Bullerjahn

Bullerjahn Regional. Herzhaft. Göttingen pur. Im historischen Ratskeller servieren wir euch gutbürgerliche Küche, saisonale Klassiker und echte Gastlichkeit mitten am Markt.
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Kommt rein, fühlt euch wohl – Bullerjahn eben. Impressum: http://www.bullerjahn.info/impressum

29/04/2026

𝗙ü𝗻𝗳 𝗚ä𝗻𝗴𝗲. 𝗘𝗶𝗻 𝘂𝗻𝘃𝗲𝗿𝗴𝗲𝘀𝘀𝗹𝗶𝗰𝗵𝗲𝗿 𝗔𝗯𝗲𝗻𝗱. 🍽️✨

Der Bullerjahn lädt ein – zu einem Abend, der Küche und Braukunst auf besondere Art zusammenbringt.

𝗘𝗶𝗻𝗯𝗲𝗰𝗸𝗲𝗿 𝗕𝗶𝗲𝗿𝗺𝗲𝗻ü
📅 Donnerstag, 28. Mai 2026 | 19 Uhr

5 Gänge, perfekt abgestimmt auf die Spezialitäten des Einbecker Brauhaus. Jeder Gang ein kleines Erlebnis – stimmig und durchdacht kombiniert.

🥖 Amuse: Röstzwiebelbutter mit Sauerteigbrot
🍖 Oxtail mit Sherry, kleinem Gemüse und Eierstich
🧀 Knöpfle mit brauner Butter, Bergkäse, jungem Lauch und schwarzem Trüffel
🍽️ Geschmortes Ochsenbäckchen auf cremigem Sauerkraut mit Senfsauce
🥩 Spanferkelbäckchen auf gegrilltem grünem Spargel mit Piment d'Espelette
🍓 Mille-feuille von Erdbeeren und Vanille mit Vanilleeis

☀️ Bei gutem Wetter genießen wir auf der Terrasse.

Den Link zur Buchung findet ihr in den Kommentaren! 👇

Freu dich auf SPARGEL SATT! 🗓️ Vom 01. - 03.05. ab 12 UhrSo viel du willst, so viel du schaffst.Spargel mit Petersilienk...
26/04/2026

Freu dich auf SPARGEL SATT!
🗓️ Vom 01. - 03.05. ab 12 Uhr
So viel du willst, so viel du schaffst.
Spargel mit Petersilienkartoffeln und Sauce
Hollandaise für 35,90 €.
Sichere dir deinen Platz: https://www.bullerjahn.de/events/spargelfest/

🌿🍓 Die Spargel- und Erdbeersaison ist endlich da! Ab dem 09. April verwöhnen wir euch im Bullerjahn mit den besten Geric...
20/03/2026

🌿🍓 Die Spargel- und Erdbeersaison ist endlich da! Ab dem 09. April verwöhnen wir euch im Bullerjahn mit den besten Gerichten der Region. Freut euch auf köstliche Spargel-Kreationen und saftige Erdbeer-Kombinationen! 🍽️✨

Neugierig? Markiert den Termin und erlebt unsere Aktionswochen voller Geschmack! 😋

02/03/2026

🍽️ 𝗦𝗰𝗵𝗻𝗶𝘁𝘇𝗲𝗹𝘄𝗼𝗰𝗵𝗲𝗻 𝗶𝗺 𝗕𝘂𝗹𝗹𝗲𝗿𝗷𝗮𝗵𝗻 🍽️

Vom 09.03. bis 29.03.2026 bieten wir 𝗸𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝘀𝗰𝗵𝗲 𝘂𝗻𝗱 𝗸𝗿𝗲𝗮𝘁𝗶𝘃𝗲 𝗦𝗰𝗵𝗻𝗶𝘁𝘇𝗲𝗹𝘃𝗮𝗿𝗶𝗮𝗻𝘁𝗲𝗻 an. Genießen Sie traditionelle Beilagen wie Pommes 🍟 oder Bratkartoffeln oder probieren Sie unsere Deluxe-Version mit 𝗣𝗮𝗿𝗺𝗲𝘀𝗮𝗻-𝗣𝗮𝗻𝗶𝗲𝗿𝘂𝗻𝗴 𝘂𝗻𝗱 𝗧𝗿ü𝗳𝗳𝗲𝗹-𝗣𝗼𝗺𝗺𝗲𝘀.
Besuchen Sie uns und erleben Sie goldbraune Glücksmomente ✨.

