Fleischerei Ebben Catering und Partyservice

Fleischerei Ebben Catering und Partyservice Traditions Unternehmen in 4. Generation
100 % Meisterqualität aus eigener Herstellung
Full Service

Gestern hatten wir den Schützenverein Erle-Middelich zur Vogeltaufe zu Gast. Vielen Dank für das Vertrauen und die jahrz...
03/08/2026

Gestern hatten wir den Schützenverein Erle-Middelich zur Vogeltaufe zu Gast. Vielen Dank für das Vertrauen und die jahrzehntelange gute Zusammenarbeit. Eure Fleischerei Ebben

Unsere Wochenangebote vom 03.08. – 08.08.2026dreierlei Nackensteaksmariniert – saftig lecker – Dijon, Kansas, klassisch...
02/08/2026

Unsere Wochenangebote vom 03.08. – 08.08.2026
dreierlei Nackensteaks
mariniert – saftig lecker – Dijon, Kansas, klassisch - vom Ruhrtaler Freilandschwein 100 g 2,00 €

Gyros
super zart – super mager – aus dem Schweinefilet geschnitten – vom Ruhrtaler Freilandschwein 100 g 2,20 €

Eichsfelder Streichmettwust o. feine Schmierwurst
super streichzart - jährlich Gold prämiert – vom Ruhrtaler Freilandschwein
100 g 2,29 €

Fleischsalat
herzhaft lecker – nach unserem Traditionsrezept hergestellt 100 g 1,65 €

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✨ Gemeinsam genießen. Gemeinsam feiern. Wir kümmern uns um den Rest! ✨Eine gelungene Feier beginnt mit gutem Essen – und...
27/07/2026

✨ Gemeinsam genießen. Gemeinsam feiern. Wir kümmern uns um den Rest! ✨

Eine gelungene Feier beginnt mit gutem Essen – und genau dafür sind wir da! ❤️

Ob Geburtstag, Hochzeit, Kommunion, Konfirmation, Firmenfeier oder einfach ein gemütliches Beisammensein mit Familie und Freunden – unser Partyservice & Catering ab 10 Personen sorgt dafür, dass Ihre Gäste begeistert sind.

🥗 Mediterrane Buffets
🍖 Rustikale und klassische Buffets
🥪 Kreatives Fingerfood & kleine Köstlichkeiten
🍰 Hausgemachte Desserts
🍽️ Individuell zusammengestellte Komplettbuffets

Jede Feier ist einzigartig – deshalb nehmen wir uns Zeit für eine persönliche Beratung und stellen Ihr Buffet ganz nach Ihren Wünschen zusammen. Dabei legen wir größten Wert auf frische Zutaten, höchste Qualität und eine liebevolle Zubereitung.

Unser Ziel? Dass Sie Ihre Feier entspannt genießen können, während wir für den kulinarischen Genuss sorgen.

📞 Lassen Sie uns gemeinsam Ihr perfektes Buffet planen – wir freuen uns darauf, Ihre Feier mit gutem Essen unvergesslich zu machen!

Mit Liebe gekocht. Mit Leidenschaft serviert. Für Momente, die in Erinnerung bleiben. ❤️

Unsere Wochenangebote vom 27.07. – 01.08.2026Zwiebeltaschen o. Cordon Bleugerne auch paniert – aus dem Lummer - vom Ruhr...
26/07/2026

Unsere Wochenangebote vom 27.07. – 01.08.2026

Zwiebeltaschen o. Cordon Bleu
gerne auch paniert – aus dem Lummer - vom Ruhrtaler Freilandschwein 100 g 2,10 €

Spieß- o. Zwiebelbraten
super saftig – auch kalt aufgeschnitten ein Genuss – aus dem Lummer – vom Ruhrtaler Freilandschwein 100 g 2,25 €

Delikatess-Aufschnitt
20fach sortiert – 100% aus Meisterhand – mehrfach intern. Gold prämiert – vom Ruhrtaler Freilandschwein 100 g 2,80 €

Wiener Würstchen
im zarten Saitling – frisch aus dem Buchenrauch – Gold prämiert - 100% aus Meisterhand – vom Ruhrtaler Freilandschwein 100 g 1,89 €

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26/07/2026

Ein bisschen Ruhrgebiet in Hamburg⚓️⚒️

Wusstet ihr, dass unser Kunde, die Fleischerei Ebben Catering und Partyservice, den Imbiss der Kultkneipe Zur Ritze mit Bratwurst von unseren Freilandschweinen beliefert?💪🏻

Denn die beste Currywurst kommt eben doch ausm Pott, oder wie seht ihr das?😜

Alex und Mathias sind heute in Hamburg und haben es sich natürlich nicht nehmen lassen, eine Currywurst von unseren Schweinen auf der Reeperbahn zu essen🌭🍻

Wochenangebote vom 20.07. – 25.07.2026Kohlrouladenhandgewickelt – täglich frisch – gefüllt mit Hack - vom Ruhrtaler Frei...
19/07/2026

