Bengal

14/12/2025

14/02/2025

18/01/2025

30/11/2024

17/11/2024

Hi liebe Gäste ,
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im Bengal Restaurant.

Wir lieben unseren Gäste.

17/11/2024

Kulinarische Spezialitäten aus Bangladesch

Orientalische Gewürze, exotische Früchte- und Gemüsesorten – genießen Sie die bengalische Küche in unserem Restaurant.

01/07/2024

Kulinarische Spezialitäten aus Bangladesch

„Wir kochen mit Liebe und Leidenschaft nach Rezepten unserer Mütter und Großmütter aus unserer Heimat Bangladesch.“

Orientalische Gewürze, exotische Früchte- und Gemüsesorten – genießen Sie die bengalische Küche in unserem Restaurant Freiburg . Unsere Terrasse lädt bei schönem Wetter zum Verweilen ein.

Bangladesch ist eines der dicht besiedeltesten Länder der Welt und grenzt im Südosten an Myanmar und wird sonst komplett von Indien umschlossen. In der Küche Bangladeschs wird viel mit Reis und mit verschiedene Sorten an Hülsenfrüchten (Dhal) gekocht. Auch reichlich Gewürze und Kräuter wie Knoblauch, Ingwer, Koriander, bangaliche Kreuzkümmel, Kurkuma und Chili werden verwendet. In Süßspeisen finden Milch Ghee Kardamom und Zimt orange lemon Granatapfel verschiedene Art Verwendung.
Wenn wir an unsere Heimat Bangladesch denken, erinnern wir uns oft a die gemeinsamen Essen mit Freunden und Familie. Viele Rezepte haben wir von unseren Müttern und Großmüttern mit nach Deutschland gebracht. In den Jahren, in denen wir in Deutschland leben, konnten wir unsere Kochkünste immer mehr verfeinern.
Nun freuen wir uns, Sie mit den kulinarischen Spezialitäten aus unserer Heimat Bangladesch verwöhnen zu dürfen.

Herzlich Willkommen

Bengal
Mahamud „Rony“ Hasan
Nahida „Dipa“ Hasan
Eisenbahnstraße 43
(Eingang in der Poststraße)
79098 Freiburg
Telefon 0761 1371828
015115285423
[email protected]
bengal-freiburg.de
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