Öffnungszeiten: Mo-Fr 12:00-14:30 Uhr und 17:30-22:00 Uhr, Samstag 9:30-22 Uhr, Sonntag 9:30-21:00 Uhr
Reservierungen und Speisekarte unter https://f.mtr.cool/yxryqjaicj

12/02/2026

🐣 𝗢𝘀𝘁𝗲𝗿𝗯𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 𝗶𝗺 𝗕𝘂𝗹𝗹𝗲𝗿𝗷𝗮𝗵𝗻

Zeit für Genuss & gemeinsames Schlemmen!
Der Duft von frisch gebrühtem Kaffee, geschmorter Lammkeule und süßen Leckereien liegt in der Luft – klingt gut? Finden wir auch.

Freu dich auf ein festliches Brunchbuffet mit allem, was das Osterherz begehrt:
Frühstücksklassiker, feine Vorspeisen und herzhafte Highlights wie Krustenbraten, Lachsfilet & mehr.
Perfekt für einen entspannten Ostersonntag mit der ganzen Familie.

📅 Ostersonntag, 05. April 2026
⏰ 10.30 – 13.30 Uhr
💶 Flexible Kategorien ab 38,00 € pro Person (ohne Getränke)
👶 Kinder bis 3 Jahre brunchen gratis, 4–11 Jahre zum halben Preis

Den Link zu den Tickets/Reservierung findest du unter:
https://shop.e-guma.ch/bullerjahn/de/events/ostersonntagsbrunch-1876113

✨ Tipps:
Ab 14.00 Uhr kannst du auch à la carte bestellen – falls der Osterhunger ein Comeback feiert.
Und von 14–17 Uhr erwartet dich eine große Auswahl an leckeren Kuchen und Backwaren, dazu feine Kaffeespezialitäten. Perfekt für eine süße Verlängerung deines Ostersonntags.

𝗗𝗶𝗻𝗲𝗿 𝗳𝗲𝗲𝗹𝗶𝗻𝗴 𝗶𝗺 𝗕𝘂𝗹𝗹𝗲𝗿𝗷𝗮𝗵𝗻 🍔🥤Saftige Burger im Brioche Bun, knusprige Pommes und cremige Milchshakes –unsere neue Karte...
05/02/2026

𝗗𝗶𝗻𝗲𝗿 𝗳𝗲𝗲𝗹𝗶𝗻𝗴 𝗶𝗺 𝗕𝘂𝗹𝗹𝗲𝗿𝗷𝗮𝗵𝗻 🍔🥤

Saftige Burger im Brioche Bun, knusprige Pommes und cremige Milchshakes –
unsere neue Karte bringt amerikanische Klassiker direkt in den Ratskeller.

Ob Wagyu Beef, klassischer Beefburger, Pulled Pork, Crispy Chicken oder vegan 🌱
dazu ein Milchshake in Vanille, Schokolade, Erdbeere oder Oreo –
und der Abend ist perfekt.

📅 09.02. – 01.03.26
📍 Bullerjahn Göttingen

👉 Reserviert euch direkt euren Tisch:
https://www.opentable.de/booking/restref/availability?rid=13581&correlationId=bd3132f6-418a-40ed-a766-b54b8ea7fb9f&restRef=13581

𝗟𝗼𝘃𝗲 𝗶𝘀 𝗶𝗻 𝘁𝗵𝗲 𝗮𝗶𝗿 – 𝗩𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁𝗶𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴 𝗶𝗺 𝗕𝘂𝗹𝗹𝗲𝗿𝗷𝗮𝗵𝗻 Verbringe den Valentinstag bei uns und genieße einen besonderen Abend zu...
28/01/2026

𝗟𝗼𝘃𝗲 𝗶𝘀 𝗶𝗻 𝘁𝗵𝗲 𝗮𝗶𝗿 – 𝗩𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁𝗶𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴 𝗶𝗺 𝗕𝘂𝗹𝗹𝗲𝗿𝗷𝗮𝗵𝗻

Verbringe den Valentinstag bei uns und genieße einen besonderen Abend zu zweit.❤️

Dich erwartet ein exklusives Menü zum Teilen für 40 € pro Person, begleitet von stimmungsvoller Klaviermusik von 17 bis 22 Uhr.
Natürlich kannst du auch ganz entspannt à la carte bestellen.

