Fuchs & Has

27/08/2026

Speisekarte
Do. 27.08. - So. 30.08.
***** ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN. DA WIR FRISCH KOCHEN
UND AUCH MAL ETWAS AUS SEIN KANN! *****

Kasspatzn 13,- €
Kartoffel-Puffer mit Apfelmus 1,50 € pro Stück
Salat mit Huhn 15,- € oder mit Frühlingsrolle 13,- € oder mit Ziegenkäse 14,- €

Falafel auf Kürbis-Chilli-Soße mit Reis 17,- €
Green Beans Masala mit Gemüse Bulgur 16,- €
Gnocchi mit Steinpilz an Salbeibutter mit Rucola und Parmesan 18,- €
Rauch Matjes-Tartar auf Rote Beete Schmand mit Risolée-Kartoffeln 18,- €
Cevapcici mit Djuvec-Reis und Knobi-Gurken-Dip 18,- €
Rosa gebr. Roastbeef (kalt) mit lauwarmem Waldpilz-Salat,
Kapern-Äpfel und gebr. Kartoffeln 27,- €
Gröstl von der Sau 10,- €

Creme Brulée 4,- €

Fast alle Hauptgerichte mit Beilagensalat

24/08/2026

JAKOB MUEHLEISEN × HANSOBEATS 🦊🎶🔥
Erst Singer-Songwriter-Vibes, dann Techno Party. Am 19. September wird’s im FuHa musikalisch – und zwar mit zwei Acts, die unterschiedlicher kaum sein könnten. Genau deshalb wird’s gut. 😉
🎸 JAKOB MUEHLEISEN�Singer & Songwriter – zum entspannten Ankommen, Zuhören und Aufwärmen.
Danach heißt es: Bässe hoch. Licht aus. Techno an. 🔊
⚡ HANSOBEATS�Sound Producer & Techno DJ – ab geht’s in die Nacht mit treibenden Beats und elektronischen Sounds.
🕗 Start: 20 Uhr�📍 FuHa, Finning�📅 Samstag, 19. September
UKB: 7 Euro
Foto Jacob:

21/08/2026

Speisekarte
Do. 20.08. - So. 23.08.
***** ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN. DA WIR FRISCH KOCHEN
UND AUCH MAL ETWAS AUS SEIN KANN! *****

Kasspatzn 13,- €
Kartoffel-Puffer mit Apfelmus 1,50 € pro Stück
Salat mit Rind 15,- € oder mit Huhn 15,- € oder mit Frühlingsrolle 13,- € oder mit Ziegenkäse 14,- €

Gnocchi gefüllt mit Steinpilz an Salbei-Tomaten-Butter mit Parmesan 18,- €
Gebr. Thaigemüse in Kokos-Ingwer-Soße und Gewürzreis 16,- €
wahlweise mit Huhn 19,- €

Frische Pfifferlinge und Kräuterseitlinge in Rahm mit Semmelknödel 18,- €
Ganzer Wolfsbarsch mit Rosmarinkartoffeln 26,- €
Schnitzel Wiener Art mit kl. gebr. Kartoffeln 18,- €
Fuha Burger mit Fries 17,- €
Rote Beete Carpaccio und Fenchel-Orangen-Salat mit grat. Ziegenkäse 17,- €

Creme Brulée 4,- €

Fast alle Hauptgerichte mit Beilagensalat

14/08/2026

Do. 13.08. - So. 16.08.
***** ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN. DA WIR FRISCH KOCHEN
UND AUCH MAL ETWAS AUS SEIN KANN! *****

Kasspatzn 13,- €
Kartoffel-Puffer mit Apfelmus 1,50 € pro Stück
Salat mit Ente 15,- € oder mit Frühlingsrolle 13,- € oder mit Ziegenkäse 14,- €

Gebr. Reis mit Gemüse an Sesam-Erdnuß-Soße 16,- €
Vegane Wirsingpflanzerl an Fenchelsoße mit Rosmarinkartoffeln 18,- €
Linguine al Aglio Olio mit gebr. Lachswürfeln 19,- €
Omas Hackbraten an Zwiebelsoße mit Kartoffel-Meerettich-Püree 19,- €
Schweinefilet an grüner Pfefferrahmsoße mit Bratkartoffeln 22,- €

Creme Brulée 4,- €
Erdbeer-Parfait 7,- €

Fast alle Hauptgerichte mit Beilagensalat

07/08/2026

Speisekarte
Do. 06.08. - So. 09.08.
***** ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN. DA WIR FRISCH KOCHEN
UND AUCH MAL ETWAS AUS SEIN KANN! *****

Kasspatzn 13,- €
Kartoffel-Puffer mit Apfelmus 1,50 € pro Stück
Salat mit Rind 15,- € oder mit Frühlingsrolle 13,- € oder mit Huhn 14,- €

