Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 18:00 - 00:00 Dienstag 18:00 - 00:00 Mittwoch 18:00 - 00:00 Donnerstag 18:00 - 00:00 Freitag 12:00 - 14:00 18:00 - 00:00 Samstag 12:00 - 14:00 18:00 - 00:00

Restaurant Ritter

Name: Restaurant Ritter
Address: Kanalstraße 18-20, Fulda, 36037, DE
Telephone: +4966125080113
Price range: $$
Rating: 5

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Fulda
Restaurant Ritter

In unserer Manufaktur für feine Speisen trifft handwerklich hervorragender regionaler Küche auf neue Ideen und die Traditon des Ritters. FEIERN MIT DEM RITTER?
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GESCHICHTE

Das Hotel & Restaurant „Zum Ritter“ ist ein geschichtsträchtiges Haus, das um 1890 errichtet wurde und seitdem eng mit der Stadtgeschichte und den Traditionen der Fuldaer verknüpft ist. Vor über 100 Jahren war in diesem Haus der „Posthalter“ mit einem Fuhrpark für 40 Pferde untergebracht. Die Landgräfin Anna vom nahen Schloss Fasanerie wurde zu Ausflugsfahrten mit einem Vierspänn

er vom „Ritterschen“ Posthalter kutschiert. Der in Fulda berühmte Kunst-‐ und Kirchenmaler Hugo Pfister malte 1926 die farbenfrohen Fresken in dem damals neu entstehenden „Rittersaal“. Die Bilder vom Ackerbau und Weinbau stehen wie der gesamte Rittersaal und Denkmalschutz und sind eine der Sehenswürdigkeiten bei den historischen Stadtführungen durch Fulda. Seit 130 Jahren steht das Hotel & Restaurant „Zum Ritter“ für ein Gasthaus mit traditionellem Charme. Im März 2015 haben Jonas Sporer und Karl Munzinger das Restaurant übernommen. Die Freunde wollen mit neuen Ideen und Schwung, handwerklich hervorragender regionaler Küche mit süddeutschem Einschlag und liebenswertem Service die hervorragende Tradition des Ritters als Gasthaus fortsetzen und neu beleben. Wir machen Ihnen gerne ein individuelles Angebot für jeden Anlass. Räume für geschlossene Gesellschaften von 10 – 60 Personen. Sprechen Sie uns an!

21/05/2026

Hier unseren Öffnungszeiten über Pfingsten. Es ist noch Spargel da 😉

14/05/2026

Auch dieses Jahr sind wir beim fürstlichen Gartenfest dabei! Seid dabei und genießt einen Hot Ploatz, frische Waffeln mit Erdbeeren und Sahne oder einen Aperol Spritz! ☀️

08/05/2026

Der Star ist zurück! Ab sofort haben wir wieder leckeren deutschen Stangenspargel mir selbstgemachter Hollondaise, verlassenerer Butter und leckeren Beilagen auf der Karte. https://www.restaurant-ritter.com/essen/

08/05/2026

Der Muttertag steht vor der Tür, für alle kurzentschlossenen: wir haben noch Platz für euch!

22/01/2026

Fulda (pm/gü) – Das „Rädchen“ muss wohl schließen, weil der Pachtvertrag seitens des neuen Eigentümers gekündigt wurde (wir haben berichtet). Nun äußern sich auch die Pächterin, die Brauerei Hochstift, und die Betreiber, die Zum Goldenen Rad GbR mit Inhaber Jonas Sporer. Sie sind irrit...

04/01/2026

Wir hoffen Sie sind alle gut ins neue Jahr gestartet und freuen uns, Sie nach den Betriebsferien wieder zu begrüßen.

15/12/2025

Unsere Feiertagsöffnungszeiten. 🌲✨️

Reservieren Sie gerne telefonisch, per Mail oder direkt im Restaurant.

15/12/2025

Jetzt die letzten Plätze sichern und mit uns ein außergewöhnliches Silvester geniessen 🍽✨️🥂

Reservierungen nehmen wir gerne telefonisch, per Mail oder im Restaurant entgegen.

https://www.restaurant-ritter.com/silvestermenu/

08/11/2025

Schön war’s beim Martinsumzug der Christuskirche Fulda

08/11/2025

🪿Gänse von im Anflug! Ab Montag gibt es den Gänseteller auf der Karte und unsere Gänsemenues & Gans to Go auf Vorbestellung!

https://www.restaurant-ritter.com/gaensemenue/

Adresse

Kanalstraße 18-20
Fulda
36037

Öffnungszeiten

Montag	18:00 - 00:00
Dienstag	18:00 - 00:00
Mittwoch	18:00 - 00:00
Donnerstag	18:00 - 00:00
Freitag	12:00 - 14:00
	18:00 - 00:00
Samstag	12:00 - 14:00
	18:00 - 00:00

Telefon

+4966125080113

Webseite

http://restaurant-ritter.com/

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