Alle Infos zum Menü und zur Reservierung findest du auf www.bullerjahn.de/events/valentinstag/

🏛️ Der Bullerjahn öffnet endlich wieder! 🍽️Nach abgeschlossener Sanierung im alten Rathaus öffnen wir ab dem 29.01. wied...
26/01/2026

🏛️ Der Bullerjahn öffnet endlich wieder! 🍽️

Nach abgeschlossener Sanierung im alten Rathaus öffnen wir ab dem 29.01. wieder unsere Türen.
Der Bullerjahn ist zurück – innen so gemütlich und vertraut wie eh und je.

Ab sofort gelten neue Öffnungszeiten!

☕ Und ab Samstag gibt’s endlich wieder Frühstück!

Wir freuen uns darauf, euch wieder bei uns zu begrüßen – zum Genießen, Zusammensitzen und Wohlfühlen im Herzen der Stadt.

Schön, wieder für euch da zu sein. ♥️

07/01/2026

Der Weihnachtsmarkt ist vorbei? Von wegen!
Direkt am Gänseliesel geht’s weiter mit dem Wintermarkt bis zum 23.01.
Glühwein in der Hand, Lichter überm Kopf und richtig gute Gründe zum Bleiben:
Spitzbub-Alm mit heißen Drinks, süße Klassiker von Drolshagen, Crêpes, Sweet Corn, Imbiss & mehr.
Kurz gesagt: Es ist Glühweinzeit. Komm vorbei und mach’s dir gemütlich.

🍷 Spitzbub-Alm auf dem Weihnachtsmarkt 🍷Direkt am Eingang des Bullerjahn findet ihr unseren Spitzbub-Alm Glühweinstand a...
17/12/2025

🍷 Spitzbub-Alm auf dem Weihnachtsmarkt 🍷

Direkt am Eingang des Bullerjahn findet ihr unseren Spitzbub-Alm Glühweinstand auf dem Weihnachtsmarkt 🎄

Die Spitzbub-Alm ist die kleine Schwester unserer großen Event-Spitzbub-Alm auf dem Gelände des Hotel Freizeit In –
und natürlich Teil der HOTEL FREIZEIT IN Familie.

Ob auf einen schnellen Glühwein, einen kurzen Stopp mit Freunden oder als Treffpunkt auf dem Weihnachtsmarkt:

👉 Kommt gern vorbei und stoßt mit uns an.

🎄✨ Wenn der Bullerjahn in Weihnachtsglanz getaucht wird, schmeckt’s gleich doppelt so gut!Bei uns wird’s festlich: Unser...
02/12/2025

🎄✨ Wenn der Bullerjahn in Weihnachtsglanz getaucht wird, schmeckt’s gleich doppelt so gut!

Bei uns wird’s festlich: Unser historisches Gewölbe strahlt im warmen Kerzenlicht, Tannenzweige duften über den langen Tafeln - und die goldenen Kugeln schimmern wie früher bei Omas Adventsabend.
Kurz gesagt: Gemütlichkeit auf Ratskeller-Art.

Und weil zur Adventszeit nicht nur das Auge mitisst, servieren wir euch unsere winterlichen Klassiker:

🦢 Gänsebrust mit Beifuß-Jus, Apfel-Rotkohl, Maronen & Kartoffelknödeln
🦆 Entenkeule – ebenfalls mit Rotkohl, Maronen & Knödeln
🍲 Feine Consommé von der Gans
🍮 Marzipan-Crème-brûlée mit eingelegten Äpfeln

Alles nach Bullerjahn-Art – traditionell, kräftig und richtig schön winterlich.

Kommt vorbei, macht’s euch gemütlich und gönnt euch ein Stück Advent im Bullerjahn.

👉 Tisch reservieren? Ruft uns einfach an oder schaut online vorbei!

Adresse

Markt 9 (Marktplatz)
Göttingen
37073

Öffnungszeiten

Montag 12:00 - 22:00
Dienstag 12:00 - 22:00
Mittwoch 12:00 - 22:00
Donnerstag 12:00 - 22:00
Freitag 12:00 - 22:00
Samstag 11:00 - 22:30
Sonntag 11:00 - 22:00

Telefon

+495513070100

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