Idee, Überzeugung und BIO-Begeisterung
10 Jahre sind bereits vergangen, seitdem das Muskat seine Türen erstmals in der Hauptstraße 41 öffnete. Nun freuen wir uns, Sie in unseren neuen Räumlichkeiten, nur wenige Meter weiter, in der Hauptstraße 60 in Erlangen zu empfangen. Das Muskat ist und bleibt ein uneingeschränkt zertifiziertes BIO-Restaurant, aus Überzeugung. Ihr Muskat Team verbindet Quali
fikationen aus Ernährungswissenschaft und Kochkunst mit langjähriger Erfahrung und Liebe zu besonderer Qualität. Verarbeitet werden beste, wertvollste Lebensmittel: saisonal regional getragen, Fisch- und Fleischgerichte und ein reichhaltiges vegetarisches Angebot nach eigenen Rezepten liebevoll, sinnvoll, kräuterreich und mit künstlerischem Zutun kombiniert. Das Muskat offeriert Ihnen abwechslungsreiche Speisen und ausgesuchte Menüs aus besten Zutaten, ergänzt durch ein erweitertes Sortiment an biologischen Weinen. Passend zu unseren Kaffee- und Tee-Variationen reichen wir Ihnen hausgemachtes Gebäck und Kuchen sowie exzellentes italienisches Eis in Demeterqualität, das wir Ihnen im kommenden Sommer gerne auch in unserem attraktiven Außenbereich servieren. Auch das Catering ist weiterhin elementarerer Bestandteil unseres Angebots. Gerne sorgen wir für Ihren kulinarischen Genuss für Ihre Feierlichkeiten – ebenso für einen abwechslungsreichen Mittagstisch in Kindergärten, Schulen und Unternehmen.
