Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 15:30 - 23:00 Mittwoch 15:30 - 23:00 Donnerstag 15:30 - 00:00 Freitag 15:30 - 23:00 Samstag 15:30 - 23:00

Basilikum

Name: Basilikum
Address: Altstädter Kirchenplatz 2, Erlangen, 91054, DE
Telephone: +499131490980
Price range: $$

Klein, fein und mitten im Herzen der Altstadt empfängt sie das Basilikum mit südländischem Flair. Im Basilikum möchten wir alle Ihre Sinne ansprechen.

Bei schönem Wetter begleitet die Abendsonne Ihr Dinner auf der "Piazza" – und auch im Restaurant erwartet Sie ein toskanisches Ambiente. Eine schlichte, mediterrane Einrichtung, die Wert auf das Wesentliche legt: den kulinarischen Genuss. Das Basilikum wartet mit einer ganz individuellen mediterranen Küche auf. Italienische Klassiker wie, hauchdünnes Carpaccio oder hausgemachte Steinpilzravioli ge

hören ebenso zu den viel geschätzten Gaumenfreuden wie Fisch- und Fleischgerichte mit leichter französischer Note, die der "Chef" des Hauses, Stefan Unger, immer wieder neu komponiert. Dabei haben Frische und Abwechslungsreichtum erste Priorität, so dass Sie die Karte des Basilikum immer wieder neu überraschen wird. Klarheit und ein schlichtes Bekenntnis zur Ausdruckkraft spiegeln sich auch in der Weinkarte des Basilikum wider. Hier finden sich namhafte Klassiker aus Italien, Frankreich, Spanien oder Südafrika ebenso wie echte Geheimtipps aufsteigender Weingüter, sorgfältig von Stefan Unger selbst ausgesucht. Hier beweist der passionierte Weinkenner einmal mehr, dass ein guter Tropfen nicht unbedingt teuer sein muss. Denn das Basilikum pflegt auch in der Preisgestaltung die guten Sitten der südländischen Gastronomie. Und wenn es Ihnen ein Wein besonders angetan hat, können Sie auch im Einkauf für Zuhause von unseren Konditionen profitieren. Passend zu unseren südländischen Gerichten bietet unsere Vernissage einen farbigen Augenschmaus. Die Bilder der Ausdruckskünstlerin Andrea Zimmermann wurden speziell für unser Restaurant geschaffen. Ganz nach dem Konzept der Künstlerin, die mit ihren vorwiegend in Öl gearbeiteten Werken die Ausdruckskraft eines Raumes gezielt unterstützt. Wie einmalig ihr das im Basilikum gelungen ist, können Sie bei einem Besuch selbst erleben.

02/08/2021

Wir suchen Servicemitarbeiter/ in Festanstellung für 5 Tage ( Abends )

06/05/2021

Du hast Lust am Abend in unserem Restaurant unsere netten Gäste zu verwöhnen.
Wir haben fünf Tage geöffnet und Du kannst Teilzeit oder Vollzeit arbeiten.
Falls dich das anspricht freuen wir uns von Dir zu hören .
Über deine gute Bezahlung sprechen wir persönlich .

08/05/2019

Das Restaurant Basilikum am schönsten Platz in Erlangen sucht ab sofort als Unterstützung für unser kleines, eingespieltes Team eine Servicekraft/Leitung in Vollzeit.
Dienstag bis einschließlich Samstag Abend ( 5 Tage Woche / 35 Sitzplätze ) !
Wir freuen uns von Ihnen zu hören. �
09131 / 490980 ! ( ab 15 Uhr ist immer jemand zu erreichen sonst gerne auf Band sprechen )

31/07/2017

Schon ist das Fest wieder vorbei. Es war ein tolles Wochenende & wir bedanken uns bei allen die da waren. Wir hoffen , dass wir Sie mit unserer Essens - und Weinauswahl begeistern konnten und freuen uns auf das nächste Jahr ! 🌿 Ihr Basilikum-Team

28/07/2017

Dieses Wochenende ist das alljährliche ALTSTÄDTER KIRCHENPLATZFEST, wo wir gemeinsam mit anderen Gastronomen rund um den Platz und toller Livemusik vertreten sind! Wir freuen uns auf ein tolles Wochenende und Ihren Besuch. 🌿

28/06/2017

*** KOCH GESUCHT ***
Wir suchen ab sofort motivierten Jungkoch, der unser Team verstärkt & Lust hat, sein Wissen in der mediterranen Küche zu erweitern ! Wir freuen uns auf deinen Anruf !
( 09131/490980 )
Gerne kannst du uns auf den Anrufbeantworter sprechen oder eine Email an : [email protected]

*** Beitrag darf gerne geteilt werden ***

27/12/2015

Ersten Vorbereitungen für Silvester laufen.. 😊

24/12/2015

Wir wünschen all unseren Gästen frohe Weihnachten und besinnliche Feiertage!

01/08/2015

Der erste Abend ist geschafft! Die Vorbereitungen für heute Abend sind in vollen Zügen! Das Basilikum-Team freut sich, Sie auch heute und morgen Abend wieder kulinarisch & mit auserwählten Weinen verwöhnen zu dürfen !

31/07/2015

Auch dieses Jahr ist das Basilikum-Team, vom 31.7-2.8.15, auf dem 22. Altstadtfest Erlangen vertreten. ☀️
Wir freuen uns, Sie - passend zum Ambiente - mit kleiner, feiner Küche und frischen, sommerlichen Weinen begrüßen zu dürfen. 🍷

30/06/2015

Das Sommer-Wetter ist endlich da! ☀️ Das Basilikum-Team begrüßt Sie mit Bestuhlung auf dem romantisch angelegten Altstädter Kirchenplatz und freut sich, Sie kulinarisch verwöhnen zu dürfen!

01/01/2015

Das gesamte Basilikum-Team bedankt sich für 2014 und wünscht Allen ein erfolgreiches 2015 !

Adresse

Altstädter Kirchenplatz 2
Erlangen
91054

Öffnungszeiten

Dienstag	15:30 - 23:00
Mittwoch	15:30 - 23:00
Donnerstag	15:30 - 00:00
Freitag	15:30 - 23:00
Samstag	15:30 - 23:00

Telefon

+499131490980

Webseite

http://www.basilikum-erlangen.de/

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