Panoramarestaurant Carlsburg

Panoramarestaurant Carlsburg Die Carlsburg in Falkenberg ist ein gutbürgerliches Restaurant, mit einer frischen und ehrlichen
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Panoramarestaurant Carlsburg
Ingelore Steinert
Burgstr. 9
16259 Falkenberg/Mark

Ansprechpartner: Herr Thomas Steinert

Telefon: 033458 205
Telefax: 033458 30890

Homepage: www.carlsburg.de
E-Mail: info[at]carlsburg.de

Weitere Informationen unter http://www.carlsburg.de/impressum.php

Herbstlicht auf der Terrasse: eine Tasse Kaffee, eine Decke über den Knien und der weite Blick über das Oderbruch. So lä...
20/09/2026

Herbstlicht auf der Terrasse: eine Tasse Kaffee, eine Decke über den Knien und der weite Blick über das Oderbruch. So lässt sich der September genießen. Tagsüber Ausflug — und bald wieder Kultur am Abend.

restaurant-reservierung.de/restaurant/panoramatrstaurant-carlsburg

Comedy im November.Am Donnerstag, dem 12. November, kommt Nils Heinrich zu uns, mit „Brückentage in Übergangsjacke".Ihr ...
19/09/2026

Comedy im November.

Am Donnerstag, dem 12. November, kommt Nils Heinrich zu uns, mit „Brückentage in Übergangsjacke".

Ihr Tisch ist ab 18 Uhr für Sie da, um 20 Uhr beginnt das Programm, zweimal 45 Minuten mit rund 20 Minuten Pause. Der Eintritt kostet 29,00 Euro.

Karten sichern Sie unter 033458 205.

Alle Termine finden Sie über den Link in unserer Bio.

Kürbiswochen auf der Carlsburg: von der cremigen Suppe bis zum herzhaften Hauptgericht — Kürbis in seinen schönsten Vari...
18/09/2026

Kürbiswochen auf der Carlsburg: von der cremigen Suppe bis zum herzhaften Hauptgericht — Kürbis in seinen schönsten Variationen, frisch auf unserer Spezialitätenkarte. Der Herbst schmeckt am besten mit Aussicht, hoch über dem Oderbruch.

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So sieht es hier aus, bevor wir aufmachen.Der Dunst liegt über den Feldern, die Sonne kommt flach über den Waldrand, und...
17/09/2026

So sieht es hier aus, bevor wir aufmachen.

Der Dunst liegt über den Feldern, die Sonne kommt flach über den Waldrand, und für eine halbe Stunde ist alles orange.

Um 11:30 Uhr öffnet die Küche — bis dahin gehört der Blick uns allein.

Tisch sichern: carlsburg.de/aktionen oder 033458 205

Wer fragt, ob es auch ohne Fleisch geht: Ja, geht.Unsere Gemüsepfanne bringt Kürbiswürfel, rote Paprika, Kichererbsen un...
15/09/2026

Wer fragt, ob es auch ohne Fleisch geht: Ja, geht.

Unsere Gemüsepfanne bringt Kürbiswürfel, rote Paprika, Kichererbsen und Zucchini auf ein Bett Couscous. Dazu frische Petersilie, und fertig ist ein Teller, der satt macht.

Ein Gericht aus den Kürbiswochen — die laufen noch bis Ende Oktober.

Tisch sichern: carlsburg.de/aktionen oder 033458 205

Der Samstag ist fast ausverkauft — deshalb ein zweiter Abend.Unsere Reise um die Welt beginnt in Thailand, und die Nachf...
12/09/2026

Der Samstag ist fast ausverkauft — deshalb ein zweiter Abend.

Unsere Reise um die Welt beginnt in Thailand, und die Nachfrage ist groß: Für Samstag, den 24. Oktober gibt es nur noch wenige Tische. Darum öffnen wir einen Zusatztermin am Freitag, dem 23. Oktober — gleiches Menü, gleiche Zeit.

Fünf Gänge von Som Tam bis Kokos-Mango-Eis, jeder Gang auch vegan. Ab 17 Uhr, 49,00 € pro Person, vegane Variante 44,00 €.

Tisch sichern: carlsburg.de/aktionen oder 033458 205

Der erste Abend der Spielzeit ist ein besonderer.Am Freitag, dem 6. November, spielt das Trio Flamenco „Unterwegs" bei u...
12/09/2026

Der erste Abend der Spielzeit ist ein besonderer.

Am Freitag, dem 6. November, spielt das Trio Flamenco „Unterwegs" bei uns — Tapas & Flamenco.

An diesem Abend beginnt der Einlass schon um 17 Uhr, und es gibt ausschließlich Tapas à la carte, von 3,00 bis 9,00 Euro je Tapa. Eine reguläre Speisekarte gibt es nicht. Um 20 Uhr beginnt das Programm, zweimal 45 Minuten mit rund 20 Minuten Pause. Der Eintritt kostet 29,00 Euro.

Karten sichern Sie unter 033458 205.

Alle Termine finden Sie über den Link in unserer Bio.

Von oben sieht man erst, wie schön unser Fleckchen liegt: die Carlsburg auf dem Paschenberg, ringsum Wald, davor das wei...
10/09/2026

Von oben sieht man erst, wie schön unser Fleckchen liegt: die Carlsburg auf dem Paschenberg, ringsum Wald, davor das weite Oderbruch. Ein Ausflugsziel, das sich zu jeder Jahreszeit lohnt — im Herbst ganz besonders.

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Der September ist unser Lieblingsmonat auf der Terrasse.Die Luft ist noch warm, das Laub beginnt sich zu färben, und die...
10/09/2026

Der September ist unser Lieblingsmonat auf der Terrasse.

Die Luft ist noch warm, das Laub beginnt sich zu färben, und die Sonne steht so tief, dass die Felder golden werden.

Kommen Sie zum Mittag oder auf einen Kaffee am Nachmittag.

Tisch sichern: carlsburg.de/aktionen oder 033458 205

Der Kürbis ist da.Groß, klein, orange, grün — jeder ein Unikat. In unseren Kürbiswochen bringen wir ihn in vielen Formen...
08/09/2026

Der Kürbis ist da.

Groß, klein, orange, grün — jeder ein Unikat. In unseren Kürbiswochen bringen wir ihn in vielen Formen auf den Teller: als Suppe mit Kernöl, als Beilage, als Hauptgericht.

Auf dem Bild: unsere Gemüsepfanne mit Kürbis, Paprika und Kichererbsen auf Couscous.

Sie finden die Gerichte den September und Oktober über auf der Spezialitätenkarte.

Tisch sichern: carlsburg.de/aktionen oder 033458 205

Adresse

Burgstraße 9
Falkenberg
16259

Öffnungszeiten

Montag 11:30 - 20:00
Dienstag 11:30 - 20:00
Mittwoch 11:30 - 20:00
Donnerstag 11:30 - 20:00
Freitag 11:30 - 20:00
Samstag 11:30 - 20:00
Sonntag 11:30 - 20:00

Telefon

+4933458205

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