Auberginen Pakovas auf Curry-Paprika-Soße mit Reis 18,- €
Linguine al Funghi mit Parmesan-Weißwein-Soße 18,- €
Spicy Pho mit Asianudeln, Gemüse und gebr. Pork Belly 18,- €
Mediteraner Fischtopf (Lachs, Gernelen, Rotbarsch) mit Knobi-Baguette 16,- €
Toskanisches Lammragout mit Rosmarinkartoffeln 22,- €

Creme Brulée 4,- €
Erdbeer-Parfait auf Zwetschgen-Sugo 7,- €

Fast alle Hauptgerichte mit Beilagensalat

30/07/2026

Speisekarte
Do. 30.07. - So. 02.08.
***** ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN. DA WIR FRISCH KOCHEN
UND AUCH MAL ETWAS AUS SEIN KANN! *****

Kasspatzn 13,- €
Kartoffel-Puffer mit Apfelmus 1,50 € pro Stück
Salat mit Huhn 14,- € oder mit Frühlingsrolle 13,- € oder mit Ziegenkäse 13,- €

Gemüse Teriyaki mit Gewürzreis 16,- € mit Huhn 19,- €
Tiroler Kasnocken mit kleinem Kräuterseitling-Ragout 19,- €
Gnocchi in Salbei-Tomaten-Butter 18,- €
Spaghetti al Gamberetti 21,- €
Kalbsrahmgulasch mit Linguine 23,- €
Fuha Burger mit Fries 17,- €
Spare Ribs 18,- €

Creme Brulée 4,- €

Fast alle Hauptgerichte mit Beilagensalat

23/07/2026

Speisekarte
Do. 23.07. - So. 26.07.
***** ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN. DA WIR FRISCH KOCHEN
UND AUCH MAL ETWAS AUS SEIN KANN! *****

Kasspatzn 13,- €
Kartoffel-Puffer mit Apfelmus 1,50 € pro Stück
Salat mit Rind 15,- € oder Salat mit Huhn 14,- €oder mit Frühlingsrolle 13,- €
Fuha Brotzeit Bredl 14,- €

Spaghetti Aglio e Olio 13,- €
Linguini mit Zucchini in leichter Zitronensoße mit Parmesan 17,- €
Fish and Chips mit Wasabi-Remoulade 19,- €
Münchner Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat 20,- €
Argentinischer Grillteller mit Chimichurri, Speckbohnen
an Röstkartoffeln mit Sourcreme 25,- €

Creme Brulée 4,- €

Fast alle Hauptgerichte mit Beilagensalat

18/07/2026

Speisekarte
Fr. 17.07. - So. 19.07.
***** ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN. DA WIR FRISCH KOCHEN
UND AUCH MAL ETWAS AUS SEIN KANN! *****

Kasspatzn 13,- €
Kartoffel-Puffer mit Apfelmus 1,50 € pro Stück
Salat mit Huhn 14,- € oder mit Frühlingsrolle 13,- €
Fuha Brotzeit Bredl 14,- €

Spaghetti Aglio e Olio 13,- €
Gerbr. Polentaschnitten mit Ofenfenchel und Tomaten-Kerndl-Sugo 16,- €
Vegetarischer Burrito mit Käse und Sourcreme 17,- €
Spaghetti al Calamaretti 18,- €
Tandoori Chicken auf spicy Kokossoße mit Reis 18,- €
Schnitzel Wiener Art von der Sau mit Kartoffelsalat oder Pommes 18,- €

Apfelstrudel mit Vanille-Eis 7,- €
Creme Brulée 4,- €
Erdbeer-Joghurt Mousse 5,- €
Kugel Eis 2,- €

Fast alle Hauptgerichte mit Beilagensalat

17/07/2026

09/07/2026

Speisekarte
Do. 09.07. - So. 12.07.
***** ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN. DA WIR FRISCH KOCHEN
UND AUCH MAL ETWAS AUS SEIN KANN! *****

Kasspatzn 13,- €
Kartoffel-Puffer mit Apfelmus 1,50 € pro Stück
Salat mit Frühlingsrolle 14,- €
Brotzeit 14,- €

Melanzi Parmigani 15,- €
Gebratene Kas-Serviettenknödel mit Kräuterseitlings-Schwammerl-Ragout 17,- €
Rucola Gnocchi in Salbei-Tomaten-Butter mit Parmesan 18,- €
Matjes-Tartar, Cerviche vom Wildlachs und Garnelen (kalt) auf Rucolabeet 17,- €
Pljeskavica mit Ajvar und Djuvec-Reis 17,- €
Südtiroler Saltim Boca vom Schweinefilet mit Pesto-Linguine 20,- €

Frische Erdbeeren mit Vanille-Eis 4,- €
Creme Brulée 4,- €

Fast alle Hauptgerichte mit Beilagensalat