25/09/2026
Gestern fand unsere letzte Kräuterwanderung der Almsaison statt. Und weil ihr dieses besondere Konzept gemeinsam mit Kräuterexpertin Ricarda Haute Krauture | Wildkräuter & Genuss genauso liebt wie wir, führen wir unsere gemeinsamen Wanderungen auch im Herbst und Winter weiter. Die neuen Termine geben wir euch in den nächsten Tagen bekannt. 🌿
Gestern waren wir wieder überrascht, wie viel es zu dieser Jahreszeit im Wald noch zu entdecken gibt. Ricarda hat uns Kräuter gezeigt, Geschichten und Mythen erzählt und unseren Blick für all das geschärft, woran man sonst vielleicht einfach vorbeigeht. Anschließend haben wir in der STUBN ein pflanzliches Kräuter 3-Gang-Menü genossen und sind später gemeinsam zurück ins Tal gewandert. Begleitet vom Röhren der Hirsche, denn gerade ist Brunftzeit. Ein ziemlich besonderer Abschluss der Almsaison. Und gleichzeitig der Anfang von etwas Neuem: Wir freuen uns darauf, mit euch durch Herbst und Winter zu gehen und gemeinsam zu erleben, wie sich der Wald und die Natur verändern. 🌲 Danke auch an Steffi Wimmer von der Öko-Modellregion Hochries-Kampenwand-Wendelstein
