Krรคuter und knackige Zutaten.
Knusprige Reiscracker sorgen zusรคtzlich fรผr einen spannenden Kontrast.
Das Gericht vereint Einflรผsse verschiedener Kulturen, die in Hแป™i An รผber Jahrhunderte aufeinandertrafen.
Cao Lแบงu zeigt damit, wie Geschichte und kulinarische Tradition auf einem Teller zusammenkommen kรถnnen.
Entdecken Sie bei Moonlight eine weitere faszinierende Seite der vietnamesischen Kรผche.

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KapuzinerstraรŸe 39, Mรผnchen
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01/10/2026

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Cฦกm Tแบฅm bedeutet wรถrtlich โ€žzerbrochener Reisโ€œ und hat seine Wurzeln in der einfachen Kรผche Sรผdvietnams.
Aus den kleinen Reiskรถrnern entwickelte sich ein Gericht, das heute eng mit Saigon verbunden ist.
Typisch sind gegrilltes Schweinekotelett, vietnamesischer gedรคmpfter Eierkuchen und fein geschnittene Schweinehaut.
Dazu kommen frisches Gemรผse und eine wรผrzige, leicht sรผรŸliche Fischsauce.
Gerade diese Kombination macht den Reiz aus: rauchiges Fleisch, weicher Reis, frische Zutaten und eine intensive Sauce.
Cฦกm Tแบฅm erzรคhlt dabei auch eine Geschichte รผber die vietnamesische Kรผche โ€“ aus einfachen Zutaten etwas Besonderes zu schaffen.
Ein Gericht, das bodenstรคndig wirkt und trotzdem voller unterschiedlicher Aromen steckt.
Erleben Sie vietnamesische Kรผche mit Geschichte โ€“ bei Moonlight in Mรผnchen.

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KapuzinerstraรŸe 39, Mรผnchen
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29/09/2026

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GenieรŸen Sie die letzten Septemberabende in lebendiger Atmosphรคre mitten in Mรผnchen.
Freuen Sie sich auf farbenfrohe Gerichte, besondere Aromen und erfrischende Drinks.
Ob mit Freunden, Familie oder zu zweit โ€“ bei Moonlight wird der Abend zu einem besonderen Genussmoment.
Wir sehen uns bei Moonlight โ€“ und genieรŸen gemeinsam die ersten Kรถstlichkeiten fรผr die gemรผtliche Herbstzeit.

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๐Ÿ“ Moonlight Restaurant
KapuzinerstraรŸe 39, Mรผnchen
๐Ÿ“ž +49 89 35003990

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21/07/2026

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Ein neuer Tag voller Energie beginnt โ€“ und warum ihn nicht mit einem entspannten Mittagessen an einem der schรถnsten Plรคtze der Stadt genieรŸen?

Freuen Sie sich auf gutes Essen, eine luftige Atmosphรคre und den perfekten Blick zum Abschalten.

Kommen Sie heute Mittag im Moonlight vorbei und starten Sie genussvoll in den Tag. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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KapuzinerstraรŸe 39, Mรผnchen
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11/07/2026

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Kaum ein Gericht steht so sehr fรผr Vietnam wie eine Schรผssel PhแปŸ. Sie vereint Reisnudeln, frische Krรคuter und zartes Rindfleisch oder Huhn in einer klaren Brรผhe, die รผber viele Stunden langsam aus Knochen gekocht wird. Erst diese Geduld verleiht ihr den unverwechselbaren Geschmack mit feinen Noten von Sternanis, Zimt, Ingwer und gerรถsteten Zwiebeln.

In Vietnam beginnt fรผr viele Menschen der Tag mit einer dampfenden Schรผssel PhแปŸ. Heute wird sie jedoch zu jeder Tageszeit genossen โ€“ nicht nur als Mahlzeit, sondern als fester Bestandteil der vietnamesischen Esskultur und des Alltags.

Jede Schรผssel wird erst kurz vor dem Servieren mit frischen Krรคutern vollendet. So entsteht die perfekte Balance aus aromatischer Brรผhe, frischen Zutaten und natรผrlicher Leichtigkeit.

Ob PhแปŸ Bรฒ mit zartem Rindfleisch oder PhแปŸ Gร  mit Huhn โ€“ bei Moonlight erleben Sie den authentischen Geschmack Vietnams, zubereitet mit traditionellen Rezepten und tรคglich frischen Zutaten.

Vielleicht beginnt Ihre kulinarische Reise durch Vietnam genau mit einer Schรผssel PhแปŸ im Moonlight.
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KapuzinerstraรŸe 39, Mรผnchen
๐Ÿ“ž +49 89 35003990

09/07/2026

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๐Ÿ“ž +49 89 35003990

05/07/2026

๐„๐ข๐ง ๐›๐ž๐ฌ๐จ๐ง๐๐ž๐ซ๐ž๐ซ ๐Œ๐จ๐ฆ๐ž๐ง๐ญ ๐ข๐ฆ ๐Œ๐จ๐จ๐ง๐ฅ๐ข๐ ๐ก๐ญ.

Hier ist jedes Gericht ein farbenfrohes kulinarisches Kunstwerk, das mit Leidenschaft und Sorgfalt von den Kรถchen des Moonlight geschaffen wird.

Die Zufriedenheit unserer Gรคste steht fรผr uns an erster Stelle. Denn ihr Lรคcheln und ihre Begeisterung sind unsere grรถรŸte Motivation.

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KapuzinerstraรŸe 39, Mรผnchen
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Adresse

Kapuzinerstrasse 39, Mรผnchen
Gemeindefreies Gebiet
80469

ร–ffnungszeiten

Montag 11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
Dienstag 11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
Mittwoch 11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
Donnerstag 11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
Freitag 11:30 - 15:00
17:30 - 00:00
Samstag 11:30 - 15:00
17:30 - 00:00
Sonntag 12:00 - 15:00
17:30 - 23:00

Website

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