Wochenangebote vom 20.07. – 25.07.2026

Kohlrouladen
handgewickelt – täglich frisch – gefüllt mit Hack -
vom Ruhrtaler Freilandschwein 100 g 1,60 €

Cordon Bleu
gerne auch paniert – aus dem Rücken –
vom Ruhrtaler Freilandschwein 100 g 2,10 €

Leberwurst fein o. grob
frisch aus dem Rauch – 100% aus Meisterhand – intern. Gold prämiert – vom Ruhrtaler Freilandschwein 100 g 2,29 €

Spalt- o. Lachsschinken
mild gesalzen – frisch aus dem Buchenrauch – 100% aus Meisterhand – vom Ruhrtaler Freilandschwein 100 g 3,50 €

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Unsere Wochenangebote vom 13.07. – 18.07.2026Tisch-Gyros-Spieß ca. 600 gvom Ruhrtaler Freilandschwein 100 g 1,65 €Hambur...
12/07/2026

Unsere Wochenangebote vom 13.07. – 18.07.2026

Tisch-Gyros-Spieß ca. 600 g
vom Ruhrtaler Freilandschwein 100 g 1,65 €

Hamburger Pattys
saftig – kräftig – natürlich 100% Rindfleisch 100 g 2,35 €

Dauerwurst Aufschnitt
8fach sortiert – in gewohnter Spitzenqualität 100 g 3,00 €

Chicken Teriyaki
aus der Brust vom Maishähnchen – zart, saftig, unwiderstehlich 100 g 3,30 €

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Unsere Wochenangebote vom 06.07. – 11.07.2026Cevapcici o. Hacksteakvom Ruhrtaler Freilandschwein 100 g 1,70 €Kikok Grill...
05/07/2026

Unsere Wochenangebote vom 06.07. – 11.07.2026

Cevapcici o. Hacksteak
vom Ruhrtaler Freilandschwein 100 g 1,70 €

Kikok Grillsteak
aus der Keule – super saftig – gerne auch mariniert – vom Maishähnchen 100 g 1,80 €

Kernrauchschinken
handgeschnürt u. kräftig heiß geräuchert – herzhaft u. saftig 100 g 3,50 €

Cacciatore mit Rotwein u. Pfeffer o. italienische Luftgetrocknete mit Walnuss
Gold prämiert – aus Meisterhand - vom Ruhrtaler Freilandschwein 100 g 4,20 €

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̈miert Unsere Angebote vom 29.06. – 04.07.2026Stiel- o. Lummerkotelettgerne auch paniert – vom Ruhrtaler Fr...
28/06/2026

̈miert

Unsere Angebote vom 29.06. – 04.07.2026

Stiel- o. Lummerkotelett
gerne auch paniert – vom Ruhrtaler Freilandschwein 100 g 1,60 €

Gulasch ½ u. ½
handgeschnitten – in gewohnter Spitzenqualität - vom Ruhrtaler Freilandschwein u. Growe Hof 100 g 1,65 €

Leberkäs
frisch aus dem Ofen - intern. Gold prämiert – verschiedene Sorten – aus Meisterhand - vom Ruhrtaler Freilandschwein 100 g 1,69 €

Käsekrainer u. Käsebeißer
frisch aus dem Buchenrauch – im zarten Saitling – mehrfach intern. ausgezeichnet – aus Meisterhand - vom Ruhrtaler Freilandschwein 100 g 1,80 €

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📢 Betriebsferien in unserem Traditions-ImbissLiebe Gäste,wir möchten Sie darüber informieren, dass unser Traditions-Imbi...
26/06/2026

📢 Betriebsferien in unserem Traditions-Imbiss

Liebe Gäste,

wir möchten Sie darüber informieren, dass unser Traditions-Imbiss vom 29.06.2026 bis einschließlich 18.07.2026 aufgrund von Betriebsferien geschlossen bleibt.

Leider ist es uns aufgrund der aktuellen personellen Situation nicht möglich, den Imbiss während dieses Zeitraums geöffnet zu halten. Diese Entscheidung ist uns nicht leicht gefallen, jedoch notwendig, um unseren Betrieb auch weiterhin in gewohnter Qualität fortführen zu können.

Ab dem 20.07.2026 sind wir wieder wie gewohnt für Sie da und freuen uns darauf, Sie erneut bei uns begrüßen zu dürfen.

Wir bedanken uns herzlich für Ihr Verständnis und Ihre Treue.

Ihr Team vom Traditions-Imbiss ❤️

Adresse

Cranger Straße 301
Gelsenkirchen
45891

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 13:00
15:00 - 18:00
Dienstag 08:00 - 13:00
15:00 - 18:00
Mittwoch 08:00 - 13:00
15:00 - 18:00
Donnerstag 08:00 - 13:00
15:00 - 18:00
Freitag 07:00 - 13:00
15:00 - 18:00
Samstag 07:00 - 13:00

Telefon

+4920973290

Webseite

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